Статьи Сайта для Родителей Николаева
Рыба, запеченная в яйце

Ингредиенты:

●рыба
●яйца
●лук зеленый
●майонез
●сыр


Курица, тушеная с яблоками

Ингредиенты:

- 4 ст.л. сливочного масла
- 2 больших яблока
- 6 куриных ножек
- соль и перец
- 1 большая луковица
- 2 стакана яблочного сидра
- немного муки


Салат с яйцом и ветчиной.

Ингредиенты:

- 400-500 г подкопченной ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Пирожки с яйцами и ветчиной

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное 500 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Куриное яйцо 7 шт.
  • Укроп 0,5 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0,5 ч. л.
  • Ветчина 250 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Чеддер 120 г

Слоеный пирог «Галета»

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 г.
  • Ветчина — 250 г.
  • Сыр твердый — 200 г.
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Лук зеленый — 20 г.
  • Базилик — 1 ч.л.
  • Петрушка — пучок.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Тарталетки с корейской морковью и салями

Ингредиенты:

●Готовые тарталетки – 15 штук
●Корейский салат из моркови – 100 г
●Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г  Салями «Золотистая» В/С
●Свежие помидоры черри – 100 г
●Свежий огурец – 1 крупный
●Листья салата – 5 шт.
●Майонез – 3 ст. ложки

Ачма грузинская»Ленивая»

Ингредиенты:

●Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)
●Адыгейский сыр — 500 гр.
●Российский сыр — 500 гр.
●Яйца — 6 шт.
●Молоко — 0,7 л.
●Соль
●Зелень — укроп, кинза

Курица в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • 4 куриных окорочка или голени
  • 3 ч.л. зернистой горчицы
  • 3 ст.л. жидкого меда
  • 3 ст.л. растительного масла
  • сок небольшого лимона
  • 2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
  • 1 натертый зубчик чеснока
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Закуска «Колокольчики»

Ингредиенты:

●100 г ветчины или вареной колбасы Докторская «Белкозин» В/С
●50 г сыра или соленого жирного творога
●1-2 морковки
●1 зубчик чеснока
●майонез

Свиные рулеты

Ингредиенты:

●кусочек свинины-корейка;
●кусочек сала;
●укроп;
●соль,
●черный молотый перец,
●душистый молотый перец,
●лавровый лист молотый,
●растит. масло для жарки.


Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Ингредиенты:

●800 г свинины
●250-300 г шампиньонов
●2 небольших или один большой сладкий перец
●1 большая луковица
●1 морковь
●1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
●немного свежего укропа
●соль и перец по вкусу

Сосиски в «шубе» из лаваша

Ингредиенты:

●Несколько полосок лаваша;
●сосиски Сосиски «Кордон Блю» В/С;
●яйца;
●молоко;
●раст. масло;
●зелень.


Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 250 г куриного филе
  • 2 средних морковки
  • 150 г пучка шпината
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла

Сырные лепешки за 15 минут

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
  • Ветчина (или колбаса, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакн   Сосиски «Молочные» В/С
  • Мука — 2 стак.

Яичные котлеты

Ингредиенты:

  • Яйца куриные варёные — 6 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Сырная улитка

Ингредиенты:

  • Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
  • Сыр твердый типа Российского
  • Сосиски (можно ветчину) Сосиски «Детские» В/С
  • Мука для раскатки
  • Яйцо
  • Айран
  • Масло сливочное для формы

Пирог с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:

  • кефир-450г,
  • яйца-3шт,
  • сода 1 ч.л,
  • соль-0.5.ч.л.
  • мука-около 2 стаканов
Начинка:
  • 4 яйца
  • 2 пучка лука
  • Сл. масло-50гр

Салат капустный с краковской колбасой.

Ингредиенты :

  • капуста
  • морковь-2 шт
  • колбаса краковская-100 гр Краковская В/С
  • петрушка рубленная
  • майонез
  • соль
  • черный перец