Интересно, что блюда, приготовленные в печи, намного вкуснее, чем сваренные или тушенные на обычных плитах и в духовках. Почему? Особая технология готовки в традиционной печи обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет всем продуктам прогреваться одинаково со всех сторон. Может ли современная кухонная техника повторить этот эффект?