Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Биточки из картофеля с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • 4 шт вареного картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г ветчины
  • лук зеленый
  • соль (если нужно)
  • перец
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка муки

Французский луковый суп

Ингредиенты:

  • ломтики французского багета
  • лук 600 г
  • мука 3 ст. л.
  • мясной бульон 2 л
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • сахар 1 щепотка
  • сливочное масло 75 г
  • соль и перец по вкусу
  • сухое белое вино 1/2 стакана
  • сыр 1/2 стакана

Диетическая пицца с курицей и грибами

Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал

  • Мука 50 г
  • Масло оливковое 5 г
  • Молоко 1,5 % 20 мл
  • Йогурт натуральный 50 г
  • Помидоры 100 г
  • Шампиньоны 70 г
  • Филе куриное 100 г
  • Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
  • Сыр моцарелла 70 г

Капустные оладушки с сыром

Ингредиенты:

  • Капуста-300 гр.
  • Яйцо
  • Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть)
  • Мука-2 стол.ложки,
  • Разрыхлитель-0.5 ч.л.,
  • Зелень
  • Соль
  • Сметана — 1 стол.ложка.

Шаурма

Ингредиенты:

●Лаваш армянский — 1-2 шт
●Сыр сливочный — 1 ст.л
●Салат — 1 лист
●Капуста белокочанная
●Морковь
●Помидор — 1 шт
●Ветчина — 2 ломтика
●Куриная грудка
●Соль и перец

Чахохбили из курицы

Ингредиенты:

  • Куриная голень 1 кг
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Портвейн 100 мл
  • Томатное пюре 400 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
  • Петрушка сушеная 1 ч.л.
  • Корица молотая ¼ ч.л.