Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Любимый салатик
  • (5) Поддержать автора
  • Поделиться
Машка-Степашка

Любимый салатик

Машка-Степашка   
Silver   
17 марта 2009 71770 418
julyagelo
julyagelo

julyagelo

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 668
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 06.08.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0679514288
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
julyagelo
Активный пользователь
   02 января 2011
Девочки спасибо большое всем за рецепты. Вот что у меня получилось!! Делала их перый раз!!!!!




Zol_otko
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zol_otko
VIP пользователь
   02 января 2011
а ось я зробила салат "морквинка".для кролика 20011 року.кладеться слоями жаренігриби,майонез,варена спаржа,майонез,болгарський перець,майонез,і зверху жарена морква з цибульою.прикрасити кропом,як хвостик в моркви

І ще робила яйце-фаберже (як я називаю яйко-холодець)




Серцем і душею з ними.......!
Vik_toriya
Vik_toriya

Vik_toriya

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 418
Регистрация: 27.12.2009
Заходил(а): 12.06.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0939754011; 0664650237
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Vik_toriya
Активный пользователь
   02 января 2011
Девочки, а я решила на Н.Г. сделать два новых салатика)))
Первый попробовала, накануне, в ДеГусто, очень понравился, запомнила ингридиенты и дома воспроизвела к праздничному столу
Рецепт:
маринованные шампиньены
маринованные огурчики
копченое куриное филе
сыр
сухарики (в оригинале их нет, но они туда прям просились и ничуть не испортили вкус, даже наоборот)
майонез
Все ингридиенты порезать крупными кусками, приправить майонезом уже перед подачей, тогда же добать сухарики.
Солить и перчить по вкусу, т.к. в составе два марин. ингридиента

а вот и второй Ссылка решила рискнуть, т.к. без чьей-то рекомендации ничего не готовлю, и не прогадала
Евгеша
Евгеша

Евгеша

Имя: Евгеша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 896
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 23.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгеша
Активный пользователь
   02 января 2011



это который венецианский? печень, грибы, кукуруза?
Нютка-Тигруня
Нютка-Тигруня

Нютка-Тигруня

Имя: Нютка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 06.07.2010
Заходил(а): 06.04.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 71-63-48/097-310-18-18/093-49-777-99
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Нютка-Тигруня
VIP пользователь
   02 января 2011
А мы тоже на новый год решили сделать новый салат, буквально за два часа до нового года бросились в инет со списком продуктов который у нас есть и послали мужа за тем чего нам не хватало В итоге получилось достаточно вкусно.
Ингредиенты:
* капуста пекинская - 200 г,
* ананас свежий или консервированный - 50 г, (в нашем случае был консервированный)
* яблоки - 0,5-1 шт,
* апельсины - 0,5-1 шт,
* соль или сахар,
* сок 0,5 лимона,
* растительное масло - по желанию

Приготовление:
Свежий ананас очистить от кожицы, вырезать глазки и порезать кубиками.
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части.
Капусту тонко нашинковать.
Яблоки порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
Смешать вместе капусту, ананасы, апельсины и яблоки, посолить (можно посахарить - по вкусу) и заправить салат лимонным соком и растительным маслом (или только лимонным соком).

Мы решили попробовать и сделали немного с солью и немного с сахаром, оба варианта достаточно интересны, но больше нам всё таки понравилось с сахаром, вообще салатик скорее к сладкому столу.


Нютка-Тигруня
Нютка-Тигруня

Нютка-Тигруня

Имя: Нютка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 06.07.2010
Заходил(а): 06.04.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 71-63-48/097-310-18-18/093-49-777-99
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Нютка-Тигруня
VIP пользователь
   02 января 2011
Цитата: #177 almandin 30 декабря 2010, 22:01
Девочки,вспомнила любимые грибочки мужа.У свежих шампиньонов оставить шляпки.В них положить фарш,смазать майонезом и посыпать сыром.Вкуснотища!!!


Таааккк....что-то я недопоняла их запекать?
Нютка-Тигруня
Нютка-Тигруня

Нютка-Тигруня

Имя: Нютка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 06.07.2010
Заходил(а): 06.04.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 71-63-48/097-310-18-18/093-49-777-99
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Нютка-Тигруня
VIP пользователь
   02 января 2011
Цитата: #177 Еленочка 30 декабря 2010, 21:51
Zemy, могу посоветовать приготовить грибы с вином в сметане


Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 200 гр. Вино натуральное белое – 15 гр. Сметана – 100 гр. Сыр – 30 гр. Перец молотый чёрный и красный Соль
Приготовление:
1. Свежие грибы мелко нарезать и обжарить в сливочном масле в течение 5 мин. 2. Затем влить натур. белое вино и выдержать на огне ещё 2 мин. 3. Уменьшив огонь положить соль, чёрный и красный перец. Размешать, добавить сметану и сыр. Прогреть до тех пор, пока жидкость не загустеет. 4. Подать на стол на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Я делаю без вина. Можно подать картошечку с такой подливочкой. Мне нравится


Ммммм....как аппетитно, я уже себе это представила, обязательно сделаю!!!
Ayka
Ayka

Ayka

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1041
Регистрация: 03.11.2009
Заходил(а): 26.06.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ayka
VIP пользователь
   04 января 2011
Я как и многие на этот НГ решила приготовить что-то новенькое, остановилась на таком салатике

Ананасы с чесноком и фисташками.

