- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
Мелисента
|
Имя: Алёна Группа: Модератор Сообщений: 9376 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 02.02.2025 |
Город: Николаев Район: Ленинский - Старый Водопой |
Allusik*
|
Имя: Алла Группа: Активный пользователь Сообщений: 410 Регистрация: 28.10.2010 Заходил(а): 18.07.2017 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 55-52-58 |
Цитата: #126 Мелисента 06 March 2012, 00:09Винегрет, фасолевый салат с сухарикам, горчичный хлебушек и вишнево-шоколадный кексик)
А я испекла только кексик по твоему рецепту (большое спасибо
) и сварила картошку, сделала с оливковым маслом, а еще были солёные огурцы с луком.. Вот.. Просто вкусно и полезно. 
Вера1690
|
Имя: Віра Группа: VIP пользователь Сообщений: 12410 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 26.08.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные |
Суп-харчо в горшочках, пицца, салат из пекинской капусты и липовый чай
Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг
Слава Україні!
vikylia
|
Имя: Виктория Группа: Активный пользователь Сообщений: 698 Регистрация: 13.03.2011 Заходил(а): 20.05.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Что нужно -тигровые креветки, кальмары, баклажан, цукини, болгарский перец - моем, чистим, режем, обваливаем в муке для тэмпуры.
Для соуса- соевый соус 100мл, мирин 100мл, вода 400 мл, даши -чайная ложка. Все смешивается и проваривается на слабом огне до кипения. Отдельно на мелкой терке трем дайкон, сильно отжимаем и добавляем в соус.
Для кляра - яйцо, мука для тэмпуры, крохмал, холодная вода. Консистенция -жидкой сметаны.
Дальше все просто, макаем в кляр и жарим в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
Очень вкусно.
Ксюша дочка
Возраст: 19 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...
AnGeLyTkO
|
Имя: 1 Группа: Активный пользователь Сообщений: 541 Регистрация: 29.12.2010 Заходил(а): 04.09.2014 |
Город: Южа Район: Заводской - Намыв |
Никитка сын
Возраст: 17 лет 6 месяцев 20 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 11...
Семен сын
Возраст: 11 лет 9 месяцев
Учится: Еще не учимся
svcom
|
Имя: Svetlana Группа: VIP пользователь Сообщений: 3259 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 15.04.2024 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 0677664151, 0957664151, 0737664151 |
Цитата: #126 AnGeLyTkO 29 April 2012, 21:12Вчера была окрошка и макароны-бантики с грибами, тушенными в сметане, а сегодня ухи наварила, картошки с зеленью и мммм.....ребрышки, тушенные с морковью и черносливом, получилось очень вкусно...ну а мне салатик....на диете
Можно подробнее про ребрышки? Как раз сижу думаю, че с ними еще можно сделать
Ксюша дочка
Возраст: 19 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...
AnGeLyTkO
|
Имя: 1 Группа: Активный пользователь Сообщений: 541 Регистрация: 29.12.2010 Заходил(а): 04.09.2014 |
Город: Южа Район: Заводской - Намыв |
Порезала ребрышки на порционные кусочки, в казанке поджарила, чтобы с корочкой были, в тот же казан высыпала морковку тертую, много, почти с количеством ребрышек, и туда же чернослив порезанный мелко, посолила и залила водой, чтобы покрывало, закрыла казанок крышкой и забыла на полтора часика, на слабом огне...помешивала пару раз. С молодой картошкой( когда есть, а если нет-то старую отвариваю ) с зеленью-моих за уши не оттянуть.
darynka
|
Имя: даша Группа: Новичок Сообщений: 5 Регистрация: 09.05.2012 Заходил(а): 19.11.2016 |
Город: Сумы |
Цитата: #126 AnGeLyTkO 30 April 2012, 09:15
Порезала ребрышки на порционные кусочки, в казанке поджарила, чтобы с корочкой были, в тот же казан высыпала морковку тертую, много, почти с количеством ребрышек, и туда же чернослив порезанный мелко, посолила и залила водой, чтобы покрывало, закрыла казанок крышкой и забыла на полтора часика, на слабом огне...помешивала пару раз. С молодой картошкой( когда есть, а если нет-то старую отвариваю ) с зеленью-моих за уши не оттянуть.
Полина дочка
Возраст: 16 лет 11 месяцев 2 дня
Учится: Еще не учимся
Арина дочка
Возраст: 14 лет 11 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Леонидовна :)
|
Имя: Леонидовна :) Группа: Активный пользователь Сообщений: 278 Регистрация: 04.11.2009 Заходил(а): 01.05.2014 |
Город: Николаев Район: Ленинский |
Артур сын
Возраст: 14 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Еще не учимся
Александр муж
Возраст: 46 лет 9 месяцев 18 дней
Род занятий: программист
Илюша сын
Возраст: 12 лет 8 месяцев 10 дней
Учится: Еще не учимся
vestigial
|
Имя: Ольга Группа: VIP пользователь Сообщений: 1020 Регистрация: 18.02.2011 Заходил(а): 13.12.2021 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: (068)267-15-48 |
free_ket
|
Имя: Катерина Группа: Silver Сообщений: 7771 Регистрация: 05.01.2011 Заходил(а): 06.06.2018 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв Телефон: 0633двадцатьдва9367 |
Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.
Заказы по каталогам Германии
Ксюша дочка
Возраст: 19 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...
AnGeLyTkO
|
Имя: 1 Группа: Активный пользователь Сообщений: 541 Регистрация: 29.12.2010 Заходил(а): 04.09.2014 |
Город: Южа Район: Заводской - Намыв |
рагу с грибами, салат и шашлык)))
Максим сын
Возраст: 17 лет 5 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Natashenka
|
Имя: Natashenka Группа: Gold Сообщений: 1001 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 02.06.2017 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: +380988215450 |
Цитата: #126 svcom 29 April 2012, 21:17
Можно подробнее про ребрышки? Как раз сижу думаю, че с ними еще можно сделать
Я ребрышки свиные делаю в медовом соусе - объедение! Смешать 2 ст.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. томатной пасты, 2 ст.л. лимонного сока. Если получается густо, можно добавить воды до состояния средней густоты. Должен получиться такой красивый, блестящий соус. Обжарить слегка ребрышки - до полуготовности, затем в отдельной посуде залить их соусом и оставить так помариноваться где-то на 30-40 минут. Затем в духовку, полить сверху остатками соуса и запекать до красивой корочки. По желанию в соус можно добавить 1 ст.л. соевого соуса, но мне больше нравится без него.
Ксюша дочка
Возраст: 19 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...
AnGeLyTkO
|
Имя: 1 Группа: Активный пользователь Сообщений: 541 Регистрация: 29.12.2010 Заходил(а): 04.09.2014 |
Город: Южа Район: Заводской - Намыв |
AfeRistka
|
Имя: Аферистка Группа: Активный пользователь Сообщений: 738 Регистрация: 02.01.2011 Заходил(а): 31.01.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Цитата: #126 AnGeLyTkO 22 May 2012, 21:20вчера была гречка и чили кон карне(муж сказал,что это теперь его любимое блюдо!), салатик с тунцом и холодный имбирный чай с лимоном. А сегодня просто красный борщик
Простите за мою "темноту", что это?
Егор сын
Возраст: 16 лет 1 месяц 16 дней
Учится: Еще не учимся
Тимофей сын
Возраст: 9 лет 8 месяцев 27 дней
Учится: Еще не учимся
V!SHENKA
|
Имя: Оля Группа: VIP пользователь Сообщений: 2775 Регистрация: 11.01.2011 Заходил(а): 12.02.2020 |
Город: Николаев Район: Ленинский - Старый Водопой Телефон: Samsung Galaxy Win GT-I8552 |
AfeRistka
|
Имя: Аферистка Группа: Активный пользователь Сообщений: 738 Регистрация: 02.01.2011 Заходил(а): 31.01.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Ксюша дочка
Возраст: 19 лет 9 месяцев 26 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...
AnGeLyTkO
|
Имя: 1 Группа: Активный пользователь Сообщений: 541 Регистрация: 29.12.2010 Заходил(а): 04.09.2014 |
Город: Южа Район: Заводской - Намыв |
Цитата: #126 AfeRistka 22 May 2012, 21:49
Простите за мою "темноту", что это?
это фасоль, говядина и томаты
мясо обжариваю в котелке, фасоль отвариваю в отдельной посуде и ложу к мясу, туда же порезанная морковь и болгарский перец, в идеале нужны помидорки порезать туда же, но они никакие сейчас, я просто томат пасту добавила.приправы- зира, кайенский перец чили( режу, убираю зерна)-покупала в Таврии на Намыве, куркума, чеснок.
Вообще, я заметила, что чем дольше варишь, тем вкусней становиться. Чили должен быть достаточно густым и очень острым. Но по остроте нужно исходить из своих вкусовых предпочтений. А густоту регулировать доливом. Подавать можно с рисом, но и с лепёшкой вкуснота!!!Или к гречке!
AfeRistka
|
Имя: Аферистка Группа: Активный пользователь Сообщений: 738 Регистрация: 02.01.2011 Заходил(а): 31.01.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Цитата: #126 AnGeLyTkO 22 May 2012, 22:38
это фасоль, говядина и томаты
мясо обжариваю в котелке, фасоль отвариваю в отдельной посуде и ложу к мясу, туда же порезанная морковь и болгарский перец, в идеале нужны помидорки порезать туда же, но они никакие сейчас, я просто томат пасту добавила.приправы- зира, кайенский перец чили( режу, убираю зерна)-покупала в Таврии на Намыве, куркума, чеснок.
Вообще, я заметила, что чем дольше варишь, тем вкусней становиться. Чили должен быть достаточно густым и очень острым. Но по остроте нужно исходить из своих вкусовых предпочтений. А густоту регулировать доливом. Подавать можно с рисом, но и с лепёшкой вкуснота!!!Или к гречке!
Ух ты
попробую, спс за новенький рецептик Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
