- 0 Поддержать автора
-
Signorina
Имя: Александра Группа: Активный пользователь Сообщений: 413 Регистрация: 24.04.2013 Заходил(а): 30.07.2016 |
Город: Николаев |
Цитата: #6812 Конфетти 13 июля 2011, 09:01
У меня тоже не бренд ))) Мне подарили Vinis VFD-350W (Китай), чуть меньше 300 грн.
Народ, поделитесь секретами технологии сушения ))) Возможно,кто-то грибы сушил или рыбу
Signorina
Имя: Александра Группа: Активный пользователь Сообщений: 413 Регистрация: 24.04.2013 Заходил(а): 30.07.2016 |
Город: Николаев |
Цитата: #6812 ya_maritanna 25 мая 2013, 15:12Не стала бы при цене в 250-300грн. рассчитывать на особое качество. У меня и у пары подруг были недорогие сушилки в ценовом сегменте до 400грн. Как результат куча съеденной энергии, сгоревшие детали, маленький объём сушки и море потраченных нервов. После долгих колебаний купила сушилку Ezidri, о чём ни на минуту не пожалели. И фруктов и овощей, и пастилы заготовили столько, что съесть не успели, сейчас активно доедаем, чтобы освободить баночки под новый урожай. Это лето-уже 3й сезон нашего эзидрика. Она из далеко недешёвых, но затраты стоят того. Мечтаю докупить ещё ярусы до максимально возможной комплектации (15 лотков). Так что если вам надо пару раз за лето посушить пару-тройку кг фруктов, тогда и за 200 сойдёт, а если планируете делать заготовки активно, то лучше не поскупиться на хороший аппарат
Эллен
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1442 Регистрация: 05.09.2010 Заходил(а): 02.11.2022 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: +380933520322 |
Конфетти
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 01.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Цитата: #6812 Signorina 25 мая 2013, 16:00Здравствуйте, Вы писали о своей сушке пару лет назад, скажите, как она в использовании? Стоит ли брать такую модель этой фирмы? Спасибо.
Ninel
Имя: Ninel Группа: Активный пользователь Сообщений: 248 Регистрация: 07.03.2010 Заходил(а): 25.11.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Та в цьому сезоні вирішила замовити додатково лотки, та на мою сушарку дорогі, 90 грн за шт, тому замовила тільки 5, хоч мріяла про 10, моя сушарка дозволяє сушити 15 лотків. Прийдуть в вівторок.
Вже сезон відкрила, сушиться перша партія черешень і клубніки. Вперше сушу ці ягоди, побачу..
Сушарку рекомендую всім, я в захваті від неї..
Tani.to4ka
Имя: Танечка Группа: Активный пользователь Сообщений: 369 Регистрация: 14.02.2012 Заходил(а): 18.01.2018 |
Город: Николаев |
я просто начиталась про эти сушарки....да есть какие-то неизвестные марки, которые не дешевые и продаются в клубах органического земледелия, а где эти клубы или магазины в городе у нас находятся???
Felicity
Имя: Елена Группа: Gold Сообщений: 868 Регистрация: 12.10.2012 Заходил(а): 19.11.2016 |
Город: Николаев |
Цитата: #6812 Tani.to4ka 27 мая 2013, 09:30Нашла доступную для покупки в магазинах сушилку, а у кого -то есть сушилка Zelmer? напишите отзывы у кого такая и как в работе?я просто начиталась про эти сушарки....да есть какие-то неизвестные марки, которые не дешевые и продаются в клубах органического земледелия, а где эти клубы или магазины в городе у нас находятся???
Алессандра
Имя: Александра Группа: Активный пользователь Сообщений: 149 Регистрация: 08.04.2012 Заходил(а): 26.03.2014 |
Город: Николаев Телефон: skype: sashafromskype |
Цитата: #6812 Конфетти 27 мая 2013, 08:15своей сушилкой я довольна, сравнивать ее с другими не могу - о других ничего не знаю ) Но с дачным урожаем она вполне справляется - сушила виноград,помидоры, перец,сливы,груши, травки, абрикосы.
Tani.to4ka
Имя: Танечка Группа: Активный пользователь Сообщений: 369 Регистрация: 14.02.2012 Заходил(а): 18.01.2018 |
Город: Николаев |
Цитата: #6812 ya_maritanna 25 мая 2013, 15:12После долгих колебаний купила сушилку Ezidri, о чём ни на минуту не пожалели.
ya_maritanna
Имя: ya_maritanna Группа: Активный пользователь Сообщений: 691 Регистрация: 22.02.2010 Заходил(а): 01.03.2021 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Сегодня буду липу сушить.
Tani.to4ka
Имя: Танечка Группа: Активный пользователь Сообщений: 369 Регистрация: 14.02.2012 Заходил(а): 18.01.2018 |
Город: Николаев |
Цитата: #6812 ya_maritanna 28 мая 2013, 11:16С зельмерами-сушилками не знакома. Модель езидри та, которая средняя по цене (базовый набор: 5 лотков, 2 сетки, 1 поддон для пастилы, максимальное количество ярусов- 15шт, 10-12 можно использовать для овощей/фруктов одновременно+ добавлять оставшиеся с травами). Покупала в каком-то киевском интернет-магазите. Видела на кидстафе СП по ним, так получается дешевле. Хочу докупить лотки. Именно езидри меня прельстила качеством пластика, особенностями циркуляции воздуха (не только по центральному каналу, но и по бокам, а значит сушит быстрее), шириной лотков, возможностью докупить кольца, чтобы увеличивать высоту лотков. Короче берёшь в руки- маешь вещчь :) Двигатели работают очень стабильно, температура получается именно заданная и не скачет,фактически не нагреваются даже в сильную жару (сушили прошлым летом при 40 по цельсию в квартире), 3 возможных температуры сушки. Запах сушёных трав/фруктов/овощей/ягод просто потрясающий, сушёное не меняет цйвет даже после года- двух хранения
Сегодня буду липу сушить.
Конфетти
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 01.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Цитата: #6812 Алессандра 27 мая 2013, 14:28Уже заказала такую же, хотела поинтересоваться, нужно ли учитывать какие то особенности при сушке? или в инструкции все описано? Вот первым делом хочу клубнички насушить, а виноград, сливы и абрикосы Вы резали или цельными сушили? И как Вы храните сушеные фрукты и овощи? Я так поняла можно хранить в стеклянных банках, а вот как быть с крышками? проделывать в них дырочки или можно тряпичными крышечками по закрывать? Как по Вашему личному опыту лучше сделать? Спасибо.
Алессандра
Имя: Александра Группа: Активный пользователь Сообщений: 149 Регистрация: 08.04.2012 Заходил(а): 26.03.2014 |
Город: Николаев Телефон: skype: sashafromskype |
Цитата: #6812 Конфетти 28 мая 2013, 14:10Ягоды винограда сушила целыми, сливы и абрикосы - половинками, груши - кусочками...храню в пакетах (груши) и в обычных лотках с крышками за 3 грн. Особенности сушки .... ну это практика подскажет ))) например, первые партии винограда мне дважды пришлось досушивать
вот дождусь свою сушилку - и буду сушить всякого разного на зиму
liya
Имя: Н Группа: VIP пользователь Сообщений: 1739 Регистрация: 15.09.2010 Заходил(а): 16.09.2015 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Ninel
Имя: Ninel Группа: Активный пользователь Сообщений: 248 Регистрация: 07.03.2010 Заходил(а): 25.11.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Ninel
Имя: Ninel Группа: Активный пользователь Сообщений: 248 Регистрация: 07.03.2010 Заходил(а): 25.11.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Зберігаю в скляних банках, закритих капроновими кришками. Але в перший сезон гавкнулась банка сушених абрикос - не досушила.
В другий сезон завелась міль в двох банках, видно поки загружала-досушувала, якийсь час банка простояла не закритою, от і встигла якась зараза відложити яйця...
Зараз, в третьому сезоні складаю в 0,5-1 л банки (щоб якщо навіть десь який ганж, то не викидати 3 літри заготовки, ато серце кров"ю обливаютья), під капронові кришки. А ще використовую пластмасові 0,5л бутилки з-під холодного чаю, тощо..
Хоч раніше моя мама зберігала сушину в полотняних торбинках, але виробники сушарок рекомендують якраз банки, герметично закриті..
Вера1690
Имя: Віра Группа: VIP пользователь Сообщений: 12410 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 26.08.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные |
Сушарки не маю, сушить свекруха.
Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг
Слава Україні!
Ninel
Имя: Ninel Группа: Активный пользователь Сообщений: 248 Регистрация: 07.03.2010 Заходил(а): 25.11.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Викидаю не половину, просто перший раз роблю висновки, чому здохло, повторних ляпів поки не було..."опыт - великое дело".
Ninel
Имя: Ninel Группа: Активный пользователь Сообщений: 248 Регистрация: 07.03.2010 Заходил(а): 25.11.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское |
Докупила 5 лотків, тому за раз засипаю вже відро вишень, відро черешні, ЛЯПОТА!!!!
liya
Имя: Н Группа: VIP пользователь Сообщений: 1739 Регистрация: 15.09.2010 Заходил(а): 16.09.2015 |
Город: Николаев Район: Центральный |
-
01 Февраля
-
24 Декабря
-
08 Декабря
-
31 Августа
-
09 Августа
Forum