• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Что мы не приготовили вчера

Прохожий   
VIP пользователь   
03 ноября 2010 12697 107
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   03 ноября 2010
Цитата: #5229 Прохожий 03 ноября 2010, 20:44
единственное блюдо, которое наводит на наше семейство ужас - окрошка, не представляем как это оливье плавающее в квасе или кефире можно в себя всунуть....


вот не первый раз слышу подобное от николаевцев.

У нас это наипервейшее блюдо в жару.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Прохожий

Прохожий

Имя: Прохожий
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1963
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Центральный
Телефон: (0512)537393 (основной)
Прохожий
VIP пользователь
   03 ноября 2010
Цитата(free_ket @ 3.11.2010, 21:20) Ссылка
ой я вчера прям разошлась .... бульончик с лапшичкой и пюре с бефстроганом ( и еще купила оч вкусную кислую капусту) прикупила у Catrori форму для выпечки и испекли с малым яблочный пирог и желе в формочки залили.... короче чет меня прорвало *)))))

темкой ошиблась 129.gif
free_ket

free_ket

Имя: Катерина
Группа: Silver
Сообщений: 7771
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 06.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0633двадцатьдва9367
free_ket
Silver
   03 ноября 2010
Цитата: #5229 ksushara123 03 ноября 2010, 19:11

Маргарита, даю рецепт в студию: научила меня свекровь. Получаются всегда очень пышные и вкусные. Главное все делать в таком порядке - пол литра кефира (слегка подогреть, чтоб не холодный был), добавить сахар в него по вкусу - я кладу 3-4 ст. ложки. Подсолить немного. Перемешать, пусть растворяется.
14 столовых ложек муки через сито пропустить. Всыпать В СУХУЮ муку соду (пол чайной ложки без горки). Перемешать муку с содой. Влить теплый кефир в муку. Перемешать и дать немного постоять (10мин). Тесто получается густое (как густая сметана). Жарить на сильно разогретой сковороде на растит. масле. Больше ничего класть не нужно. Попробуйте!
Прошу прощения, что не по теме. Уж очень хотелось поделиться рецептом. Правда - очень просто и быстро, и вкусно.

а яйца не надо ?

Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.

Заказы по каталогам Германии

free_ket

free_ket

Имя: Катерина
Группа: Silver
Сообщений: 7771
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 06.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0633двадцатьдва9367
free_ket
Silver
   03 ноября 2010
Цитата: #5229 Прохожий 03 ноября 2010, 21:22

темкой ошиблась

гыыы... точно *)))) читаю через слово

а не готовлю я ....мммм..... да много чего .. особенно закрутки *))))

Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.

Заказы по каталогам Германии

Ирина Агаркова

Ирина Агаркова

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2013
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 31.12.2015
Город: Братское
Район: Заводской - Намыв
Ирина Агаркова
VIP пользователь
   04 ноября 2010
не готовлю холодец, не получается он у меня((( да и не люблю его, не готовлю холодные супы (простите, муж говорит что это помои)
Дикий Ёж

Дикий Ёж

Имя: Маргарита
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7593
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 30.07.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: ---
Дикий Ёж
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Прохожий 03 ноября 2010, 20:44
единственное блюдо, которое наводит на наше семейство ужас - окрошка, не представляем как это оливье плавающее в квасе или кефире можно в себя всунуть....

И я не понимаю, как ЭТО можно есть....Для меня выглядит как то, что бабушка свиньям давала. И вообще ассоциации фиговые, вроде съел салат, запил квасом или кефиром, а потом назад все пошло....Сорри
Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

Прохожий

Прохожий

Имя: Прохожий
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1963
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Центральный
Телефон: (0512)537393 (основной)
Прохожий
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Дикий Ёж 04 ноября 2010, 08:55

И я не понимаю, как ЭТО можно есть....Для меня выглядит как то, что бабушка свиньям давала. И вообще ассоциации фиговые, вроде съел салат, запил квасом или кефиром, а потом назад все пошло....Сорри

читаешь мысли, только я озвучивать не хотел

Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012
Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Машка-Степашка
Silver
   04 ноября 2010
Это уже скорее в тему Ссылка

ksushara123

Имя: ksushara123
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1201
Регистрация: 06.03.2010
Заходил(а): 06.10.2017
Город:
Район: Корабельный
ksushara123
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 free_ket 03 ноября 2010, 21:23

а яйца не надо ?

Нет, больше ничего класть на надо (мука, кефир, сахар, соль, сода)
Дикий Ёж

Дикий Ёж

Имя: Маргарита
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7593
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 30.07.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: ---
Дикий Ёж
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 ksushara123 03 ноября 2010, 19:11

Маргарита, даю рецепт в студию: научила меня свекровь. Получаются всегда очень пышные и вкусные. Главное все делать в таком порядке - пол литра кефира (слегка подогреть, чтоб не холодный был), добавить сахар в него по вкусу - я кладу 3-4 ст. ложки. Подсолить немного. Перемешать, пусть растворяется.
14 столовых ложек муки через сито пропустить. Всыпать В СУХУЮ муку соду (пол чайной ложки без горки). Перемешать муку с содой. Влить теплый кефир в муку. Перемешать и дать немного постоять (10мин). Тесто получается густое (как густая сметана). Жарить на сильно разогретой сковороде на растит. масле. Больше ничего класть не нужно. Попробуйте!
Прошу прощения, что не по теме. Уж очень хотелось поделиться рецептом. Правда - очень просто и быстро, и вкусно.

Спасибо! В субботу опробую)
Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

ksushara123

Имя: ksushara123
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1201
Регистрация: 06.03.2010
Заходил(а): 06.10.2017
Город:
Район: Корабельный
ksushara123
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Дикий Ёж 04 ноября 2010, 09:29

Спасибо! В субботу опробую)

У меня раньше тоже вязкие не вкусные блинчики получались, а теперь за 20-30 минут такую красоту нажарю. дети их и с медом, и с вареньем, и со сметаной.
matairen

matairen

Имя: Иришка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 366
Регистрация: 23.09.2010
Заходил(а): 02.12.2017
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 80682560717
matairen
Активный пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Дикий Ёж 04 ноября 2010, 09:29

Спасибо! В субботу опробую)
Моя мама готовит рагу такое классное, а я уже 3 раза пробовала его приготовить, выходят помои тебе и все(((((
Еще выпечка у меня страдает ужасно-не дружу я с тестом.И вообще при виде муки меня начинает типать(потому что начиная готовить вся в муке потом стою, а приготовленное хочется в мусорное ведро выкинуть, но жалко и сижу неделю жую свое произведение)
Прохожий

Прохожий

Имя: Прохожий
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1963
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Центральный
Телефон: (0512)537393 (основной)
Прохожий
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 ksushara123 03 ноября 2010, 19:11

Маргарита, даю рецепт в студию: научила меня свекровь. Получаются всегда очень пышные и вкусные. Главное все делать в таком порядке - пол литра кефира (слегка подогреть, чтоб не холодный был), добавить сахар в него по вкусу - я кладу 3-4 ст. ложки. Подсолить немного. Перемешать, пусть растворяется.
14 столовых ложек муки через сито пропустить. Всыпать В СУХУЮ муку соду (пол чайной ложки без горки). Перемешать муку с содой. Влить теплый кефир в муку. Перемешать и дать немного постоять (10мин). Тесто получается густое (как густая сметана). Жарить на сильно разогретой сковороде на растит. масле. Больше ничего класть не нужно. Попробуйте!
Прошу прощения, что не по теме. Уж очень хотелось поделиться рецептом. Правда - очень просто и быстро, и вкусно.

спасибо, лично проверил, действительно пышная вкусняшка !
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Прохожий 04 ноября 2010, 18:11

спасибо, лично проверил, действительно пышная вкусняшка !

хм!и я проверяла
действительно пышнее чем мои...а в идеале еще лучше будут(кефир не очень был...)
спасибо!!

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


ksushara123

Имя: ksushara123
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1201
Регистрация: 06.03.2010
Заходил(а): 06.10.2017
Город:
Район: Корабельный
ksushara123
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Прохожий 04 ноября 2010, 18:11

спасибо, лично проверил, действительно пышная вкусняшка !

На здоровье! Тема плавно перешла в новое русло: " что мы не приготовили вчера, а приготовили сегодня!"
Vik_toriya

Vik_toriya

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 418
Регистрация: 27.12.2009
Заходил(а): 12.06.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0939754011; 0664650237
Vik_toriya
Активный пользователь
   04 ноября 2010


Анологично oka:

А вот у меня никак не получаются сырники ost-189-1: То на пирожки похоже (муки перебарщиваю), то вообще разлазяться , а еще ленивые вареники, уже несколько раз пыталась, а потом эту чвяклю творожную отправляла в урну Не дружу я с творогом, хотя нет одно блюдо получается - это ЗАПЕКАНКА
ленька84

ленька84

Имя: ленька84
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2475
Регистрация: 16.03.2010
Заходил(а): 11.10.2020
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 066 457 68 37
ленька84
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Я тоже окрошку не понимаю. А выпечку люблю готовить. Всегда почти получается.
А закрутки не делаю. Меня пугает процесс стирилизации банок.
Вот когда ведешь машину,а муж на переднем пассажирском---вот именно в этот момент понимаешь, что значит выражение "помеха справа"!!!!

ksushara123

Имя: ksushara123
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1201
Регистрация: 06.03.2010
Заходил(а): 06.10.2017
Город:
Район: Корабельный
ksushara123
VIP пользователь
   04 ноября 2010
Цитата: #5229 Vik_toriya 04 ноября 2010, 21:04


Анологично oka:

А вот у меня никак не получаются сырники ost-189-1: То на пирожки похоже (муки перебарщиваю), то вообще разлазяться , а еще ленивые вареники, уже несколько раз пыталась, а потом эту чвяклю творожную отправляла в урну Не дружу я с творогом, хотя нет одно блюдо получается - это ЗАПЕКАНКА

Эх, меня попросят с этой темы в другую точно! Я и рецепт классных сырников знаю!

I$teRik@

Имя: Валентина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 210
Регистрация: 12.07.2010
Заходил(а): 03.05.2019
Город: Львов
Район: Корабельный - Октябрьское
I$teRik@
Активный пользователь
   04 ноября 2010
Дрожжевое тесто это что-то заоблачное для меня, никогда не берусь и не собираюсь
Vik_toriya

Vik_toriya

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 418
Регистрация: 27.12.2009
Заходил(а): 12.06.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0939754011; 0664650237
Vik_toriya
Активный пользователь
   04 ноября 2010


Ой, ну пожалуйста-пожалуйста, последний разочек А то меня муж уже замучал, он сырники очень любит............
Просматривают эту тему:

Forum