Ингредиенты:

● 500 гр. свинины
● 1-1,5 кг картофеля
● 2 луковицы
● 1 крупная морковь
● 2 помидора
● 0,5 л хорошего темного пива
● 3 зуб. чеснока
● соль, перец, лавровый лист, любая зелень

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Жидкие сливки или молоко — 100 мл
Мясной фарш — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зубок чеснока — 1 шт
Яйца — 1 шт
Сметана — 1 столовая ложка
Зеленый горошек (лучше замороженный) — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Масло для обжарки

Ингредиенты:

• тесто слоеное
• сосиски 2 шт
• яйца вареные 2 шт
• оливки 20 г
• перец болгарский 1 шт
• помидоры 1 шт
• сыр твердый 50 — 100 г
• майонез 2 ст. л
• зелень по вкусу

Ингредиенты:

- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса Докторская «Белкозин» В/С
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубка
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец чили, соль —по вкусу

Ингредиенты:

 ●куриные голени 5-6 шт
●кабачок 500 г
●стручковая фасоль 400-500 г
●лук репчатый 2 шт
●томаты 3 шт
●чеснок 3 зубчика
●смесь молотых перцев
●сметана 300 г
●майонез 1 ст.ложка

Ингредиенты:

2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 100 мл тёплой воды
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 2 чайных ложки сухих дрожжей
• 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
• соль
• перец

• 200 г  колбасы Салями «Золотистая» В/С
• 200 г любого в/к мяса Балык «Семейный» В/К
• 300 г твёрдого сыра
• кетчуп

Ингредиенты:

● курица — 300 г
● картофель — 2 шт. крупных
● помидор — 2 шт.
● шампиньоны — 50 г
● сливочное масло — 30 г
● соль
● вода — 1/2 стакана или бульон
● сухое белое вино — 2 ч. л.

Ингредиенты:

●Печень куриная — 500 г.
●Мука — 2 ст.л.
●Сметана — 150 г.
●Орехи очищенные — 100 г.
●Чеснок — 2-3 зубчика.
●Зелень — укроп, петрушка.
●Сливочное масло — 100 г.
●Карри — 0,5 ч.л.
●Приправа для курицы — 1 ч.л.
●Соль — по вкусу.

Flammkuchen (фламмкухен) — огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях. Ингредиенты:

Для теста на 4 порционных фламмкухена:

330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла

Для начинки:

200 гр. крем-фрэша (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной)
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
75 гр. тертого сыра
100 гр. копченой ветчины
1 луковица
зеленый лук
соль, перец, мускатный орех

Ингредиенты:

•  куриная грудка 400 гр  или 2 шт
•  молоко 250 мл
•  соль 1 ч.л
• чеснок 2 зубчика
• жидкий мёд 2 ч.л
• светлый соевый соус 1 ч.л
• оливковое масло 2 ст.л

• сладкая молотая паприка 2 ч.л
• острая копченая паприка 0.5 ч.л
• куркума 1/4 ч.л
• молотая зира 1/5 ч.л
• молотый мускатный орех 1/4 ч.л

Ингредиенты:

●500 г белокочанной или пекинской капусты
●3 небольших помидора
●250 г копченой колбасы Сервелат В/С
●1 луковица
●200 г сухариков
●пару веточек петрушки (для украшения)

Ингредиенты для заправки:

●100 г майонеза
●1/2 ч. ложки молотого перца
●соль по вкусу

Ингредиенты:

●Куриин. бёдра-4 шт.
●Майонез-1 стол.л.
●Аджика-1 ч.л.
●Соль,перец.
●Кабачок,
●Перец болг.
●Морковь,
●Лук репч.
●Фасоль стр.
●Чеснок.

Ингредиенты

• Курица — 1-1,5 кг.
• Апельсины — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Карри — 1 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу.
• Вино белое сухое 2 ст. л.

Ингредиенты:

● Кусок свинины весом около 2 кг., с жирком сверху;
● 1/4 морковки;
● 2 зубчика чеснока;
● 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха;
● 1/2 ч.л. розмарина;
● 2-3 ягоды можжевельника или приправа с можжевельником;
● соль, свежемолотый перец.

Ингредиенты:

●Мука пшеничная 20 г
●Тесто слоеное дрожжевое 500 г
●Ветчина сыровяленая 70 г
●Салат ромэн 50 г
●Кунжут 20 г

Ингредиенты:

●фасоль консервированная 1 банка
●ветчина 200 г
●маринованные огурцы 2 шт
●яйца вареные 3 шт
●сухарики
●майонез
●чеснок по вкусу
●зелень
●соль и перец по вкусу

Ингредиенты:

• Яйцо — 4шт.
• Молоко(или сливки) — 200мл
• Соль
• Сосиски молочные — 3шт. Сосиски «Молочные» В/С
• Сыр твердый — 50г
• Масло сливочное
• Зелень по желанию

Ингредиенты:

• тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
• ветчина;
• салями пепперони Пепперони   ;
• проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
• моцарелла;
• яичный желток;
• оливковое масло.