Тесто:
●200 мл. тёплого молока,
●1.5 ч.л. сух. дрожжей,
●2 ч.л. сах.песка.
●1 ч.л. соли,
●2 стол.ложки раст. масла,
●2.5 стакана муки.

Начинка:
Помидор, солёный огурец,  Докторская «Натуральная» В/С или Сосиски «Мясные» В/С, репч. лук, чеснок, зелень ,соль, перец, белок (который остался от смазки) ,немножко майонеза.

Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку . Уложить на смазанный противень, смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички). Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.
Приятного аппетита!

Тэги: пицца ватрушка колбаса николаев купить колбасу качественная колбаса безопасная колбаса