- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Маринованные сосиски. Рецепт.
Ингредиенты:
2/3 стакана белого уксуса
1 ч. ложка черного перца
9-10 можжевеловых ягод
2 лавровых листа
1/2 ч. ложки морской соли
1 ч. Ложка сахара
250 грамм сосисок (франкфуртские, венские или молочные), порезанные на дольки в 1 см.
100 грамм тонко порезанного огурца
1/2 белой луковицы, порезанной тонкими кольцами.
Простое стомболли (итальянская выпечка)
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 8-10 кусков ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 8-10 кусков салями Салями «Золотистая» В/С
- 8-10 кусков пепперони Пепперони
- 4-6 кусков твердого сыра
- 4-6 кусков моцареллы
- 8-10 листов базилика
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка орегано
- соус маринара
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Ингредиенты (на 10 штук):
Тесто:
Творог нежирный— 150 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Мука — 150 гр.
Крахмал картофельный — 40 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Начинка:
Сыр твердый — 100 гр.
Колбаса «Детская Сказка» В/С— 100 гр.
Огурец маринованный — 50 гр.
Перец болгарский — 20 гр.
Лук зеленый — 20 гр.
Соус томатный — 3 ст. л.
Быстрый и вкусный завтрак
Ингредиенты:
Булочки 6 шт
- Яйца (лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина «Южная» В/С 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (укроп,петрушка) по вкусу
Блины песто с ветчиной
Ингредиенты:
Мука – 60 г
Песто (популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра) – 70 г
Яйцо – 1 шт
Молоко – ½ стакана
Ветчина Ветчина «Южная» В/С
Тертый сыр
Авокадо
Салат «Снежная королева»
Ингредиенты:
1 уп. крабовых палочек (200гр.),
3 яйца, сваренные вкрутую,
1 большое сладкое яблоко,
маленькая луковица,
150 гр. ветчины Ветчина «Южная» В/С,
2 плавленых сырка (типа ‘Дружба’),
0,5 ст. орехов,
майонез,
соль, перец по вкусу.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная (хорошо подходит докторская) Докторская «Белкозин» В/С
- Сыр твердый
- Яйцо
- Мука для панировки
- Соль
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 100 г ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
- 8 средних по размеру картофелин,
- 100 гр. любого твердого сыра,
- 100 гр. нежирной ветчины Ветчина «Южная» В/С,
- 8 чайных ложек сливочного масла,
- 4 зубчика чеснока,
- зелень петрушки и укропа,
- листья салата
- соль по вкусу.
Ингредиенты:
100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки) Грудинка «Янтарная» С/К
500 г салатных листьев
250 г отварной или запеченной куриной грудки Рулет «Куриный»
120 г полутвердого сыра (например, Гауды)
120 г ветчины Ветчина «Южная» В/С
1 лимон
3-4 пера зеленого лука
3 ст.л. сметаны или йогурта
2 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
Сырный кекс с ветчиной и пряностями
Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сода 1 / 2 чайной ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 1 / 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина «Южная» В/С 150-200 гр.
Мука ¼ стакана
Запеканка для завтрака
Ингредиенты:
Колбаса Докторская «Натуральная» В/С – 450 гр.
Яйца – 6 шт.
Твердый сыр – 2 ст.
Слоеное тесто – 1 упаковка
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Соль по вкусу
- Сосиски «Молочные» В/С 300 г
- Вафельные листы 50 г
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Карри
- Мука пшеничная 30 г
- Растительное масло 30 мл
Пирог с луком и ветчиной
Ингредиенты:
- Лук репчатый 100 г.
- Тесто слоеное дрожжевое 250 г.
- Сливочный сыр 50 г.
- Ветчина «Южная» В/С 50 г.
- Сыр 50г
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ингpедиенты:
- Ветчина «Южная» В/С— 300 г
- Пoмидopы — 2 штуки
- Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
- Мaкapoны — 400 г
- Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 г
- Cыp — 200 г
- Мaйoнез — пo вкуcу
Гуляш из говядины с яблоком и горчицей.
Ингредиенты:
- 500 -800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л.муки
- 1 стакана томатного сока
- 1 ч.л, дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л.сахара
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная Докторская «Белкозин» В/С и копченая Пепперони , мясо отварное или жареное, ветчина Ветчина «Южная» В/С или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо — отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 6 картофелен
- 1 луковица
- 200 гр. ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 200 гр. твердого сыра
- 2 яйца
- укроп
- 4 ст.л. муки
- соль
- перец
- масло растительное
Калорийность на 100г — 166ккал.
Ингредиенты:
- мука 1,5-2 стакана
- вода кипяченая 0,5 стакана
- сахар 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
- соль 1/2 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л. 1 ст.л 1 ч.л.
- шампиньоны 250г
- маринованные огурцы 2 шт.
- лук репчатый 1 большой
- кетчуп или томатная паста 60г
- сыр твердый 60г
- маслины 30 г
Запеченный картофель «Тартифлетт»
Ингредиенты:
Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр — 250 г
Тимьян для украшения