банка консервированных ананасов
300 граммов тертого сыра твердых сортов
3-4 зубчика чеснока(небольших)
3 ст. л. измельченных фисташек
майонез(я смешала майонез с нежирной сметаной)

Ананасы порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной терке (можно использовать сорт "Гауда").
Выдавить чеснок.
Все, включая фисташки, соединить и смешать.
Добавить достаточное количество майонеза, чтобы салат не был сухим.

Салат получился неожиданно вкусным, даже мужу понравился.
Ссылка
Я - Аня, ко мне на ты...
neleida
neleida

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
neleida
VIP пользователь
   11 января 2011
Салат из печени трески

3 картофеля
1 пучок зеленого лука
1 банка печени трески
100 г маринованных огурчиков
3 яйца
майонеза
20-30 масли без косточек (как получится при украшении)

картофель сварить в мундире,очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке
зеленый лук мелко нашинковать колечками.
яйца сварить ,очистить и отделить белки от желтков.
огурчики порезать кубиками
печень слить и размять вилкой.

укладывать всё слоями, смазывая каждый слой майонезом:
картофель, лук зеленый, печень, огурчики, натертый на крупной терке белок, натертый на мелкой терке желток.


Ссылка

Ссылка

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   11 января 2011

Я делала салатик..правда не оказалось у меня пекинской капусты, делала с обычной...жестковато ...
а вот вместо огурца, было яблочко...вкуууууусно
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
Zol_otko
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zol_otko
VIP пользователь
   11 января 2011
Цитата: #177 neleida 11 января 2011, 12:28
Салат из печени трески

3 картофеля
1 пучок зеленого лука
1 банка печени трески
100 г маринованных огурчиков
3 яйца
майонеза
20-30 масли без косточек (как получится при украшении)

картофель сварить в мундире,очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке
зеленый лук мелко нашинковать колечками.
яйца сварить ,очистить и отделить белки от желтков.
огурчики порезать кубиками
печень слить и размять вилкой.

укладывать всё слоями, смазывая каждый слой майонезом:
картофель, лук зеленый, печень, огурчики, натертый на крупной терке белок, натертый на мелкой терке желток.

Клас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :1 (26):
Серцем і душею з ними.......!
Twinkleavow
Twinkleavow

Twinkleavow

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 722
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 16.12.2015 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Twinkleavow
Активный пользователь
   11 января 2011
Повседневные "быстрые" салаты:
не мелко порезанный отварной картофель и яйца, кислое крупное яблоко, луковица и банка кукурузы смешивается, заправляется майонезом. Этот несложный салатик разнообразит повседневное меню.
И еще один. Кукуруза, нарезанные кубиками свежие помидоры и твердый сыр заправить майонезом с тертым чесноком, немного подсолить.
Сама по себе
Mamasita
Mamasita

Mamasita

Имя: Leka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1009
Регистрация: 05.11.2009
Заходил(а): 27.11.2015 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Mamasita
VIP пользователь
   12 января 2011
Нет силы воли перечитать все рецепты- желудочный сок не позволяет))))) В последний раз полюбился салат из куриных сердечек. Отвариваешь их, нарезаешь соломкой, соломкой сол. огурцы, горошек (не соломкой))), можно лук поджарить добавить, всё заправить ложкой раст. масла и ложкой майонеза. Приятного аппетита)
LEKA ART✿ Лека Мисюрёва. Макияж. Биотатуаж. http://vk.com/club28545946
Ирина Агаркова
Ирина Агаркова

Ирина Агаркова

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2013
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 31.12.2015 		Город: Братское
Район: Заводской - Намыв
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ирина Агаркова
VIP пользователь
   20 января 2011
Хочу поделится рецептиком салата готовлю его больше как повседневный)
И так, нам нужно:
свиное сердце, свиные легкие, свиная печень, лук, смалец, майонез.
Потроха отвариваем, охлаждаем и нарезаем соломкой (количество использованных продуктов на ваш вкус, я ложу меньше печени, но больше легких). Лук мелко нарезаем и обжариваем на смальце до золотистого цвета, лук смешиваем с нарезкой и добавляем майонез. Салат лучше подавать теплым)
Приятного аппетита.
kis`unya
kis`unya

kis`unya

Имя: Алла
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3482
Регистрация: 16.11.2010
Заходил(а): 29.01.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0930969637
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
kis`unya
VIP пользователь
   24 января 2011
Цитата: #177 Крокозябра 29 сентября 2010, 17:45
И еще один нежно любимый моим мужем салат:

Ингредиенты:
отварн. или запеченное куриное филе (запеченное вкуснее) 400-450 гр.
4 вареных яйца
банка кукурузы
1 крупная луковица (порезать и замариновать).Я мариную так:по ложке сахара и соли,приправы,вода с уксусом 1:1.На 10-15 мин.,потом отжать.
400-450 гр св. капусты (нашинковать,посолить,после того,как пустит сок,отжать)
большая упаковка белых сухариков
твердый сыр 200-250 гр
горчица 1 ст. ложка
майонез

Приготовление:

Филе порезать соломкой,белки яиц и сыр кубиками.
Смешать филе,белки,кукурузу,лук,капусту,сыр.
Желтки растереть с горчицей (горчицы можно поменьше,по своему вкусу) и майонезом.
Салат заправить соусом,аккуратно перемешать.
Перед подачей на стол посыпать сухариками (заранее не стоит добавлять,размокнут,будет невкусно).

приготовила сегодня,правда в уменьшенном колличестве ,очень сытненький,простой и вкусненький !ща буду муженька кормить спасибо за рецептик
чтобы сохранить ангельский характер,нужно иметь дьявольское терпение...
neleida
neleida

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
neleida
VIP пользователь
   15 февраля 2011
хоть это и не салат, а закуска, но не выложить я не могу

Канапе "Нежность"

ветчина или вареная колбаса 250 г
корнишоны 1 маленькая баночка
белый хлеб или батон
упаковка плавленного сыра
перепелиные яйца
паприка (молотая)
зеленый лук перья

Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

Deva
Deva

Deva

Имя:
Группа: Новичок
Сообщений: 12
Регистрация: 27.10.2010
Заходил(а): 10.08.2018 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Deva
Новичок
   02 марта 2011


Салат Цезарь

Классический салат «Цезарь», придуманный в 1924 году американцем итальянского происхождения, давшем популярному блюду свое имя, – это салатные листья, гренки, Пармезан, яица, оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, вустерский соус. Пожалуй, и все. С тех пор рецептов всемирно известного салата «Цезарь» появилось великое множество. И едва ли не каждый повар похвастается своим вариантом. В результате, знаменитый салат чаще выигрывает, становится интересней. Например, если в него добавить куриное мясо. А особую заправку к «Цезарю» сейчас нетрудно найти в магазине (только не заправляйте салат майонезом!). И готовить салат очень легко и быстро. Пробуйте на здоровье!

Смажьте куриные грудки оливковым маслом. Смешайте чесночную соль (по желанию), перец, паприку, базилик и орегано. Посыпьте этой смесью курицу и пожарьте ее на гриле (12-15 минут), переворачивая несколько раз.

Выложите в тарелки листья салата и помидор. Сверху – нарезанную полосками готовую курятину. Полейте заправкой. Посыпьте гренками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриные грудки – 2 шт. (200 г)

Масло оливковое – 2 ч. л.

Соль чесночная (желательно) – 1 ч. л.

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Паприка – 1 ч. л.

Базилик сушеный – 1/8 ч. л.

Орегано сушеный – 1/8 ч. л.

Салат ромэн, порванные листья – 4 стакана

Помидор маленький, тонко нарезанный – 1 шт.

Заправка для салата «Цезарь» (можно заменить заправкой собственного приготовления – вареное в течение ровно 1 минуты яйцо смешать с оливковым маслом, лимонным соком, вустерским соусом или бальзамическим (винным) уксусом)

Гренки (если нет готовых, белый хлеб, нарезанный кубиками, подсушите и затем прогрейте, перемешав с растертым чесноком, солью и оливковым маслом)
profugol вне форума Ответить с цитированием
Одри
Одри

Одри

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 584
Регистрация: 07.09.2010
Заходил(а): 04.07.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Одри
Активный пользователь
   02 марта 2011
Подскажите, пожалуйста рецепт и название салата, всё что я запомнила, что на салат идёт жареный картофель, корейская морковка и свёкла, а что дальше не помню.
Одри
Одри

Одри

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 584
Регистрация: 07.09.2010
Заходил(а): 04.07.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Одри
Активный пользователь
   04 марта 2011
Цитата: #177 Одри 02 марта 2011, 13:49
Подскажите, пожалуйста рецепт и название салата, всё что я запомнила, что на салат идёт жареный картофель, корейская морковка и свёкла, а что дальше не помню.

Help!!!

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 588
Регистрация: 02.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Корабельный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Активный пользователь
   04 марта 2011
Цитата: #177 Одри 02 марта 2011, 13:49
Подскажите, пожалуйста рецепт и название салата, всё что я запомнила, что на салат идёт жареный картофель, корейская морковка и свёкла, а что дальше не помню.

не ЧАФАН называется???
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам