- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной. Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли 250 мл теплой воды или молока 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) 1 столовая ложка сахара Для начинки: 150 мл томатного пюре ¼ чайной ложки соли 1 столовая ложка оливкового масла ¾ столовые ложки сушеного орегано 300 г сыра моцарелла, измельченного зеленые оливки 50 г ветчины
Ингредиенты:
- 5 яиц + вода
- соль и перец по вкусу
- брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
- большой пучок шпината
- 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
- тертая моцарелла и пармезан
- 3-4 куска пепперони Пепперони (или другой колбасы)
Низкокалорийная пицца из кабачков
Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 50 гр сыра
- 3 свежих помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр муки
- 1/4 стакана молока
Диетическая пицца с курицей и грибами
Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал
- Мука 50 г
- Масло оливковое 5 г
- Молоко 1,5 % 20 мл
- Йогурт натуральный 50 г
- Помидоры 100 г
- Шампиньоны 70 г
- Филе куриное 100 г
- Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
- Сыр моцарелла 70 г
Ингредиенты:
Для теста:
●1 стакан кефира;
●100 г майонеза;
●2 яйца;
●6 ст. л. муки;
●1 ч. л. соды;
●соль,
●сахар по вкусу.
Для начинки:
●200 г варёной или копчёной колбасы; Салями «Киевская» В/С «Детская Сказка» В/С
●2 луковицы;
●3 помидора;
●200 г сыра;
●специи по вкусу;
●раст. масло для жарки.
Ингредиенты:
- тесто слоеное
- сосиски 2 шт
- яйца вареные 2 шт
- оливки 20 г
- перец болгарский 1 шт
- помидоры 1 шт
- сыр твердый 50 — 100 г
- майонез 2 ст. л
- зелень по вкусу
Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса Докторская «Белкозин» В/С
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец
- 200 г колбасы Салями «Золотистая» В/С
- 200 г любого в/к мяса Балык «Семейный» В/К
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп
Ингредиенты:
- тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
- ветчина;
- салями пепперони Пепперони ;
- проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
- моцарелла;
- яичный желток;
- оливковое масло.
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды
НАЧИНКА
200 г любого творога (можно крем), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л.
соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат) Салями «Золотистая» В/С или Сервелат В/С
Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 250 мл теплой воды
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1 ст.л. сахара
Для начинки:
- 150 мл томатного пюре
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст.л. оливкового масла
- ¾ ст.л. сушеного орегано
- 300 г сыра моцарелла, измельченного
- зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
- 40 г ветчины
Стромболи (пицца-рулет)
Ингредиенты:
- - 250 гр. теста для пиццы
- - 1 чашка томатного соуса
- - 1,5 чашки моцареллы
- - 9 кусочков салями Салями «Золотистая» В/С
- - 7 кусочков ветчины
- - 1 яйцо
- - орегано
- - 1 чашка теплой воды
- - 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- - 1 ст.л. меда или сахара
- - 2 ч.л. соли
- - 2 ст.л. растительного масла
- - 3 чашки муки
Ингредиенты для теста:
- - 4 ст.л.сметаны,
- - 4 ст.л.майонеза,
- - 2 яйца,
- - муки 7-8 ст.л.,
- - тесто должно получиться жидким,как на оладьи.
- колбаса, сосиски, ветчина или бекон (можно все вместе)
- огурец соленый
- помидоры
- маслины
- грибы маринованные или жаренные
- перец болгарский
Калорийность на 100г — 166ккал.
Ингредиенты:
- мука 1,5-2 стакана
- вода кипяченая 0,5 стакана
- сахар 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
- соль 1/2 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л. 1 ст.л 1 ч.л.
- шампиньоны 250г
- маринованные огурцы 2 шт.
- лук репчатый 1 большой
- кетчуп или томатная паста 60г
- сыр твердый 60г
- маслины 30 г
Итальянская пицца на тонком тесте
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
· 100 гр. теплой воды;
· 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
· по 1 чайной ложке сахара и соли;
· 2 стакана просеянной муки;
· 1 яйцо;
· 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
· Томатный соус (можно приготовить: 100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
· 100 гр. помидоров;
· 100 гр. Ветчина «Южная» В/С;
· 120 гр. сыра;
· 50 гр. болгарского перца;
· 100 гр. свежих шампиньонов.
Ингредиенты для теста:
250 г. муки,
50 г. сливочного масла или маргарина,
25 г. дрожжей,
1 ч. ложка соли,
1 ст.ложка сахара,
1 стакан теплого молока.
Ингредиенты для начинки:
200 г. любых грибов,
2 Сосиски «Кордон Блю» В/С, которые с ветчиной и сыром,
100 г. сыра,
1 — 2 луковицы,
2 баклажана,
1 морковка,
3 помидора,
1 яйцо,для заливки,
1 ст. ложка кетчупа,
3 ст ложки майонеза,
1 / 2 ст. молока.
зелень петрушки или укропа.
Французский завтрак. Блины-галеты.
Ингредиенты:
Блины:
120 г муки
1/4 чайной ложки морской соли
2 чайных ложки сахара-песка или меньше по вкусу
1 большой яичный белок
125 мл молока
125 мл минеральной воды
Дополнительно:
Яйцо, обжарить
Сливочный сыр
Ветчина/колбаса «Детская Сказка» В/С
Салат/шпинат/руккола
Французская горчица
Пикантные макароны в духовке
Ингредиенты:
- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной Салями «Тирольская»
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль
Остренькие ватрушки