Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Выпечка на скорую руку
  • (1) Поддержать автора
  • Поделиться
Nastya-sun

Выпечка на скорую руку

Nastya-sun   
Активный пользователь   
11 июля 2010 16862 149
matairen
matairen

matairen

Имя: Иришка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 366
Регистрация: 23.09.2010
Заходил(а): 02.12.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 80682560717
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
matairen
Активный пользователь
   19 марта 2011
Цитата: #10408 Kori 19 марта 2011, 11:15

http://forum.say7.info/topic35494.html

спасибки,сейчас буду пробовать наверно делать))
Ируня
Ируня

Ируня

Имя: Ируня
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1323
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 13.09.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 216952, 0951301371
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ируня
VIP пользователь
   19 марта 2011
Цитата: #10408 matairen 19 марта 2011, 11:12
Девочки-хозяюшки,подскажите рецептик десерта из детского питания(а то открыли,а она не хочет есть,а жалко что пропадет).Буду очень ждать

класс, я даже не знала что такую вкусняшку можна приготовить
Arlinka
Arlinka

Arlinka

Имя: Arlinka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 556
Регистрация: 19.02.2010
Заходил(а): 07.01.2024 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 630014
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Arlinka
Активный пользователь
   06 июня 2011
наткнулась недавно на интересный такой рецепт торта из.....киселя!!! решила попробовать, на удивление получилось очень даже вкусно, коржи мягенькие, нежненькие!!! вот рецепт:

Торт "Лёгкий"


170г сухого кисельного концентрата; 3 яйца; 2 ст.л. муки; 1 ч.л. гашеной соды(я брала 2 ч.л. разрыхлителя); для крема 200г сметаны и 50г варенья(я ложила 50г сахара и замороженную малинку).
яйца взбить, понемногу добавлять концентрат, перемешать, добавить муку, соду. Тесто разделить на 2 коржа, каждый выпекать 15-20 мин при 200 град(у меня духовка старая и температура регулируется на глаз, поэтому коржи пеклись по 30 мин). готовые коржи промазать кремом.

Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 20.08.2023 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   13 марта 2010
А я вот такой рецепт нашла, хочу попробовать:

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

Смешать 4 столовые ложки муки, 4 ложки сахара, 2 ложки какао, щепотка соды и пару
крупинок соли, можно ванилин. Добавить 3 ложки молока, 1 яйцо и 3 ложки растительного масла.
Все смешать и разлить в две-3 чашечки.
Осторожно - поднимается масса в половину объема.
Выпекать в микроволновке на мощности 1000 - 3 минуты . Если максимальная мощность 900, то 5 минут.
Должен получиться не очень сухой тортик, из чашки в принципе вынимается, но можно есть и ложкой.
Если вдруг пересушили - то еще лучше. Теплым порезать на колечки, когда остынут, получаются обалденные шоколадные сухарики.
Ссылка
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Загадка
Загадка

Загадка

Имя: Загадка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2097
Регистрация: 11.11.2009
Заходил(а): 01.10.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Загадка
VIP пользователь
   13 марта 2010


А каких ложек?
¡No pasarán!
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 20.08.2023 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   13 марта 2010


столовых
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
palivna
palivna

palivna

Имя: palivna
Группа: Новичок
Сообщений: 39
Регистрация: 12.11.2009
Заходил(а): 07.09.2016 		Город:
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0934586481
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
palivna
Новичок
   15 марта 2010
Рецепт нашла в нете. моим мужичкам нравится, поэтому часто практикую
"Ачма для ленивых"
набор продуктов:
Лаваш (армянский) — 3 шт
Сыр твердый — 250 г (лично я чаще использую творог)
Кефир — 400 г
Яйцо — 2 шт
Зелень

В кефир добавляем яйца, слегка солим.Взбиваем вилкой.
Натираем сыр.
Обильно смазываем форму сливочным маслом. В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать. Посыпаем сыром. Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц. Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром. Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись. Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным. Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут, или в микроволновку минут на 10.
Ачма готова!

Приятного аппетита!
Viktoriya #1
Viktoriya #1

Viktoriya #1

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1250
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 13.03.2018 		Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Viktoriya #1
VIP пользователь
   18 марта 2010
А я на днях испекла отличные слоеные пирожки с клубничным вареньем и яблоками))) Купила в маркете слоеное тесто, разрезала его на квадратики положила начиночку, слепила пирожок на противень и в духовку. Половина с начинкой в качестве клубничного варенья ( и пирожочки вкусненькие и варение израсходовали - можно сказать двух зайцев одним выстрелом ), а вторая половина с яблочной начинкой - яблоко порезала на небольшие дольки, пересыпала сахарком и корицей))) Очень Укусненько)))) получилось ow: и быстренько...
Ссылка
Zemy
Zemy

Zemy

Имя: Зяма
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12755
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.04.2017 		Город: Киев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zemy
VIP пользователь
   18 марта 2010
Цитата: #10408 Viktoriya #1 18 марта 2010, 20:35
А я на днях испекла отличные слоеные пирожки с клубничным вареньем и яблоками))) Купила в маркете слоеное тесто, разрезала его на квадратики положила начиночку, слепила пирожок на противень и в духовку. Половина с начинкой в качестве клубничного варенья ( и пирожочки вкусненькие и варение израсходовали - можно сказать двух зайцев одним выстрелом ), а вторая половина с яблочной начинкой - яблоко порезала на небольшие дольки, пересыпала сахарком и корицей))) Очень Укусненько)))) получилось ow: и быстренько...


Делаю нечто похожее...
Добавлю вариации
1. Беру тесто "Дрожжевая слойка" - оно помягче будет.
Перед духовкой обязательно смазываю сверху яйцом, если делаю сладкие, то и присыпаю сахаром - вид сказочный получается.
2. С творогом:
- 1 пачку творога
- 1 яйцо
- сахар
- ванилин
- можно изюм
Все смешиваем и используем как начинку...
3. Очень вкусно получаются пирожки "на закуску " для взрослых:
- кусок брынзы - 200гр
- два яйца варенных
- лук зеленый
- зелень
Все режем, смешиваем и используем как начинку... Когда пекутся брынза тает немного - НЯМ НЯМ!

Это отличный вариант на скорую руку, не требует более 30 мин. Вкусно и красиво... Когда на Рождество ходят толпы кумовьев, только этим и спасаюсь...
Здесь был Зяма... А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Polyanka
Polyanka

Polyanka

Имя: Polyanka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 898
Регистрация: 14.04.2010
Заходил(а): 15.11.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0958079783
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Polyanka
Активный пользователь
   02 июля 2010
Самая быстрая пицца .
На одну пиццу беру одно яйцо , 3-4 ст. ложек сметаны или майонеза , муки - чтобы тесто было чуть гуще , чем на блины . Все перемешать - тесто готово .
Для начинки беру все , что нравиться или есть в наличии - колбаса , вареное мясо , сладкий перец , оливки , лук , помидоры , сыр , кукуруза , крабовые палочки .
На горячую сковородку с маслом выливаю тесто ,выкладываю начинку , закрываю крышкой , ставлю на маленький огонь минут на 20 .
Это очень быстро и сочно , а дети меня называют волшебницей , не успели попросить , а пицца уже на столе .
Natusik
Natusik

Natusik

Имя: Natusik
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 169
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Natusik
Активный пользователь
   02 июля 2010
Я пиццу делаю еще быстрее . Беру магазинное слоенное тесто, раскатывая скалкой и "прокалываю" вилочкой по всей поверзности. Начинка как на обыкновенную пиццу, тут уж на свой вкус. Готовится очень быстро, и дочка очень ее любит
Polyanka
Polyanka

Polyanka

Имя: Polyanka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 898
Регистрация: 14.04.2010
Заходил(а): 15.11.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0958079783
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Polyanka
Активный пользователь
   02 июля 2010
Цитата: #10408 Natusik 02 июля 2010, 09:48
Я пиццу делаю еще быстрее . Беру магазинное слоенное тесто, раскатывая скалкой и "прокалываю" вилочкой по всей поверзности. Начинка как на обыкновенную пиццу, тут уж на свой вкус. Готовится очень быстро, и дочка очень ее любит

Согласна , только слоеного теста может не оказаться в х-ке , и пока разморозиться ...
Я еще в Таврии брала готовое тесто для пиццы , тоже быстро .
ishmurat200073
ishmurat200073

ishmurat200073

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 109
Регистрация: 17.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ishmurat200073
Активный пользователь
   13 октября 2010
Цитата: #10408 Polyanka 02 июля 2010, 09:22
Самая быстрая пицца .
На одну пиццу беру одно яйцо , 3-4 ст. ложек сметаны или майонеза , муки - чтобы тесто было чуть гуще , чем на блины . Все перемешать - тесто готово .
Для начинки беру все , что нравиться или есть в наличии - колбаса , вареное мясо , сладкий перец , оливки , лук , помидоры , сыр , кукуруза , крабовые палочки .
На горячую сковородку с маслом выливаю тесто ,выкладываю начинку , закрываю крышкой , ставлю на маленький огонь минут на 20 .
Это очень быстро и сочно , а дети меня называют волшебницей , не успели попросить , а пицца уже на столе .


Спасибо за рецепт. Все делается быстро и очень вкусно. Съели дети быстренько.

 

Еленочка
Еленочка

Еленочка

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 266
Регистрация: 14.11.2009
Заходил(а): 07.08.2016 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Еленочка
Активный пользователь
   15 октября 2010
А у меня рецепт быстрой пиццы такой . 8 ст.л. муки,8ст.л. сметаны, 2 яйца, чуть соли. Перемешиваеи и выливаем на сковородку. Как только готова начинка, включаем газ и выкладываем на пиццу помидорки, колбаску,......, сверху сыр. плотно закрываем крышкой. Прелесть в том, что не надо смазывать сковородку ничем. НЕ ПРИГОРАЕТ-ПРОВЕРЕНО НЕОДНОКРАТНО!
soft-dream
soft-dream

soft-dream

Имя: Алёна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2500
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 11.06.2017 		Город:
Район: Центральный - Соляные
Телефон: +380930723901
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
soft-dream
VIP пользователь
   15 октября 2010
Цитата: #10408 Еленочка 15 октября 2010, 00:32
А у меня рецепт быстрой пиццы такой . 8 ст.л. муки,8ст.л. сметаны, 2 яйца, чуть соли. Перемешиваеи и выливаем на сковородку. Как только готова начинка, включаем газ и выкладываем на пиццу помидорки, колбаску,......, сверху сыр. плотно закрываем крышкой. Прелесть в том, что не надо смазывать сковородку ничем. НЕ ПРИГОРАЕТ-ПРОВЕРЕНО НЕОДНОКРАТНО!

вау..нужно попробовать!)
Евгеша
Евгеша

Евгеша

Имя: Евгеша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 896
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 23.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгеша
Активный пользователь
   15 октября 2010
а у меня рецепт ленивой пиццы или пирожков, это когда купила готовое тесто и напекла или нажарила, в принципе дешево , и к рукам не пристает и по вкусу, супер.
neleida
neleida

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
neleida
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Мое ленивое печенье с изюмом

3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
200 г муки
100 г изюма (можно заменить цукатами, орехами или маком)

масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
добавить яйца, перемешать.
добавить изюм, перемешать.
добавить муку.
замесить не крутое тесто.
противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
выложить тесто (чтобы тесто легче было выкладывать и расправлять, я мочу ложку холодной водой).

выпекать в течение 15-20 минут.

Ссылка

готовый корж разрезать на квадратики или прямоугольники.

Ссылка

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

ленька84
ленька84

ленька84

Имя: ленька84
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2475
Регистрация: 16.03.2010
Заходил(а): 11.10.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 066 457 68 37
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ленька84
VIP пользователь
   09 декабря 2010
Цитата: #10408 Еленочка 15 октября 2010, 00:32
А у меня рецепт быстрой пиццы такой . 8 ст.л. муки,8ст.л. сметаны, 2 яйца, чуть соли. Перемешиваеи и выливаем на сковородку. Как только готова начинка, включаем газ и выкладываем на пиццу помидорки, колбаску,......, сверху сыр. плотно закрываем крышкой. Прелесть в том, что не надо смазывать сковородку ничем. НЕ ПРИГОРАЕТ-ПРОВЕРЕНО НЕОДНОКРАТНО!

Спасибо за рецепт. Сделала сегодня - получилось очень вкусно. А главное быстро.
Вот когда ведешь машину,а муж на переднем пассажирском---вот именно в этот момент понимаешь, что значит выражение "помеха справа"!!!!
bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   11 февраля 2011
Слоечки с сыром и курицей

понятно,почему ленивый рецепт (тесто из магазина)

но такие симпотишные и вкусные)))

Ссылка
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
MaTi
MaTi

MaTi

Имя: MaTi
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4334
Регистрация: 23.02.2011
Заходил(а): 18.12.2018 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
MaTi
VIP пользователь
   21 февраля 2012
Апну темку))

Ленивый пирог с яйцом и зеленью

Тесто заливное:
250мл майонеза (или 125мл майонеза и 125мл сметаны)
4 яйца
4ст.л муки
1ст.л разрыхлителя

Начинка:
4 варёных яйца
рубленая зелень

Начинку можно менять.

выливаем половину теста в форму, затем начинку, и опять тесто.
Выпекать 40-60 мин при 180градусах.


Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам