Салат "Хрустящий"
Ингредиенты:
*половина пучка салата, когда не могу найти салат, покупаю пекинскую капусту,
*1 средняя луковица
*примерно 200-300 гр куриного филе
*1 свежий огурец
*половинка батона
*150 гр сыра
Для соуса:
*5 ст.л. растительного масла (можно использовать оливковое)
*1 ст.л. уксуса 9%
*3-4 зубчика чеснока (а вообще, кладите по вкусу)
Салат рвем на мелкие кусочки (или нарезаем капусту), филе отвариваем, нарезаем кубиками, можно разобрать на волокна, мне лень возиться, лук режем полукольцами, чтобы не горчил можно залить кипятком на 10 минут, огурец нарезаем соломкой. Батон нарезать кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета, сыр натереть на крупной терке.
Соус: раздавить чеснок, перемешать с маслом и уксусом, можно добавить молотый черный перец.
Ингредиенты перемешать с соусом, посолить по вкусу, посыпать сверху тертым сыром. Сухарики класть либо перед подачей к столу, или вообще подать отдельно, так как они должны хрустеть.
В этот раз забыла положить сыр, но все равно получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Участвую для массовости 
