Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Куриное филе в медовом маринаде

Ингредиенты:

300г куриного филе
для маринада:
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. меда
сок 1 маленького лимона
соль
перец
приправы по вкусу

Пирог «Жаба в ямке»

Ингредиенты:

1 стакан муки
2 яйца
1,5 стакана молока
1 ст. ложка оливкового масла
8 сосисок, приготовленных из свиного мяса.
Шалфей – молотые листья

Лазанья

Ингредиенты:

- Половина пачки макарон-бабочек
- 730 г соуса для спагетти (любой домашний соус подойдет)
- 1 средняя луковица
- 2 чайных ложки мелко нарезанного чеснока
- 1 чайная ложка соуса орегано
- 250 г колбасы с пряностями Пепперони
- 250 г ветчины, нарезать кубиком
- 200 г нарезанных шампиньонов
- 2 упаковки моцареллы по 225 г
- тертый сыр (лучше пармезан)


Слойки с ветчиной и сулугуни

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто — 500 г (4 пластины)
  • Ветчина — 150 г
  • Сыр сулугуни — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень петрушки — 1/2 пучка
  • Яйца — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль
  • Перец черный молотый

Пицца для ленивых

Ингредиенты для теста:

  • - 4 ст.л.сметаны,
  • - 4 ст.л.майонеза,
  • - 2 яйца,
  • - муки 7-8 ст.л.,
  • - тесто должно получиться жидким,как на оладьи.
Начинка:
  • колбаса, сосиски, ветчина или бекон (можно все вместе)
  • огурец соленый
  • помидоры
  • маслины
  • грибы маринованные или жаренные
  • перец болгарский
В общем начинка может быть любая, на ваше усмотрение.

Колбасный пирог

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса «Детская Сказка» В/С
- зелень по вкусу