Главная Форум МАМА Торговый центр Обсуждение товаров для взрослых Обсуждение бытовой техники Йогуртница
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Лучик

Йогуртница

Лучик   
VIP пользователь   
19 октября 2009 44114 487
Китиха
Китиха

Китиха

Имя: Елена
Группа: Модератор
Сообщений: 9161
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 18.04.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0675978483
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Китиха
Модератор
   28 декабря 2010
Чистый не более 5 я лично храню, но и это нехорошо. А с фруктами надо тут же съедать
Юлечка
Юлечка

Юлечка

Имя: Юлечка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2570
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.06.2015 		Город: Харьков
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юлечка
VIP пользователь
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Nabu 18 июня 2010, 16:40
Юлечка
А откуда ты переехала?? оффтоп


Я выросла в Харькове. Лето проводила в Харьковской и Сумской области. Теперь неимоверно скучаю за лесами и озёрами
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Юлечка 28 декабря 2010, 14:12


Я выросла в Харькове. Лето проводила в Харьковской и Сумской области. Теперь неимоверно скучаю за лесами и озёрами

офф. О, так мы землячки. Мы из Сумской области приехали.
Да, здесь другой вкус и у молока и у мяса.А к хлебу и до сих про никак не привыкну.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Кукла
Кукла

Кукла

Имя: Кукла
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 505
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 28.02.2021 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кукла
Активный пользователь
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Китиха 28 декабря 2010, 14:07
Чистый не более 5 я лично храню, но и это нехорошо. А с фруктами надо тут же съедать

а можно фрукты добавлять непосредственно перед съеданием или надо сразу?
Choroshaya
Choroshaya

Choroshaya

Имя: Choroshaya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2242
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.11.2014 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Choroshaya
VIP пользователь
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Кукла 28 декабря 2010, 15:05

а можно фрукты добавлять непосредственно перед съеданием или надо сразу?


Перед тем, как съесть.
Кукла
Кукла

Кукла

Имя: Кукла
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 505
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 28.02.2021 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Кукла
Активный пользователь
   28 декабря 2010
Спасибо большое!!! Буду пробовать))))
И еще забыла спросить можно в молочко добавлять или нет?)))
Coolbaba2000
Coolbaba2000

Coolbaba2000

Имя: Аня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 631
Регистрация: 31.03.2010
Заходил(а): 14.05.2018 		Город:
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Coolbaba2000
Активный пользователь
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Кукла 28 декабря 2010, 14:01
Подскажите пожалуйста, вот сделала я в йогуртнице йогурт (я так поняла молоко лучше пожирнее брать?), а уже потом в него добавить варенье или фрукты? и сколько такой йогурт можно хранить?


Зин, лучше всего в течении 2-х дней скушать йогурт ;)
Tosya
Tosya

Tosya

Имя: Тамара
Группа: Пользователь
Сообщений: 59
Регистрация: 19.09.2010
Заходил(а): 14.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0996126153
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Tosya
Пользователь
   28 декабря 2010
У меня йогуртница DEX,на вкус йогурт получается неплохой, но интересует вопрос консистенции, вроде бы масса и густая, но когда размешиваешь ложкой видны крупинки,немного водянистый, може кто подскажет, какие у кого йогурты получаются?
uchilka
uchilka

uchilka

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1771
Регистрация: 06.01.2011
Заходил(а): 15.02.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
uchilka
VIP пользователь
   28 декабря 2010
у меня так было, когда йогуртница перегревала, попробуйте измерить темп йогурта когда будете доставать, должна быть до 40град, максимум 45 йогурт получался как простокваша. купила др йогуртницу и стал тягучий и однородный как в магазине. Можно еще снизить темп подстелив на дно йогуртницы полотенчико или положить деревянные палочки.
Тяпа
Тяпа

Тяпа

Имя: Наталия
Группа: Хранитель форума
Сообщений: 14438
Регистрация: 10.01.2011
Заходил(а): 07.05.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 099 050 8599
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тяпа
Хранитель форума
   28 декабря 2010
Цитата: #2026 Tosya 28 декабря 2010, 16:46
У меня йогуртница DEX,на вкус йогурт получается неплохой, но интересует вопрос консистенции, вроде бы масса и густая, но когда размешиваешь ложкой видны крупинки,немного водянистый, може кто подскажет, какие у кого йогурты получаются?

