Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 241153 3414
220987
220987

220987

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 122
Регистрация: 15.05.2010
Заходил(а): 08.08.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Широкая Балка
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
220987
Активный пользователь
   16 April 2013
Цитата: #126 amelia 16 April 2013, 13:00
тирамису готовлю по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html очень вкусно!главное маскарпоне ничем не заменяйте,вкус будет совершенно другой.
Спасибо большое!
AnGeLyTkO
AnGeLyTkO

AnGeLyTkO

Имя: 1
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 541
Регистрация: 29.12.2010
Заходил(а): 04.09.2014 		Город: Южа
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
AnGeLyTkO
Активный пользователь
   16 April 2013
я вчера карпа запекла и сделала ризотто с морепродуктами
Чем умнее человек, тем больше он находит оригинальных людей. Заурядные люди не находят разницы между людьми.
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   16 April 2013
Зеленый борщ и вареники с творогом.
Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
Алекса
Алекса

Алекса

Имя: belara
Группа: Пользователь
Сообщений: 55
Регистрация: 27.03.2009
Заходил(а): 09.12.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алекса
Пользователь
   16 April 2013
А я вчера не заморачивалась ...приготовила жаркое и радовалась жизни:)
vestigial
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vestigial
VIP пользователь
   19 April 2013
Цитата: #126 Sunlight 26 March 2013, 22:09
случайно забрела в темку и поняла, что теперь охота к холодильнику)) а время то "несъедобное" совсем))
расскажу и от себя... овощной супчик, рис с курицей "Кунг-Пао" и овощная сковородочка
А я сьогоднi ускладнила трохи соус для кунг-пао - додала меду замiсть цукру, трохи тамариндового соусу i устричного до звичайноi сумiшi. Такий баланс солодкого, гострого та солоного вийшов... Робила не  гостре (на 500 г курки 1 гострий перець морожений), то Бусько до курки припав, навiть рис з соусом смакував начебто.
Cуп курячий був з овочами, з досить мiцним бульоном, рис бiлий. 
 
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
ПравдаЛюбка
ПравдаЛюбка

ПравдаЛюбка

Имя: Любка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1481
Регистрация: 07.09.2012
Заходил(а): 08.06.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ПравдаЛюбка
VIP пользователь
   19 April 2013
А унас вчера был не совсем понятный ужин.:) Нажарила гору мойвы (чего так захотелось), гору дерунов (со сметанкой. умммм) и запекла мясо по-французски. Какой то интернациональный стол:)
mania
mania

mania

Имя: Таня
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 842
Регистрация: 14.12.2010
Заходил(а): 05.04.2016 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
mania
VIP пользователь
   19 April 2013
А мы готовили вчера плов)плюс пироги с творогом)
А позавчера наделала целую гору вареников с картошечкой ммм...
Берилл
Берилл

Берилл

Имя: Наталья
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 124
Регистрация: 10.08.2011
Заходил(а): 20.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Берилл
Активный пользователь
   19 April 2013
Вчера приготовила пирог по новому рецепту. Очень сомневалась, но решила рискнуть. Рецепт, прямо скажу, неоднозначный: 
1 стакан томатного сока (не соленого), 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, ванилин, цедра лимона, 2,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя. Всё перемешать (просто венчиком). Смазать жаровню маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Я сначала выложила половину теста, потом немного абрикосового джема и сверху оставшееся тесто. Но можно и без джема. Выпекать при 200 град. 30 минут. И оказалось действительно вкусно. Хороший рецепт для тех, кто постится.
 
АНУЛЯ
АНУЛЯ

АНУЛЯ

Имя: Диана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1632
Регистрация: 12.11.2010
Заходил(а): 03.01.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
АНУЛЯ
VIP пользователь
   19 April 2013
А у меня сегодня гороховый супчик, гречневая каша и заливной пирог с курагой
Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.
AnGeLyTkO
AnGeLyTkO

AnGeLyTkO

Имя: 1
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 541
Регистрация: 29.12.2010
Заходил(а): 04.09.2014 		Город: Южа
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
AnGeLyTkO
Активный пользователь
   17 June 2013
я вчера окрошки наделала))) картошку запекла в горчице и травках и рыбку в томатном соусе с овощами, а к чаю творожную запеканку с малиной)))
Чем умнее человек, тем больше он находит оригинальных людей. Заурядные люди не находят разницы между людьми.
ПравдаЛюбка
ПравдаЛюбка

ПравдаЛюбка

Имя: Любка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1481
Регистрация: 07.09.2012
Заходил(а): 08.06.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ПравдаЛюбка
VIP пользователь
   18 June 2013
Который вечер делаю пирог с молодой капустки. Быстро и вкусно. 3 яйца ( из одного только белок), 150-200гр майонеза, сода, соль, 1 стакан муки. Все замешать. Получается тесто наливное. Половину его в сковороду для выпечки, сверху мелко рублен. капустку( можно добавить жарен. лучок), вылить вторую половину теста, сверху желток. Я вилочкой его размазываю по всей поверхности. В духовку. Около30-40 мин и все! Готово!
Лёличка
Лёличка

Лёличка

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3942
Регистрация: 14.02.2010
Заходил(а): 03.04.2023 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0672825428
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лёличка
VIP пользователь
   18 June 2013
Я вчера дорадо запекала в духовке на овощной подушке. Испекла бисквит, пропитанный коньячным сиропом и заварным кремом с вишней. И доедали тушенную картошку с грибами и куриной грудкой в сметанном соусе. А сегодня хочу приготовить пампушки с помидором и солённым творогом, нашла рецепт на просторах интернета, попробую сделать.

Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите©

Лёличка
Лёличка

Лёличка

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3942
Регистрация: 14.02.2010
Заходил(а): 03.04.2023 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0672825428
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лёличка
VIP пользователь
   22 June 2013
Хочу поделиться рецептом пирожков "Бомбочки". Очень-очень вкусные получились!!! Сочные и тают во рту.

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
 
Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !!!

От себя добавлю, что в тесто и в творог добавила яйцо. Чеснок я с рецепта убрала...

Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите©

Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   22 June 2013
Цитата: #126 Лёличка 22 June 2013, 13:40
Хочу поделиться рецептом пирожков "Бомбочки". Очень-очень вкусные получились!!! Сочные и тают во рту.
 
десь я їх бачила днями
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Лёличка
Лёличка

Лёличка

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3942
Регистрация: 14.02.2010
Заходил(а): 03.04.2023 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0672825428
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лёличка
VIP пользователь
   22 June 2013
Цитата: #126 Вера1690 22 June 2013, 13:40
десь я їх бачила днями
Я рецепт нашла в контакте, наверное там видели.

Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите©

НаташаК
НаташаК

НаташаК

Имя: Наталья
Группа: Рукодельница
Сообщений: 766
Регистрация: 17.10.2010
Заходил(а): 27.05.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 095-162-19-74
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
НаташаК
Рукодельница
   29 June 2013
Сделала овощной тортик - за уши не оттащишь! Коржи - тёртый кабачок, яйцо и мука, жарим на сковородке. Можно туда ещё пару ложек сметаны или майонеза добавить. А вместо крема - тёртое варёное яйцо с майонезом и ломтиками помидорки. Солим-перчим по вкусу, также по вкусу можно добавить сыра и чесночка. Если сверху зеленью посыпать - ваще красота получится!
Вяжу на заказ! АКВАГРИМ для Дня рождения (эскизы и фото тут http://odnoklassniki.ru/profile/338182694500/album/581680530788)
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   29 June 2013
Цитата: #126 НаташаК 29 June 2013, 21:25
Сделала овощной тортик - за уши не оттащишь! Коржи - тёртый кабачок, яйцо и мука, жарим на сковородке. Можно туда ещё пару ложек сметаны или майонеза добавить. А вместо крема - тёртое варёное яйцо с майонезом и ломтиками помидорки. Солим-перчим по вкусу, также по вкусу можно добавить сыра и чесночка. Если сверху зеленью посыпать - ваще красота получится!
супер! мне такое нравится))) спсибо за рецептик))
а я сегодня запекла в гриле индющиные бедрышки и макарошки на гарнир))) малый мой обожает)) а еще целую миску салата с огромных помидор...мммм...вкуснотища)
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Наталишечка
Наталишечка

Наталишечка

Имя: Натали
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 432
Регистрация: 25.07.2011
Заходил(а): 14.11.2015 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Наталишечка
Активный пользователь
   29 June 2013
Цитата: #126 НаташаК 29 June 2013, 21:25
Сделала овощной тортик - за уши не оттащишь! Коржи - тёртый кабачок, яйцо и мука, жарим на сковородке. Можно туда ещё пару ложек сметаны или майонеза добавить. А вместо крема - тёртое варёное яйцо с майонезом и ломтиками помидорки. Солим-перчим по вкусу, также по вкусу можно добавить сыра и чесночка. Если сверху зеленью посыпать - ваще красота получится!
я такой делаю, только "крем" у меня помидорки с майонезом, и жаренные шампиньоны, по очереди.Очень вкусно.
Nonconformist
Nonconformist

Nonconformist

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2790
Регистрация: 27.08.2009
Заходил(а): 04.09.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nonconformist
VIP пользователь
   29 June 2013
вот скажите мне, почему вы тут активируетесь вечерком, на ночь глядя???!  садисты:)
Zolotce
Zolotce

Zolotce

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 125
Регистрация: 12.06.2013
Заходил(а): 27.01.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zolotce
Активный пользователь
   29 June 2013
Куриные крылышки + соль + перец + молотый кориандр + молотая паприка + горчичка ( часа 3 мариновать ), затем на противень и в духовку, полив немножко растительным маслом, в конце готовки смазать медовым сиропом (1ч.л. меда + 3 ст.л. воды).  Гарнир по желанию, к этому блюду подойдет все и картофель (любой), и рис, и гречка, макароши, кукурузная кашка, овощи на гриле или свежие, у кого на что фантазии хватит./connie_feedbaby
Женщина сказала - Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам