Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Мультиварка-РЕЦЕПТЫ
  • (2) Поддержать автора
  • Поделиться
DIZZY

Мультиварка-РЕЦЕПТЫ

DIZZY   
VIP пользователь   
30 декабря 2013 20724 303
O.Lya
O.Lya

O.Lya

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 521
Регистрация: 15.03.2012
Заходил(а): 21.11.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
O.Lya
Активный пользователь
   29 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 19:43)
Я варила. Бросала петуха и свиные ножки, пару луковиц и морковок на полтора часа.

Оля, все сразу бросать? На какой режим, просто быстрая готовка?
MaTi
MaTi

MaTi

Имя: MaTi
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4334
Регистрация: 23.02.2011
Заходил(а): 18.12.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
MaTi
VIP пользователь
   29 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 20:56)
Оля, все сразу бросать? На какой режим, просто быстрая готовка?

Да, я всё сразу бросаю. Про режим не подскажу, у меня всё готовится под давлением быстро. Это, наверно, от модели зависит. Но по логике вещей, да, быстрый режим нужен.)
O.Lya
O.Lya

O.Lya

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 521
Регистрация: 15.03.2012
Заходил(а): 21.11.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
O.Lya
Активный пользователь
   29 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 21:28)
Да, я всё сразу бросаю. Про режим не подскажу, у меня всё готовится под давлением быстро. Это, наверно, от модели зависит. Но по логике вещей, да, быстрый режим нужен.)

У меня точно такая же, как у тебя, поэтому и спрашиваю, какой режим включать) холодец ни разу не варила даже на плите (стыд и позор мне:))вот хочу попробовать)
MaTi
MaTi

MaTi

Имя: MaTi
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4334
Регистрация: 23.02.2011
Заходил(а): 18.12.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
MaTi
VIP пользователь
   29 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 22:13)
У меня точно такая же, как у тебя, поэтому и спрашиваю, какой режим включать) холодец ни разу не варила даже на плите (стыд и позор мне:))вот хочу попробовать)

Аааа:) там ещё в рецептах есть холодец. Можно по нему готовить. Я первый раз сделала, а потом уже на ручном, больше время выставляю.
На плите - это жесть конечно. 5 часов, как минимум, и полный дом ароматов свиных ножек. Муж очень любит холодец, поэтому варила, но готовилась как к подвигу))))) а в скороварку всё бросила, через полтора часика достала, бульон процедила, по тарелкам разлила, вуаля!:)
O.Lya
O.Lya

O.Lya

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 521
Регистрация: 15.03.2012
Заходил(а): 21.11.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
O.Lya
Активный пользователь
   29 декабря 2014
Я с момента покупки только и пользуюсь быстрым режимом, по рецепту и не готовила ничего, мне лень))) спасибо, значит закину на полтора часика и будет нам счастье)
Sweet November
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet November
Ведущий раздела
   30 декабря 2014
Девочки,что можно замутить хлебное в мульти.муж пробежался по ракетке,хлеба нигде нет
PANY
PANY

PANY

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6159
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.06.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0992045571
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
PANY
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 16:48)
Девочки,что можно замутить хлебное в мульти.муж пробежался по ракетке,хлеба нигде нет

если руками тесто замесить, то можно в мульте хлеб выпечь
я пекла, когда хлебопечка накрылась
Sweet November
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet November
Ведущий раздела
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 17:14)
если руками тесто замесить, то можно в мульте хлеб выпечь
я пекла, когда хлебопечка накрылась

дрожжей нетили можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенныйи на какой режим и время.
PANY
PANY

PANY

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6159
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.06.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0992045571
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
PANY
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 17:19)
дрожжей нетили можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенныйи на какой режим и время.

без дрожжей это надо искать, наверное, лепешки/лаваши какие-то в рецептах
Энни
Энни

Энни

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1400
Регистрация: 29.04.2010
Заходил(а): 22.02.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0988379967
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Энни
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 22:37)
Аааа:) там ещё в рецептах есть холодец. Можно по нему готовить. Я первый раз сделала, а потом уже на ручном, больше время выставляю.
На плите - это жесть конечно. 5 часов, как минимум, и полный дом ароматов свиных ножек. Муж очень любит холодец, поэтому варила, но готовилась как к подвигу))))) а в скороварку всё бросила, через полтора часика достала, бульон процедила, по тарелкам разлила, вуаля!:)

да, я все сделала, красота. Бульон прозрачный, вкусный. Запаха в квартире нет. Завтра будем дегустировать)
Кенгурушка
Кенгурушка

Кенгурушка

Имя: Катя
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 452
Регистрация: 25.06.2012
Заходил(а): 25.10.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кенгурушка
Активный пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (29 Декабрь 2014 19:56)
Ссылка»И все это в фольгу завернула. В мультиварку на тушение

а на сколько минут ставили?и как? просто в чашу,ничем не смазанную, положили мясо в фольге?

Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Девочки, кто-нибудь запекал в мульте курицу целиком?
bloodya
bloodya

bloodya

Имя: Lyuda
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1588
Регистрация: 20.03.2012
Заходил(а): 26.05.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0932378448
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bloodya
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 17:19)
дрожжей нетили можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенныйи на какой режим и время.

без дрожжей действительно только лепешки-коврижки
а вот красивый домашний батон можно сделать в духовке вот такой - это проверенный рецепт Ссылка

Заказы с магазинов Америки моя группа в ВК https://vk.com/shoppingbezprocentov http://bloodya.bunddler.com/​
Sweet November
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet November
Ведущий раздела
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 18:28)
без дрожжей действительно только лепешки-коврижки
а вот красивый домашний батон можно сделать в духовке вот такой - это проверенный рецепт Ссылка


всё бы хорошо но нет духовкиесть мульти и электроплитка))не густо короче
Alluni4ka
Alluni4ka

Alluni4ka

Имя: Алла
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1624
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 25.06.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050 968 71 10
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Alluni4ka
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Алина Патрекеевна (30 Декабрь 2014 18:28)

Цитата: Алина Патрекеевна (30 Декабрь 2014 18:28)
Девочки, кто-нибудь запекал в мульте курицу целиком?

да,но только в скороварке-мультиварке и переворачивала как прошло половина времени
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 18:42)

А корочка получается? Просто я один раз ножки запекала, сок и жир стекают на дно и курица во всём этом просто варится.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 18:52)
А корочка получается? Просто я один раз ножки запекала, сок и жир стекают на дно и курица во всём этом просто варится.

Именно как в духовке не получается. Я сначала тушу,а потом в режиме выпечка на одной стороне минут 20 и на другой столько же.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 18:23)
а на сколько минут ставили?и как? просто в чашу,ничем не смазанную, положили мясо в фольге?


Просто в чашу,тушение на 1 час.
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Спасибо, буду пробовать.Потом напишу, что получилось.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   30 декабря 2014
Цитата: Ссылка (30 Декабрь 2014 18:59)
Спасибо, буду пробовать.Потом напишу, что получилось.

Скажу честно,в духовке вкуснее.
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам