Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Любимый салатик
  • (5) Поддержать автора
  • Поделиться
Машка-Степашка

Любимый салатик

Машка-Степашка   
Silver   
17 марта 2009 71774 418
Polyanka
Polyanka

Polyanka

Имя: Polyanka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 898
Регистрация: 14.04.2010
Заходил(а): 15.11.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0958079783
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Polyanka
Активный пользователь
   04 марта 2011
Цитата: #177 Одри 04 марта 2011, 12:03

Help!!!

Ссылка
Этот ?
На большое блюдо выложить кучками ( все в равных пропорциях )
Свекла вареная (резать кубиками )
Мясо вареное ( резать кубиками )
Капуста свежая (мелко нашинковать)
Корейская морковь
1б. кукурузы
лук зеленый
В середину - майонез.
Перемешать салат за столом.
Одри
Одри

Одри

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 584
Регистрация: 07.09.2010
Заходил(а): 04.07.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Одри
Активный пользователь
   04 марта 2011

похож но не он.

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 588
Регистрация: 02.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Корабельный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Активный пользователь
   04 марта 2011
Цитата: #177 Одри 04 марта 2011, 14:48

похож но не он.

"Чафан" Очень тонкой соломкой порезать мясо и обжарить, также очень тонкой соломкой порезать картошку и пожарить, смешать оба продукта. Тонкие кольца репчатого лука порезать на четыре части и замочить на некоторое время в холодной воде (примерно 20 мин), чтобы ушла излишняя горечь и неприятный запах. Вареную свеклу натереть на терке или овощерезке (также не очень толстыми полосками). Зелень мелко порубить. На большое круглое блюдо в середину выложить смесь жареной картошки и мяса (горкой), вокруг: горка вымоченного лука, горка вареной свеклы, горка смеси из зелени, горка корейской морковки. Затем повторить: лук, свекла, зелень, морковь. На каждую горку сверху - ложку майонеза. На стол салат «Чафан» подать в таком виде. За столом двумя ложками хорошенько перемешать, стараясь, чтобы каждому на тарелку попали все ингредиенты. Приготовление «Чафана» кажется сложным, но готовится он очень быстро.
Лаванда
Лаванда

Лаванда

Имя: Варя
Группа: Новичок
Сообщений: 33
Регистрация: 22.03.2011
Заходил(а): 27.05.2017 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лаванда
Новичок
   07 мая 2011
Цитата: #177 Одри 02 марта 2011, 13:49
Подскажите, пожалуйста рецепт и название салата, всё что я запомнила, что на салат идёт жареный картофель, корейская морковка и свёкла, а что дальше не помню.


у нас в семье этот салат называют "Ералаш", еще капусту соломкой шинкуем и майонез добавляем
Машка-Степашка
Машка-Степашка

Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012 		Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Машка-Степашка
Silver
   25 мая 2011
В первом сообщении систематизировала салаты)))
Ирен
Ирен

Ирен

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 887
Регистрация: 20.01.2011
Заходил(а): 19.03.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ирен
Активный пользователь
   01 августа 2011
Всем хозяичкам огромное спасибо,у нас намечаеться праздник,а одни и теже салаты надоели,вот и нашла здесь благодаря Вам много новенького и вкусненького.
Евгешка
Евгешка

Евгешка

Имя: Евгения
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 645
Регистрация: 02.04.2011
Заходил(а): 10.04.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгешка
Активный пользователь
   23 сентября 2011
блин, почему все салаты с майонезом, пытаешься перестать его есть, ну а салаты ведь надо дегустировать, понаписывали ещё и фоток понавыставляли, ёмаё, как тут не растолстеешь)))
http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4226/ детская одежда, копии брендов
Евгешка
Евгешка

Евгешка

Имя: Евгения
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 645
Регистрация: 02.04.2011
Заходил(а): 10.04.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгешка
Активный пользователь
   23 сентября 2011
овощной с сельдью

картофель - 1 штука
морковь - 1 штука
яйца - 2
сельдь - 100/150 гр
перец болг - 1 шт
огурец - 1 штука
зел горошек - 100 гр
укроп, петрушка, лук зел
соль, майонез

уже не помню где нашла, готовила давно, смели быстрее всего со стола, но хоть убей не помню, огурец свежий или конс, с тех пор из за сомнений боюсь готовить))) но завтра сделаю
http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4226/ детская одежда, копии брендов
mania
mania

mania

Имя: Таня
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 842
Регистрация: 14.12.2010
Заходил(а): 05.04.2016 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
mania
VIP пользователь
   29 сентября 2011
А я в последнее время стала часто в Таврии брать салатик Дюбари,не знаю как он делается,там по моему морковка,сельдерей,свежий огурец и краб.палочки_это все шинкуется и заправляют специями,супер салат ,советую попробовать!


Евгешка
Евгешка

Евгешка

Имя: Евгения
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 645
Регистрация: 02.04.2011
Заходил(а): 10.04.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгешка
Активный пользователь
   29 сентября 2011
Цитата: #177 mania 29 сентября 2011, 14:44
А я в последнее время стала часто в Таврии брать салатик Дюбари,не знаю как он делается,там по моему морковка,сельдерей,свежий огурец и краб.палочки_это все шинкуется и заправляют специями,супер салат ,советую попробовать!


вот спасибо! "то что доктор прописал"
http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4226/ детская одежда, копии брендов
alisa
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
alisa
мати-єхидна
   29 сентября 2011


А я спокійно роблю ті ж самі салати із олією.
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Businka1111
Businka1111

Businka1111

Имя: Александра
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 266
Регистрация: 14.07.2010
Заходил(а): 15.05.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 229863; +380975126870
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Businka1111
Активный пользователь
   26 октября 2011
Салат из серии "быстрый, повседневный", но можно и праздничный:

4 средних баклажана;
2 больших луковицы;
4 яйца;
майонез.

Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле. Порезать полукольцами лук и слегка поджарить, так что бы немножко смягчился но не зарумянился, добавляем в лук немного сахара и ложку уксуса снимаем с огня и накрываем крышкой чтобы лук немножко замариновался.
Выкладываем на блюдо пошарово баклажаны - майонез - маринованый лук - маонез - яйца потертые на крупной терке - майонез. Сверху по желанию можно посыпать сыром.

Очень вкусно и быстро.
mackry85
mackry85

mackry85

Имя: Христина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1563
Регистрация: 21.05.2010
Заходил(а): 19.02.2015 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
mackry85
VIP пользователь
   26 октября 2011
Раньше в Челентано был салатик очень вкусный - "Венгерский". Попробовала приготовить дома - почти идентичный вкус. Только в кафе они добавляли омлет, а я - блинчики.
0,5 кг куринной печени, 0,5 кг шампиньонов, 1 б. кукурузы, 1 луковица, 1 яйцо, немного молока и муки - на 3-4 блинчика, 3-4 зубчика чеснока, зелень, майонез.
Печень отварить, порезать большими кусками (где-то на две части).
Приготовить 3-4 блинчика (в тесто добавить мелко нарезанную зелень) потолще, нарезать крупными квадратиками.
Мелко нарезать чеснок, грибы - тонкими пластинками, лук - полукольцами. Прожарить (но вначале подрумянить 2 з. чеснока - ароматнее получится).
Соединить все ингредиенты, чеснок можно нарезать мелкими кусочками, а можно через давилку, добавить зелень, перемазать майонезом.
Извините, если такой рецепт уже был.
primaveyra
primaveyra

primaveyra

Имя: Наталья
Группа: Новичок
Сообщений: 17
Регистрация: 14.11.2011
Заходил(а): 12.03.2016 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
primaveyra
Новичок
   27 декабря 2011
Цитата: #177 Натска 30 ноября 2010, 14:08
мамульки посоветуйте плиз салат с красной икрой,может у кого есть любимый,а то все что в нете не нашла ниче не нра!
Очень вкусный салатик с красной икрой, не помню только как называется, рецепт такой:
отваренные креветки целиком, отваренные перепелиные яйца, режим пополам, помидоры чери, пополам, листья салатов, несколько сортов, рваные, красная икра, соль, перец по вкусу, заправляем оливковым маслом и посыпаем тертым пармезаном.
Лара Ромашка
Лара Ромашка

Лара Ромашка

Имя: Лара Ромашка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 808
Регистрация: 29.03.2010
Заходил(а): 08.11.2013 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лара Ромашка
Активный пользователь
   27 декабря 2011
А я вот делаю салат, нигде никогад не встречаю рецепт. Но может с вас кто его и знает.
Все ингредиенты берёте в равных пропорциях
Отвариваете рис, чтоб рассыпчатым был
нарезаем крабовые палочки
лук(головку) мелко-мелко
маслины(чорные) кружочками
кукурузу высыпаем
всё смешиваем, солим и перемазываем растительным или оливковым маслом. Салат очень красиво смотриться и очень вкусный
Евгеша
Евгеша

Евгеша

Имя: Евгеша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 896
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 23.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгеша
Активный пользователь
   27 декабря 2011
Цитата: #177 primaveyra 27 декабря 2011, 20:21
Очень вкусный салатик с красной икрой, не помню только как называется, рецепт такой:
отваренные креветки целиком, отваренные перепелиные яйца, режим пополам, помидоры чери, пополам, листья салатов, несколько сортов, рваные, красная икра, соль, перец по вкусу, заправляем оливковым маслом и посыпаем тертым пармезаном.



а он не сильно соленый выходит???
Лара Ромашка
Лара Ромашка

Лара Ромашка

Имя: Лара Ромашка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 808
Регистрация: 29.03.2010
Заходил(а): 08.11.2013 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лара Ромашка
Активный пользователь
   27 декабря 2011
"Грибная поляна" фото нет, но все прекрастно знают, как он делается. Это салата множество разновидностей, но этот нравится абсолютно всем
Берём глубокую мисочку, застилаем её пищевой плёнкой и вылыживаем маринованные грибочки вниз шляпками, на грибочки вылаживаем мелко нарезанный зелёный лучок, след. слой корейская морковка, майонез, марин. огурцы кубиками, майонез, куринное филе отварное кубиками, майонез, трёрдый сыр на тёрке, майонез, яйца отварн. на тёрке, майонез, отварн. картофель на тёрке, майонез. Перед подачей на стол, перевернуть салат на блюдо. Приготовить салат за сутки до праздника, чтоб хорошо пропитался
Евгеша
Евгеша

Евгеша

Имя: Евгеша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 896
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 23.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгеша
Активный пользователь
   27 декабря 2011
Цитата: #177 Лара Ромашка 27 декабря 2011, 21:16
"Грибная поляна" фото нет, но все прекрастно знают, как он делается. Это салата множество разновидностей, но этот нравится абсолютно всем
Берём глубокую мисочку, застилаем её пищевой плёнкой и вылыживаем маринованные грибочки вниз шляпками, на грибочки вылаживаем мелко нарезанный зелёный лучок, след. слой корейская морковка, майонез, марин. огурцы кубиками, майонез, куринное филе отварное кубиками, майонез, трёрдый сыр на тёрке, майонез, яйца отварн. на тёрке, майонез, отварн. картофель на тёрке, майонез. Перед подачей на стол, перевернуть салат на блюдо. Приготовить салат за сутки до праздника, чтоб хорошо пропитался

вот его то рецептик я и хотела найти спасибо!
Лара Ромашка
Лара Ромашка

Лара Ромашка

Имя: Лара Ромашка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 808
Регистрация: 29.03.2010
Заходил(а): 08.11.2013 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лара Ромашка
Активный пользователь
   27 декабря 2011
Цитата: #177 Евгеша 27 декабря 2011, 21:17

вот его то рецептик я и хотела найти спасибо!

Всегда пожалуйста, я на салатах помешанная, так что у меня много рецептов
Zemy
Zemy

Zemy

Имя: Зяма
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12755
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.04.2017 		Город: Киев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zemy
VIP пользователь
   28 декабря 2011
Такс, я напишу - но сама его еще не делала, на НГ попробую...

Сафари
- говядина отварная 100-200гр;
- балык 100-200гр;
- банка кукурузы;
- сыр твердый 100-200гр;
- помидора 1-2шт;
- майонез.

Все мясо, сыр нарезать соломкой, помидор порезать без мякоти, добавить кукурузу и майонез. Вот и все
Здесь был Зяма... А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам