Ингредиенты:

●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета
●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу

Ингредиенты:

• бамбуковые шампуры 10 шт.
• курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
• майонез 3/4 стакана
• оливковое масло
• панировочные сухари 1 стакан
• смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
• соль и перец по вкусу

Ингредиенты:

Тефтели:

• фарш 300 г
• рис полуготовый 3-4 ст л
• лук 1-2 шт
• соль и перец по вкусу
• вода холодная 50 — 80 мл

• молоко 400 — 500 мл
• мука 1 ч л с горкой
• сливочное масло 1 ч л
• соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты:

• свиное мясо — от 800 г до 1 кг
• 1 небольшая головка чеснока
• 4 чайные ложки корицы
• 2 чайные ложки хмели-сунели
• соль, щепотка красного молотого острого перца
• 3 столовые ложки зерен горчицы
• фольга

Ингредиенты:

• Грибы 200 гр
• Сыр 150 гр
• Яйцо 3 шт
• Морковь 1 шт
• Куриное филе 200 гр
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп, соль, перец, майонез

Ингредиенты:

• печень куриная
• картофель
• сыр
• перец болгарский (красный)
• лук
• морковь
• перец, соль по вкусу