Главная Форум МАМА Я - МАМА Детское питание Мороженое
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Мороженое

Аннушка   
Администратор   
15 июня 2009 19470 129
alisa
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
alisa
мати-єхидна
   22 апреля 2013
Цитата: #473 Тапотушка 22 апреля 2013, 11:09

 Я  вот не могу понять, зачем в лёд сыпать соль. Соль же вроде как растворяет лёд? Ею зимой дворники дорожки посыпают /26 Получается, соль может растворить лед и в пакете будет вода? Или я что-то не так понимаю?
Сіль не розчиняє лід, вона змінює його характеристики. Якщо додати сіль у лід в цьому випадку, то суміш буде швидше "забирати" тепло у морозива. Тут же мета не зберегти лід, а змусити його віддати холод якомога швидше. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Тапотушка
Тапотушка

Тапотушка

Имя: Тапотушка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1365
Регистрация: 28.07.2011
Заходил(а): 28.12.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тапотушка
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 11:17
Соль смешивают со льдом и если надо далеко вести продукты(свежую рыбу к примеру). Всыпают эту смесь в пакет и туда пакет с рыбой и смело можно перевозить.Это я смотрела в передаче типа "Полезных советов".
Из Интернета: "Температура плавления соленой воды ниже, чем пресной воды. Кроме того, соли, растворяясь в воде, охлаждают раствор.

Соль, попадая на лед, диффундирует, в результате чего соленый лед сначала охлаждается, а затем, вернувшись к температуре окружающей среды, превращается в соленую воду. Выглядит это, как будто соль разъедает лед."

ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 Тапотушка 22 апреля 2013, 11:23
Из Интернета: "Температура плавления соленой воды ниже, чем пресной воды. Кроме того, соли, растворяясь в воде, охлаждают раствор.

Соль, попадая на лед, диффундирует, в результате чего соленый лед сначала охлаждается, а затем, вернувшись к температуре окружающей среды, превращается в соленую воду. Выглядит это, как будто соль разъедает лед."

Я даже спорить не буду.Привела пример,вспомнился он мне.В физике не сильна./smile
Тапотушка
Тапотушка

Тапотушка

Имя: Тапотушка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1365
Регистрация: 28.07.2011
Заходил(а): 28.12.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тапотушка
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 11:25
Я даже спорить не буду.Привела пример,вспомнился он мне.В физике не сильна./smile
Я и сама в физике не сильна)) Тоже вспомнила пример из жизни про дворника, поэтому и удивилась))
"Ольга"
"Ольга"

"Ольга"

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3893
Регистрация: 21.04.2010
Заходил(а): 29.08.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
"Ольга"
VIP пользователь
   24 мая 2013
Цитата: #473 alisa 22 апреля 2013, 11:00
Я бачила на 6-й в магазині з назвою "Білоруські продукти"
Називається "Белая береза". 
Вот и купили мы это мороженное! Что сказать? Вкусное, но!!! совсем не белорусское! Сбоку обнаружили:

Тапотушка
Тапотушка

Тапотушка

Имя: Тапотушка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1365
Регистрация: 28.07.2011
Заходил(а): 28.12.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тапотушка
VIP пользователь
   24 мая 2013
Цитата: #473 "Ольга" 24 мая 2013, 09:01
Вот и купили мы это мороженное! Что сказать? Вкусное, но!!! совсем не белорусское! Сбоку обнаружили:
Да, украинского производства, но по белорусской технологии)) Мы покупали в стаканчике за 4 грн., вкус советского пломбира.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 мая 2013
Мне ОЧЕНЬ  понравился пломбир на палочке белый.Мням-мням! Но сейчас его нет в магазинах./cray
alisa
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
alisa
мати-єхидна
   24 мая 2013
Як на мене, то сьогодні вже якраз досить багато непоганого морозива по ДСТУ 4733:2007. 
Виробники зрозуміли, що з"явились люди, які готові платити більше за якість і пропонують різні варіанти. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Ama3onka
Ama3onka

Ama3onka

Имя: Таня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 749
Регистрация: 29.09.2012
Заходил(а): 31.01.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0631718510
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ama3onka
Активный пользователь
   24 мая 2013
Мы брали  мороженное в упаковке 1 кг, разное и пломбир и шоколад и со сгущенкой - Три медведя, вкуснота:) И цена приемлемая.
b-rainbow
b-rainbow

b-rainbow

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 296
Регистрация: 17.02.2011
Заходил(а): 19.05.2017 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 095-490-19-58
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
b-rainbow
Активный пользователь
   24 мая 2013
Цитата: #473 Тапотушка 24 мая 2013, 09:03
... вкус советского пломбира....
даааа, помню этот вкус, офигенный был! помню, родители всегда покупали 5 шт. (семья 4 чел.). Угадайте, кому доставалось 2 мороженых?/t1803
Именно, мне! А марка "Три медведя" мне тоже очень нравится!!!
"Добрый человек не тот, кто умеет делать добро, а тот, кто не умеет делать зла"
Ama3onka
Ama3onka

Ama3onka

Имя: Таня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 749
Регистрация: 29.09.2012
Заходил(а): 31.01.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0631718510
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ama3onka
Активный пользователь
   24 мая 2013
Еще вспомнила, недавно ела пломбир под названием Эскимос, в вафельном большом стаканчике - мороженное сделано конусом - 110 грамм. На Совке стоит 8 грн, в супермаркетах может дешевле. но на вкус хорошее:)
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 мая 2013
Мне у Три Медведя нравится плодово-ягодное в шоколадной глазури. Не помню,как в советское время,но оно очень вкуснячее.
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   21 июня 2014
мороженое дома


Мурррка:)
Мурррка:)

Мурррка:)

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 25.04.2013
Заходил(а): 05.12.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мурррка:)
VIP пользователь
   21 июня 2014
Цитата: Ссылка (19 Июнь 2011 09:16)
При купівлі звертаємо увагу не тільки на літери ДСТУ, а й на цифри!З 2008 року діють нові стандарти ДСТУ і морозиво із рослинними жирами теж ним відповідає.

ДСТУ 4733 означає, що продукт виготовлений із молочних жирів. Ніяких рослинних там не може бути.

ДСТУ 4734 — морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід.

ДСТУ 4735 — із немолочних жирів: кокосових чи інших рослинних.

Вот я даже когда себе мороженное покупаю - всегда на ГОСТ обращаю внимание, так как выучила их уже наизусть и никогда не возьму мороженное с растительным жиром, только 4733 :))
зяка
зяка

зяка

Имя: Татьяна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1293
Регистрация: 01.05.2011
Заходил(а): 28.01.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
зяка
VIP пользователь
   21 июня 2014
Цитата: Ссылка (24 Май 2013 10:57)
Еще вспомнила, недавно ела пломбир под названием Эскимос, в вафельном большом стаканчике - мороженное сделано конусом - 110 грамм. На Совке стоит 8 грн, в супермаркетах может дешевле. но на вкус хорошее:)

да вкусное мороженное ,тоже покупаю)
тел.0666481416
lmama
lmama

lmama

Имя: марина
Группа: Новичок
Сообщений: 23
Регистрация: 08.07.2014
Заходил(а): 13.07.2014 		Город: Полтава
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
lmama
Новичок
   08 июля 2014
полностью поддерживаю девочек. тоже просто обажаю домашнее мороженое.и детворе его не страшно давать - хоть знаешь, что туда кладешь. у меня мороженица с компрессором , то вобще весчь. они правда дорогие, заразы, но я купила самую дешовую из дорогих. Работой довольна и мороженком еще сильней.
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   31 мая 2015

сейчас у нас в фаворе мороженое «Ескімос»

дома только фруктовый лед делаю в особо жаркие дни addsm

ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   31 мая 2015

Сколько переела и перепробовала новинок,но все равно люблю только 2 мороженка. Белая Бяреза и Три Медведя фруктовое в шоколадной глазуре.

Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   31 мая 2015

А нам очень нравится три медведя "Столичное" и ТМ лимо "100 % пломбир" в красной упаковке

yanabest
yanabest

yanabest

Имя: Яна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 832
Регистрация: 06.05.2014
Заходил(а): 21.11.2022 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0972902593
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
yanabest
Активный пользователь
   31 мая 2015
В этом году перешли на Сорбет плодово-ягодный Мушкетер, просто отличное.

Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам