Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Любимый салатик
  • (5) Поддержать автора
  • Поделиться
Машка-Степашка

Любимый салатик

Машка-Степашка   
Silver   
17 марта 2009 71768 418
Одри
Одри

Одри

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 584
Регистрация: 07.09.2010
Заходил(а): 04.07.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Одри
Активный пользователь
   30 ноября 2010
пы.сы.сколько варятся перепелиные яйца?

я варю также как и куриные (если не прозевала) 5 мин.
Натска
Натска

Натска

Имя: !!!!
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3414
Регистрация: 31.10.2009
Заходил(а): 06.07.2015 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Натска
VIP пользователь
   30 ноября 2010
мамульки посоветуйте плиз салат с красной икрой,может у кого есть любимый,а то все что в нете не нашла ниче не нра!
*Детский сад «Трудовик». Хочешь спать - построй кровать.
Sherchana
Sherchana

Sherchana

Имя: Катерина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 579
Регистрация: 17.01.2011
Заходил(а): 12.05.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sherchana
Активный пользователь
   30 ноября 2010
В основном красную икру в салат добавляют как украшение. Мне как то привезли литровую банку красной икры которую в течении 2хнедель нужно съесть(икра в принципе больше и не хранится), я уже не знала что с ней сделать и вспомнила что как то делала оливье с рыбой (то ли скумбрия то ли селедка была) без горошка и решила сделать оливье с икоркой. Салатик был потрясный, если бы я сразу сделала то икры в первый же день не стало бы. Можете попробовать, вкусно.
Печать фотокартинок на торт!!!
bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 Sherchana 30 ноября 2010, 14:26
В основном красную икру в салат добавляют как украшение. Мне как то привезли литровую банку красной икры которую в течении 2хнедель нужно съесть(икра в принципе больше и не хранится), я уже не знала что с ней сделать и вспомнила что как то делала оливье с рыбой (то ли скумбрия то ли селедка была) без горошка и решила сделать оливье с икоркой. Салатик был потрясный, если бы я сразу сделала то икры в первый же день не стало бы. Можете попробовать, вкусно.

я представила как это вкусно)))
получается - картошка, морковка, икра, рыбка. яйца...а огурец надо?
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Евгеша
Евгеша

Евгеша

Имя: Евгеша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 896
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 23.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгеша
Активный пользователь
   01 декабря 2010


я думаю что икорка как раз и заменит тот самый огурец, будет очень нежно

п.с. хорошо что я ем сижу не так обидно
moonsun
moonsun

moonsun

Имя: Аля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3018
Регистрация: 03.11.2009
Заходил(а): 20.10.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
moonsun
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Назову салат "Для разогнавшихся сушиманов".
Предыстория:
Собрались наваять роллов и суши, накупили вкусностей, поставили варить рис и под сплетни и девчачье чириканье в 4 руки стали резать начинку. Когда рис закончился, оказалось, что начинки нарезали не просто много, а неприлично много (т.е. просто так не съешь , надо что-то из неё готовить).
Итак, ингридиенты:
малосольная рыбка - сёмга, форель и масляна по пол кусочка (запаянные такие на картонках в супермаркетах продаются) - около 200-300 граммов
авокадо - 1 штука
креветки коктейльные (с ними вкуснее, чем с крупными, как показали дальнейшие эксперименты и доработка рецепта напильником) - 1 вакуумная упаковка
огурец свежий - 2 маленьких
картофель в мундирах - 2
мёд, бальзамический уксус, горчица, оливковое масло - по 1 столовой ложке (+/-) - для заправки

Авокадо, огурцы, очищенный картофель и рыбу порезать кубиками, добавить креветки. Лучше смешивать в широкой ёмкости, чтобы не получилась каша. Смешать все ингридиенты заправки, сбрызнуть равномерно содержимое ёмкости, слегка присолить (аккуратно - рыба уже солёная), нежно перемешать, скорее даже попереворачивать, чтобы всё обволоклось соусом, дать постоять с полчасика-час. Очень вкусно в пресных корзинках.
Перемогла в собі толерастію. Відверто не поважаю тих, хто бажає нашим дітям і онукам того, від чого страждали наші батьки і діди. Зневагу проявляю у будь-який незаборонений законодавством і правилами форуму спосіб. Роблю це навмисно і з задоволенням.

Україні фактично оголошено війну. Кожний, хто підтримує словом і ділом країну-агресора, РФ, є військовим злочинцем. Ваша, зрадники, точку зору є підставою для неповаги, ненависті і всіх інших почуттів і дій, на які нормальний громадянин держави здатний до нападників і їхніх прибічників.


 
Танита
Танита

Танита

Имя: Татьяна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1297
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 04.09.2017 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 711228
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Танита
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Всегда делаю два очень вкусных салата (теперь и все мои подруги....)
Итак,салат "Лагуна" (название ооочень оригинальное.....,но так назвал мой муж....)
Первый слой-жареные шампиньоны с жареным луком.
Второй слой- кусочки филе курицы
3-ананасы кусочками
4-яйца варенные на мелкую терку.
Между слоями мазать много майонеза.

И второй"Царский" или "Океан"
Ингредиенты:банка красной икры,кальмары,креветки,мясо краба (или крабовые палочки),яйца.
Вот и с вами поделилась рецептами....Салаты просто бомба.
neleida
neleida

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
neleida
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Салат с сырой морковки


1 большая морковка
0,5 б. горошка
100 г колбаски
0,5 пачки сухариков
майонез
соль
перчик
зелень по вкусу

Ссылка

морковку натереть, как на корейскую
колбаску нарезать брусочками
все ингредиенты смешать.
все готово!
быстро, вкусно и витаминчики даже есть!

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   01 декабря 2010
ану дайте, девы,мне рецепты с грибами маринованными, только чур чтоб там курицы не было.а то один я уже на НГ выбрала с курицей, теперь охота какой-нить вкуснячий с грибами.жду!)
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Еленочка
Еленочка

Еленочка

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 266
Регистрация: 14.11.2009
Заходил(а): 07.08.2016 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Еленочка
Активный пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 bassik 01 декабря 2010, 20:53
ану дайте, девы,мне рецепты с грибами маринованными, только чур чтоб там курицы не было.а то один я уже на НГ выбрала с курицей, теперь охота какой-нить вкуснячий с грибами.жду!)

У меня есть такой. Грибы маринованные, лук маринованный, зел. горошек, филе селедки. Заправляется подс. маслом. Готовлю его под вареный картофель. Грибы - опята. Может не для праздника, но нам нравится.
soft-dream
soft-dream

soft-dream

Имя: Алёна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2500
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 11.06.2017 		Город:
Район: Центральный - Соляные
Телефон: +380930723901
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
soft-dream
VIP пользователь
   01 декабря 2010
а я с маринованными шампиньйонами "Аншлаг",как в Челентано готовлю....грибы пополам,палочки порезать на крупные куски,лук замариновать с уксусо и залить кипятком,воду слить,всё посолить,поперчить,приправить майонезом!))
neleida
neleida

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
neleida
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 bassik 01 декабря 2010, 20:53
ану дайте, девы,мне рецепты с грибами маринованными, только чур чтоб там курицы не было.а то один я уже на НГ выбрала с курицей, теперь охота какой-нить вкуснячий с грибами.жду!)

мне нравится с сердцем отварным.

500 г сердец отварных
250 г грибов маринованных
1 маринованная луковица
1 зубчик чеснока
100 г сыра
майонез
орехи

выкладывать слоями
натертое сердце с чесноком и майонезом
маринованный лук
грибы нарезанные пластинками
натертый сыр
сверху орехи толченые

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 soft-dream 01 декабря 2010, 21:07
а я с маринованными шампиньйонами "Аншлаг",как в Челентано готовлю....грибы пополам,палочки порезать на крупные куски,лук замариновать с уксусо и залить кипятком,воду слить,всё посолить,поперчить,приправить майонезом!))

а яйца там нет случайно? а то я давно оч ела, и не помню :1 (5):
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Еленочка
Еленочка

Еленочка

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 266
Регистрация: 14.11.2009
Заходил(а): 07.08.2016 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Еленочка
Активный пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 bassik 01 декабря 2010, 21:17

а яйца там нет случайно? а то я давно оч ела, и не помню :1 (5):

Я тоже такой делаю. Яйцо не кладу.
soft-dream
soft-dream

soft-dream

Имя: Алёна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2500
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 11.06.2017 		Город:
Район: Центральный - Соляные
Телефон: +380930723901
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
soft-dream
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Цитата: #177 bassik 01 декабря 2010, 21:17

а яйца там нет случайно? а то я давно оч ела, и не помню :1 (5):

неа,только то,что я написала!)))
umshakib
umshakib

umshakib

Имя: Юля
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 753
Регистрация: 17.02.2010
Заходил(а): 18.06.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 093-521-68-66
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
umshakib
Активный пользователь
   01 декабря 2010
Я люблю салат Касатка,очень необычно и вкусно.
В 250гр майонеза добавить 1ч.ложку лимонного сока и 1-2 зубчика чеснока через пресс, смешать. Майонез добавлять в слои умеренно
1 слой: 100гр хорошего чернослива измельчить+горсть обжаренных орехов+майонез
2 слой: 1 банка горбуши консервир.в собс.соку(отлить, размять)+маленькая измельчённая луковица+майонез или печень трески+лук
3 слой: 1 большое зелёное кислое яблоко на тёрке+майонез
4 слой: отварной картофель(5 шт.среднего) на тёрке+майонез
5 слой: солёные огурчики на тёрке(2-3шт, отжатые)+майонез
6 слой: варёные яйца(5шт) на тёрке+майонез
7 слой: 1 банка(400гр-банка, где 160гр самых оливок) чёрных оливок без косточек, хорошо отцедить
Кусочек сыра для плавников и зубов.




Не сиди, не жди без толку, Пам'ятай криваву ''йолку'' !!! Не віддам Тебе без бою, Україно, я з Тобою!!!
ksushara123
ksushara123

ksushara123

Имя: ksushara123
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1201
Регистрация: 06.03.2010
Заходил(а): 06.10.2017 		Город:
Район: Корабельный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ksushara123
VIP пользователь
   01 декабря 2010
Салат на скорую руку: 1 банка красной фасоли в нежном соусе (только не в томатном) - слить соус, можно слегка промыть кипяч. водой. Сыр твердый - нарезать мелкими брусочками (150 г), два пучка зелени (петрушка, укроп, зеленый лучок) - мелко нарезать, пару пачек сухариков (ржаных), я беру со вкусом бекона. Заправить майонезом, перемешать, не солить. Попробуйте - очень быстро, сытно и вкусно.
Elizabet
Elizabet

Elizabet

Имя:
Группа: Новичок
Сообщений: 12
Регистрация: 10.11.2010
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elizabet
Новичок
   10 декабря 2010
Сельдь (слабосолёная) — 2 шт
Картофель (сваренный в мундире, небольшой) — 3 шт
Яйцо (вареное ) — 2 шт
Фасоль (белая, консервированная в соусе) — 3-4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Укроп (по вкусу)
Сначала чистим селёдочку, разделав её на филе.
Филе режем небольшими кубиками.
Лук чистим и режем тоненькими колечками, добавляем к селёдке.
Картошку чистим и режем кубиками, по размеру такими же, как селёдка.
Яйца нарезаем так же.
Всё соединяем, добавляем 3-4 ложки фасоли, не отделяя её от соуса, майонез и мелко нарезанный укропчик. Хорошенько перемешиваем.

вот этот люблю очень...
Elizabet
Elizabet

Elizabet

Имя:
Группа: Новичок
Сообщений: 12
Регистрация: 10.11.2010
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elizabet
Новичок
   10 декабря 2010
Сельдь (филе) — 300 г
Яйцо — 3 шт
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Яблоко (кислое) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сахар (заправка) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая, заправка) — 1 ст. л.
Сок лимона (заправка) — 1/2 шт
Масло растительноe (заправка) — 50-75 мл
Лук зеленый (по желанию)
Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель нарезать соломкой. Яблоко также нарезать соломкой.
Лук полукольцами. Яйца порезать дольками. Селедку пластинками.
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и хорошенько перемешать!!! В оригинальном рецепте заправкой служил майонез.
Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться.
Сверху я посыпала зеленым луком.
Сумерки
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Сумерки
VIP пользователь
   20 декабря 2010
Цитата: #177 bassik 01 декабря 2010, 20:53
ану дайте, девы,мне рецепты с грибами маринованными, только чур чтоб там курицы не было.а то один я уже на НГ выбрала с курицей, теперь охота какой-нить вкуснячий с грибами.жду!)


Я люблю такой салатик с грибами:
Маринованые шампиньоны (можно опята), режу кусочками
Тонкие жареные блинчики, порезанные соломкой
Пучок зеленого салата

для заправки оливковое масло+ уксус 6%+выдавленный чеснок 3:1:1

Пробовала и с майонезом тоже вкусно, и пробовала добавить свежий огурчик.

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам