Для Cvetik - где-то 0,5 кг печени и лук измельчила в блендере, туда два яйца, 100мл молока и две ст.ложки муки. Чуток масла раст добавила, ну и соль,перец. Тесто получилось как на оладьи. Выливаю на сковороду, раскатала как блин и жарю мин 5 на одной стороне и минуты 2,5 на второй. Сковорода у меня большая,поэтому раскатывала не на весь диаметр, а меньше, просто кругом. Вообщем вот он



inner:
