Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Лазанья суп

Суп для настоящих любителей лазаньи! Густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.

Ингредиенты:

  • 300 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 небольших морковки
  • 400 г рубленных томатов в собственном соку
  • 750 мл бульона
  • 150 г пасты
  • 1 ч л орегано
  • лавровый лист, соль, перец
  • сыр моцарелла
  • свежий базилик

Пицца-омлет

Ингредиенты:

  • 5 яиц + вода
  • соль и перец по вкусу
  • брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
  • большой пучок шпината
  • 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
  • тертая моцарелла и пармезан
  • 3-4 куска пепперони  Пепперони (или другой колбасы)

Курица под помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • помидоры
  • средняя луковица
  • сыр 100 г
  • специи (например «Итальянские травы»)
  • зелень по желанию

Низкокалорийная пицца из кабачков

Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 2 яйца
  • 1 куриная грудка
  • 50 гр сыра
  • 3 свежих помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 гр муки
  • 1/4 стакана молока

Говядина с черносливом

Ингредиенты:

  • 200-250г лука,
  • 1 крупная морковь,
  • 600 г мякоти говядины,
  • 1 горсть чернослива,
  • 2/3-1 ч ложка соли

Картофельные зразы

Ингредиенты:

  • 500 гр. нежирной свинины ;
  • 1, 5 кг картофеля;
  • 1 луковица ;
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1/2 стакана муки
  • растительное масло для обжарки зраз
  • соль, перец — по вкусу