Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 241155 3414
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   17 July 2013
А у нас вчора були парові котлетки.

Все, тепер завжди у нас котлетки будуть парові. Чиста кухня, чиста плита, не треба нічого перевертати, без олії, знову ж таки.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   17 July 2013
Цитата: Ссылка (16 Июль 2013 23:00)
 
Свинина с черносливом в фольге

Ингредиенты

Свинина ( филе или шейка) 800 г
горчица «Міцна» ТМ «Торчин» 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
майонез 2-3 ст. ложки
чернослив, курага по 15-20 шт.
Кусок свинины (я даже говядину готовила, еще вкуснее получается) порезать пластами шириной не менее 1.5см, не дорезая до конца, в виде книжки со страницами.
Чернослив и курагу без косточек промыть, слегка запарить. Переложить пласты мяса черносливом и курагой. Смешать горчицу, майонез, соль и специи, что бы получилась смесь для маринования. Обмазать маринадом мясо, в том числе и наливая немного массы между пластами. Завернуть мясо в несколько слоев фольги и положить в холодильник мариноваться не менее, чем на 6 часов. А я сразу в духовку, тоже вкусно. Не вынимая из фольги, запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 1 часа 15 мин. Затем фольгу раскрыть и запекать мясо до румяной корочки еще 15-20мин.
Спасибо большое за рецептик, сегодня попробовали приготовить, пальчики оближешь!
Так вкусно, что не успели сфоткать.
Быстро, просто и очень вкусно.
/65
 

На здоровье!!! Это коронный рецепт нашей семьи, я такое мяско готовлю на все праздники, уплетают быстрее чем утку запеченную. 
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   17 July 2013
А я вчера наварила компота кастрюлю (абрикосово-яблочного)...борщика с говядинкой сварила и перчика наченила. Думаю, что на несколько дней хватит.  
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   19 July 2013
А я вчера манник испекла с вишней. Вкусно, и главное - быстро) Вот похвастаюсь:
Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   19 July 2013
у нас всё просто и банально: тушёная печень с отварным рисом, овощной салат.На первое уха
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   19 July 2013
Цитата: Ссылка (19 Июль 2013 17:29)
А я вчера манник испекла с вишней. Вкусно, и главное - быстро) Вот похвастаюсь:
 



очень аппетитно)
 
Signorina
Signorina

Signorina

Имя: Александра
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 413
Регистрация: 24.04.2013
Заходил(а): 30.07.2016 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Signorina
Активный пользователь
   19 July 2013
Цитата: Ссылка (19 Июль 2013 17:29)
А я вчера манник испекла с вишней. Вкусно, и главное - быстро) Вот похвастаюсь:
 
А можно рецептик манника? Форму, я так поняла, такую можно на рынке купить?

А то кушать готовить не сильно люблю, фантазии не хватает, а здесь можно и пособирать проверенных рецептиков ;)


 
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   19 July 2013
Цитата: Ссылка (19 Июль 2013 18:50)
Цитата: Ссылка (19 Июль 2013 17:29)
А я вчера манник испекла с вишней. Вкусно, и главное - быстро) Вот похвастаюсь:
 
А можно рецептик манника? Форму, я так поняла, такую можно на рынке купить?

А то кушать готовить не сильно люблю, фантазии не хватает, а здесь можно и пособирать проверенных рецептиков ;)


 
 




Форму в Таврии купили, там много такой красоты)
Манник самый обычный:
3 яйца
250гр сметаны
1 ст манной крупы
1 ст сахара
1 ч.л. разрыхлителя
вишня (по вкусу)

Манку со сметной оставить на час. Потом сбить миксером с остальными ингредиентами. Форму смазать и обсыпать манкой, вылить две трети теста, сверху насыпать вишен, и залить оставшимся тестом. Разрыхлитель добавть в самую последнюю очередь, тогда получится пышный пирог.
Выпекала около 30мин.
Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   20 July 2013
девочки,и я похвастаюсь пирогом со сливой(рецепт от Zemy)-вчера пекла,разлетелся мигом-тесто очень пушистое,сладкое,слива с кислинкой-сверху немного корицы...нямки/girl_dance

1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   23 July 2013
А я вчера чуть не упала на кухне.... наварила борщика, плова казанчик сварганила, напекла слоек с яблоками, персиками и творогом. Надеюсь мужикам на пару дней хватит???  

Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   23 July 2013
Цитата: Ссылка (23 Июль 2013 07:57)
А я вчера чуть не упала на кухне.... наварила борщика, плова казанчик сварганила, напекла слоек с яблоками, персиками и творогом. Надеюсь мужикам на пару дней хватит???  
 


Ну,хозяюшка,у тебя мужики и прожоры/tongue
П.с.у самое трое мужиков...пока маленькие-пока еще ничего,успеваю,а вот вырастут-тоже на кухне поселюсь/girl_wacko

 
1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
Kaтя
Kaтя

Kaтя

Имя: Екатерина
Группа: Новичок
Сообщений: 40
Регистрация: 30.10.2011
Заходил(а): 24.04.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0637573655
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Kaтя
Новичок
   23 July 2013
Плакета.
Лаваш листовой – 2 шт.(можно и 1, но с 2 получится выше и красивее)
Яйца – 3-4.
Масло сливочное – 100 гр.
Сливки 15% - 2 ст. ложки.
 
Начинка мясная:
Фарш (куриный или свин-гов.) - 05. кг. или 1кг. (смотря сколько лавашей.)
Соль, перец, лук.
 
Начинка торожная:
Творог - 05. кг. или 1кг. (смотря сколько лавашей).
Яйца 2 шт. Соль.
Можно делать с картошкой, с грибами…..
 
Приготовление:
Глубокий про́тивень смазать маслом.
Выложить корж лаваша (он ровно не поместится на про́тивень это хорошо должен быть помят). Сверху смазываем растопленным слив. маслом. Выкладываем начинку. Кладем второй корж лаваша и так до конца. Все это заливаем взбитыми яйцами со сливками. Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин. В самом конце притрусить тертым сыром.
Кажется что сложно но на самом деле очень просто, вкусно и нарядно.
 
Ажур
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ажур
VIP пользователь
   23 July 2013
Куриный бульон с вермишелькой,плов со свининой ,компот.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   23 July 2013
Мене щось теж вчора понесло.

Суп курячій з вермішелькою, тушкована на парі скумбрія, рис, до рису соус томатний з маринованою цибулею, квас, хліб вівсяний, салат з помідорів з базиліком та часником/wacko

ще й сніданок окремо. 
І підлогу з "містер пропер" вимила. 
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   23 July 2013
Цитата: Ссылка (23 Июль 2013 15:00)
Плакета.
Лаваш листовой – 2 шт.(можно и 1, но с 2 получится выше и красивее)
Яйца – 3-4.
Масло сливочное – 100 гр.
Сливки 15% - 2 ст. ложки.
 
Начинка мясная:
Фарш (куриный или свин-гов.) - 05. кг. или 1кг. (смотря сколько лавашей.)
Соль, перец, лук.
 
Начинка торожная:
Творог - 05. кг. или 1кг. (смотря сколько лавашей).
Яйца 2 шт. Соль.
Можно делать с картошкой, с грибами…..
 
Приготовление:
Глубокий про́тивень смазать маслом.
Выложить корж лаваша (он ровно не поместится на про́тивень это хорошо должен быть помят). Сверху смазываем растопленным слив. маслом. Выкладываем начинку. Кладем второй корж лаваша и так до конца. Все это заливаем взбитыми яйцами со сливками. Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин. В самом конце притрусить тертым сыром.
Кажется что сложно но на самом деле очень просто, вкусно и нарядно.
 
 



я такой делала с фаршем..действительно вкуснятинка/connie_feedbaby
 
1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   23 July 2013
Цитата: Ссылка (23 Июль 2013 15:32)
Мене щось теж вчора понесло.

Суп курячій з вермішелькою, тушкована на парі скумбрія, рис, до рису соус томатний з маринованою цибулею, квас, хліб вівсяний, салат з помідорів з базиліком та часником/wacko

ще й сніданок окремо. 
І підлогу з "містер пропер" вимила. 
 


Ну вже й хазяйка Ви/ayІ де Ви скільки часу знайшли на все це???/blinkМожна рецепт салату детальніше?

 
1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   23 July 2013
Цитата: Ссылка (23 Июль 2013 15:37)
Ну вже й хазяйка Ви/ayІ де Ви скільки часу знайшли на все це???/blinkМожна рецепт салату детальніше?

 
 
сама не розумію/unsure 
можна на ти/t139064

Ну який рецепт- йшла додому ранком із садочку і купила пучок пахучого базиліку. Обірвала з нього жменю листя, подрібнила та додала до різаних помідорів. Ще був один зубок часнику, то і його туди видавила, ще сіль та пахуча нерафінована олія

 
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   23 November 2013
У нас учора спікся в мульті бісквітик з сирно-смородиновим кремом

Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
Юла
Юла

Юла

Имя: Jula
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 487
Регистрация: 28.01.2010
Заходил(а): 01.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юла
Активный пользователь
   23 November 2013
Цитата: Ссылка (23 Ноябрь 2013 13:18)
У нас учора спікся в мульті бісквітик з сирно-смородиновим кремом

красиво получилось, да и вкусно, наверное. Я я уже 10 днй подряд маффины готовлю, не успеваю достать из духовки- разметают моментально.
немецкий и английский для детей и взрослых. 066 336 94 96
confident
confident

confident

Имя: Танюшка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1636
Регистрация: 02.03.2013
Заходил(а): 30.10.2018 		Город: Николаев
Телефон: 093-044-33-22, 066-455-45-25
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
confident
VIP пользователь
   27 November 2013
девчёнки,кто что вчера готовил,признавайтесь
В семейной жизни надо считаться с мыслями, убеждениями, чувствами, стремлениями любимого человека.
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам