• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Заготовки на зиму (консервация и заморозка)

Аннушка   
Администратор   
05 июля 2009 39191 275
Катюша Петрова

Катюша Петрова

Имя: Екатерина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1991
Регистрация: 03.12.2013
Заходил(а): 18.03.2020
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: в личку
Катюша Петрова
VIP пользователь
   24 июня 2016
Ануля, в рецепте соломкой, но я резала большими кусками.
Какое это огромное счастье - любить и быть любимой!!!
АНУЛЯ

АНУЛЯ

Имя: Диана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1632
Регистрация: 12.11.2010
Заходил(а): 03.01.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
АНУЛЯ
VIP пользователь
   24 июня 2016
Цитата Ссылка 24 Июнь 2016 13:07
Ануля, в рецепте соломкой, но я резала большими кусками.

ага, поняла, Кать, а какую томатную пасту брала, а то я не знаю какую брать, чтоб не горчила

Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.

Беляночка

Имя: Наташа
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3321
Регистрация: 08.04.2011
Заходил(а): 05.03.2023
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 097*
Беляночка
VIP пользователь
   26 июня 2016
Цитата Ссылка 24 Июнь 2016 09:27

Девочки, подскажите, где можно купить накладку (по типу крышки с дыркой) на кастрюлю для стерилизации банок?

В Метро, на Центр. рынке где продают всякую мелочевку возле рыбного павильона. На Колоссе тоже их продают.

Говорят я — мамин хвостик, Мне без мамы — никуда! Ну скажите, разве можно, Без меня прожить полдня? С мамой рядом я на кухне, Вместе ходим по делам, И вдвоём с ней смотрим мультик, Делим грушу пополам! Хвостик мамин я любимый, Мама тоже без меня, Жить не может ни минуты, Без любимого хвоста !!! 

Lora201069

Имя: Лора
Группа: Новичок
Сообщений: 11
Регистрация: 15.04.2012
Заходил(а): 03.09.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0630532294
Lora201069
Новичок
   26 июня 2016

Девочки кому нужна смородина? Только сорвала,не хочу везти на рынок(маленький ребенок) а деньги нужны. В наличии 2 кг.

Катюша Петрова

Катюша Петрова

Имя: Екатерина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1991
Регистрация: 03.12.2013
Заходил(а): 18.03.2020
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: в личку
Катюша Петрова
VIP пользователь
   27 июня 2016
Ануля, я в АТБ брала "Добрый кухар"
Какое это огромное счастье - любить и быть любимой!!!

Кукла Барби

Имя: Ольга
Группа: Пользователь
Сообщений: 83
Регистрация: 24.07.2014
Заходил(а): 03.01.2020
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0958772531
Кукла Барби
Пользователь
   15 июля 2016

Добрый день! Продам вкусные ананасовые абрикосы для зимних заготовок, а то их очень много в этом году, нет возможности столько переработать. Абрикосы сочные, вкусные, целые, но немного побитые градом. Продаю по 20 грн. кг.

Кукла Барби

Имя: Ольга
Группа: Пользователь
Сообщений: 83
Регистрация: 24.07.2014
Заходил(а): 03.01.2020
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0958772531
Кукла Барби
Пользователь
   15 июля 2016
Цитата Ссылка 15 Июль 2016 12:16

Добрый день! Продам вкусные ананасовые абрикосы для зимних заготовок, а то их очень много в этом году, нет возможности столько переработать. Абрикосы сочные, вкусные, целые, но немного побитые градом. Продаю по 20 грн. кг.

тел. 095-877-25-31


juliasha

juliasha

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1450
Регистрация: 11.08.2011
Заходил(а): 20.02.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0979720792
juliasha
VIP пользователь
   15 июля 2016
Цитата Ссылка 15 Июль 2016 12:16

Добрый день! Продам вкусные ананасовые абрикосы для зимних заготовок, а то их очень много в этом году, нет возможности столько переработать. Абрикосы сочные, вкусные, целые, но немного побитые градом. Продаю по 20 грн. кг.

На сколько немного побитые? Фото можете выложить?

Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/

Кукла Барби

Имя: Ольга
Группа: Пользователь
Сообщений: 83
Регистрация: 24.07.2014
Заходил(а): 03.01.2020
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0958772531
Кукла Барби
Пользователь
   15 июля 2016
Цитата Ссылка 15 Июль 2016 13:37

На сколько немного побитые? Фото можете выложить?

Фотку добавила в свое первое сообщение, по другому не получается

Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.01.2021
Город: Николаев
Район: Центральный
Аннушка
Администратор
   28 июля 2016

В этом году впервые решила немного заморозить ягод... купила специальные пакеты для заморозки.

В малину добавила сахар, остальное просто, без ничего.

Правда ума не приложу, что потом с этим всем делать. Компоты варить?

Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.01.2021
Город: Николаев
Район: Центральный
Аннушка
Администратор
   28 июля 2016

расскажите как (и стоит ли) морозить зелень?

Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Конфетти
VIP пользователь
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 12:37

Правда ума не приложу, что потом с этим всем делать. Компоты варить?

я добавляю в кашу на завтрак, в домашний йогурт, мороженое, можно в открытые пироги, вареники, кисельf0f976954baba82970b5e0d52f06f51d

Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018
Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Котя Иринка
Активный пользователь
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 12:39

расскажите как (и стоит ли) морозить зелень?

Я уже несколько лет замораживаю петрушку и укроп. Все режу и фасую по пакетикам. Использую всю зиму в супы, борщи и в лаваш с брынзой (творогом) добавляю. Пахнет всегда летом.

Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.01.2021
Город: Николаев
Район: Центральный
Аннушка
Администратор
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 12:54

Я уже несколько лет замораживаю петрушку и укроп. Все режу и фасую по пакетикам. Использую всю зиму в супы, борщи и в лаваш с брынзой (творогом) добавляю. Пахнет всегда летом.


просто моете, режете и все?

Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018
Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Котя Иринка
Активный пользователь
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 12:57


просто моете, режете и все?

да, только после того как помоете, вода пусть стечет вся, чтоб потом комком все не заморозилось

Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.01.2021
Город: Николаев
Район: Центральный
Аннушка
Администратор
   28 июля 2016

Спасибо! Завтра попробую))

Тяпа

Тяпа

Имя: Наталия
Группа: Хранитель форума
Сообщений: 14438
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 08.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 099 050 8599
Тяпа
Хранитель форума
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 12:37

Правда ума не приложу, что потом с этим всем делать. Компоты варить?

У нас зимой любимый горячий напиток - из черной смородины. Особенно хорошо придает сил при простуде. Пара кг всегда заморожена на зиму, храню в ланчбоксах. Готовлю прямо в чашках, саму смородину дети тоже съедают.

Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов

¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))


Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018
Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Котя Иринка
Активный пользователь
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 13:18

У нас зимой любимый горячий напиток - из черной смородины. Особенно хорошо придает сил при простуде. Пара кг всегда заморожена на зиму, храню в ланчбоксах. Готовлю прямо в чашках, саму смородину дети тоже съедают.

поделитесь рецептом, плиз

Тяпа

Тяпа

Имя: Наталия
Группа: Хранитель форума
Сообщений: 14438
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 08.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 099 050 8599
Тяпа
Хранитель форума
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 14:14

поделитесь рецептом, плиз

Рецепт - это громко сказано :) В чашку насыпаем на четверть или на треть смородины, прямо из морозилки, три ложки сахара, чуточку кипятка и все это размять. Смородина тает моментально и хорошо давится, только с водой не переборщить, а то ловить будет трудно. Перемяли - долили кипяток, и можно пить. Остужать не нужно - ягоды замороженные, и температура как раз подходящая для питья становится. Пахнет свежей смородиной и прекрасный витаминный напиток!

P.S. То же самое делаем с калиной. Калиновый напиток хорошо при кашле помогает, кому актуально.

Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов

¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))


Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018
Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Котя Иринка
Активный пользователь
   28 июля 2016
Цитата Ссылка 28 Июль 2016 14:21

Рецепт - это громко сказано :) В чашку насыпаем на четверть или на треть смородины, прямо из морозилки, три ложки сахара, чуточку кипятка и все это размять. Смородина тает моментально и хорошо давится, только с водой не переборщить, а то ловить будет трудно. Перемяли - долили кипяток, и можно пить. Остужать не нужно - ягоды замороженные и температура как раз подходящая для питья становится. Пахнет свежей смородиной и прекрасный витаминный напиток!

спасибо

Просматривают эту тему:

Forum