Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 240919 3414
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   26 January 2015
У мене сьогодні сосики в тісті
Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
leonora
leonora

leonora

Имя: Леонора
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 876
Регистрация: 19.02.2014
Заходил(а): 17.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
leonora
Активный пользователь
   26 January 2015
У нас была картофельная запеканка с мясом и бисквитный тортик со сметанным кремом,пропитанный кофем.
Kassandra
Kassandra

Kassandra

Имя: Анна
Группа: Пользователь
Сообщений: 90
Регистрация: 09.10.2012
Заходил(а): 06.08.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Kassandra
Пользователь
   26 January 2015
А у нас нудли в мультиварке и винегрет.Сфоткать не успела, пошли на ура)))
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   26 January 2015
А у меня тоже винегрет, котлеты и кекс с вареньем и на обед был суп с фрикадельками (дома много варенья, нашла рецепт когда в тесто можно добавлять варенье, испекли, вроде бы ничего так получилось). Завтра буду пробовать сварить гречневый суп.




Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!


Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
Лёличка
Лёличка

Лёличка

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3942
Регистрация: 14.02.2010
Заходил(а): 03.04.2023 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0672825428
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лёличка
VIP пользователь
   26 January 2015
Цитата: Ссылка (26 Январь 2015 18:54)
У мене сьогодні сосики в тісті
И у меня сегодня были сосиски в тесте. У вас смотрю тесто домашнее, а я слентяйничала, купила готовое тесто, 10 минут и сосиски уже в духовке:-) А еще сегодня сварила типа уху, скорее - рыбный бульончик, т.к. лек не делала, нельзя мне. И узвар из сухофруктов еще сварила.

Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите©

татьяна 1
татьяна 1

татьяна 1

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 900
Регистрация: 14.12.2011
Заходил(а): 22.03.2026 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: +380687475715
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
татьяна 1
Активный пользователь
   26 January 2015
Цитата: Ссылка (26 Январь 2015 21:17)
Завтра буду пробовать сварить гречневый суп.


Глаза боятся, а руки делают. Он обязательно получится. Вера, удачи!
Ольчик999
Ольчик999

Ольчик999

Имя: Олечка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 701
Регистрация: 25.10.2011
Заходил(а): 30.07.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0968552236 , 0633455156
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ольчик999
Активный пользователь
   26 January 2015
Какая же полезная темка))).уже надоело голову ломать, мужа доставать что приготовить, зашла посмотрела и ву-а-ля все готово. У нас сегодня суп с клецками и голубцы .
Собираю в без%СП Хозсклад!!! http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4843/ Присоединяйтесь.
Шума
Шума

Шума

Имя: Люба
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 319
Регистрация: 13.06.2013
Заходил(а): 13.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0954403407
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Шума
Активный пользователь
   27 January 2015
У нас вчера тоже был суп с клецками,мясо утки с подливкой ,спагетти и йогурт с малиной сделала.
Хозяюшка А.И.
Хозяюшка А.И.

Хозяюшка А.И.

Имя: Хозяюшка А.И.
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 244
Регистрация: 28.10.2014
Заходил(а): 17.02.2017 		Город: Николаев
Телефон: 0952782301
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Хозяюшка А.И.
Активный пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (26 Январь 2015 21:17)




Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!



Да, согласна на все 100)).
IIIaneLbka
IIIaneLbka

IIIaneLbka

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1367
Регистрация: 13.02.2012
Заходил(а): 01.10.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
IIIaneLbka
VIP пользователь
   27 January 2015
у нас вчера вареники были с печенью+картошка+грибы,супчик с домашней курицей и на десерт пончики домашние
ПыСы...то что успела сфоткать
Aleksandra07
Aleksandra07

Aleksandra07

Имя: Александра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1507
Регистрация: 28.08.2013
Заходил(а): 11.01.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0977161332
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Aleksandra07
VIP пользователь
   27 January 2015
Девочки, подскажите, пожалуйста, как готовить нудли?
Nat_s
Nat_s

Nat_s

Имя: Наталья
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 128
Регистрация: 30.07.2014
Заходил(а): 16.07.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0505798005
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nat_s
Активный пользователь
   27 January 2015
а у нас была долма и суп гороховый с копченостями и сухариками)))
Кенгурушка
Кенгурушка

Кенгурушка

Имя: Катя
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 452
Регистрация: 25.06.2012
Заходил(а): 25.10.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кенгурушка
Активный пользователь
   27 January 2015
Люди добрі!!!!
на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??
название не помню))
Marysja
Marysja

Marysja

Имя: Марина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1413
Регистрация: 01.07.2011
Заходил(а): 15.12.2021 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Marysja
VIP пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 12:38)
Люди добрі!!!!на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??
название не помню))

не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги. вот рецепт) Ссылка
Кенгурушка
Кенгурушка

Кенгурушка

Имя: Катя
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 452
Регистрация: 25.06.2012
Заходил(а): 25.10.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кенгурушка
Активный пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 12:54)
не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги

точнооо! спасибо!!

а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней
черника86
черника86

черника86

Имя: Анастасия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 839
Регистрация: 07.02.2012
Заходил(а): 25.03.2019 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
черника86
Активный пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 12:57)
точнооо! спасибо!!

а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней

Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте
Кенгурушка
Кенгурушка

Кенгурушка

Имя: Катя
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 452
Регистрация: 25.06.2012
Заходил(а): 25.10.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кенгурушка
Активный пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 13:02)
Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте

воть:))
Ссылка
Kassandra
Kassandra

Kassandra

Имя: Анна
Группа: Пользователь
Сообщений: 90
Регистрация: 09.10.2012
Заходил(а): 06.08.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Kassandra
Пользователь
   27 January 2015
Цитата: Aleksandra07 (27 Январь 2015 10:30)
Девочки, подскажите, пожалуйста, как готовить нудли?


Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.

В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.

А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!

Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.

Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 14:41)

Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.

В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.

А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!

Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.


Подскажите, а тесто получается мягенькое?
я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
umshakib
umshakib

umshakib

Имя: Юля
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 753
Регистрация: 17.02.2010
Заходил(а): 18.06.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 093-521-68-66
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
umshakib
Активный пользователь
   27 January 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 14:53)
Подскажите, а тесто получается мягенькое?
я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.

Вик,я яйца не ложу - они делают тесто жестковатым.И когда выкладываю нудли,то удаляю с картошки практически всю влагу,чтоб нудли готовились исключительно на пару.Если теста коснётся влага,оно станет гливким(в лучшем случае - не воздушным)
Не сиди, не жди без толку, Пам'ятай криваву ''йолку'' !!! Не віддам Тебе без бою, Україно, я з Тобою!!!
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам