Меня жаба давит купить сливки, которые весьма недешево стоят для того, чтобы сделать из них сметану, которая в 2 раза дешевле в магазине. Да и сливки вкуснее, как по мне. Лучше их в чистом виде скушать))) А кефир у нас получается такой густоты как магазинная сметана, даже гуще, мы ее и используем как сметану
Пользуемся заквасками "Good Food" (покупаем в "Економ аптеке") и заквасками из аптеки "Медицина для вас", не помню название.Так любая йогуртница делает и ряженку, и сметану, и кефир и много чего другого. Главное соответствующую закваску купить)))
А какая цена на них в Мэтро и сколько их можно хранить в холодилнике? нам до Мэтро далековато, часто не поездишь. 