да, это из-за перегрева! перегревают почти все йогуртницы -
а вот у Мулинекс по тестам температура правильная
Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов

¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))


Luna
Luna

Luna

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 140
Регистрация: 12.02.2010
Заходил(а): 09.06.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0982112892
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Luna
Активный пользователь
   29 декабря 2010
Я недавно видела в маршрутке рекламу заквасок, но к сожалению не запомнила адрес, кажется, что где- то на Декабристов.Может мне кто- то подскажет где находится эта фирма или где в Николаеве можно купить закваски?
marinelka
marinelka

marinelka

Имя: marinelka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1445
Регистрация: 07.12.2009
Заходил(а): 31.08.2016 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
marinelka
VIP пользователь
   29 декабря 2010

Может вы его долго держите? у меня так бывает если передержу немного дольше или молоко нагрею чуть больше.
Tosya
Tosya

Tosya

Имя: Тамара
Группа: Пользователь
Сообщений: 59
Регистрация: 19.09.2010
Заходил(а): 14.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0996126153
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Tosya
Пользователь
   29 декабря 2010
Цитата: #2026 uchilka 28 декабря 2010, 16:59
у меня так было, когда йогуртница перегревала, попробуйте измерить темп йогурта когда будете доставать, должна быть до 40град, максимум 45 йогурт получался как простокваша. купила др йогуртницу и стал тягучий и однородный как в магазине. Можно еще снизить темп подстелив на дно йогуртницы полотенчико или положить деревянные палочки.

Спасибо большое за совет, обязательно попробую так сделать. Еще вычитала в нете, что именно в йогуртницу DEX нужно налить водички, а потом ставить стаканчики с содержимым, но не знаю как это по технике безопасности, т.к. в инструкции ничего об этом не написано.
Tosya
Tosya

Tosya

Имя: Тамара
Группа: Пользователь
Сообщений: 59
Регистрация: 19.09.2010
Заходил(а): 14.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0996126153
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Tosya
Пользователь
   29 декабря 2010
Цитата: #2026 marinelka 29 декабря 2010, 08:44

Может вы его долго держите? у меня так бывает если передержу немного дольше или молоко нагрею чуть больше.

Все делала по инструкции, пробовала разные закваски, ставила йогурт и на 4 часа, и на 6, и на 8 - консистенция не меняется, я думаю, что все-таки дело в самой йогуртнице.
Fantazy
Fantazy

Fantazy

Имя: Алёна
Группа: Новичок
Сообщений: 8
Регистрация: 05.07.2010
Заходил(а): 10.09.2014 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Fantazy
Новичок
   29 декабря 2010
по поводу заквасок фирмы Альба (институт мяса и молока) - их можно приобрести в аптеке Медицина для Вас. не знаю про все аптеки этой сети, но в аптеке на проспекте по стороне стадиона у пиццерии Нью-Йорк они точно есть. Они дороже чем на сайте на гривню-две, но кто не хочет заморачиваться с доставкой - вариант. Сама покупала раньше через сайт и доставку делала через Автолюкс, удобно. Йогуртница у меня Муля, очень довольна. Ни разу не было прокола, тьфу-тьфу-тьфу. Перепробовала все закваски, вот только вопрос - между ними есть разница? мне кажется, что они все одинаковые по консистенции и по вкусу... или это у меня со вкусом что-то не то?
И вопрос - если вы покупаете большое количество заквасок, как вы их храните? я храню в морозилке, вроде при таких низких температурах их можно хранить до года.
Nikolaev4anka
Nikolaev4anka

Nikolaev4anka

Имя: Nikolaev4anka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 133
Регистрация: 09.12.2009
Заходил(а): 26.01.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikolaev4anka
Активный пользователь
   29 декабря 2010
Цитата: #2026 Luna 29 декабря 2010, 07:16
Я недавно видела в маршрутке рекламу заквасок, но к сожалению не запомнила адрес, кажется, что где- то на Декабристов.Может мне кто- то подскажет где находится эта фирма или где в Николаеве можно купить закваски?


В аптеке "Медицина для Вас" я взяла брошюрку про закваски VIVO. Они продаются теперь в сети аптек "Медицина для Вас" и на ул. Декабристов, 12
тел. 067-743-67-91 и 71-47-05
marinelka
marinelka

marinelka

Имя: marinelka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1445
Регистрация: 07.12.2009
Заходил(а): 31.08.2016 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
marinelka
VIP пользователь
   29 декабря 2010

У меня если 3 часа стоит то получается нормальный, а если больше то перекисает. А молоко вы сильно греете?
Tosya
Tosya

Tosya

Имя: Тамара
Группа: Пользователь
Сообщений: 59
Регистрация: 19.09.2010
Заходил(а): 14.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0996126153
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Tosya
Пользователь
   29 декабря 2010
Цитата: #2026 marinelka 29 декабря 2010, 15:28

У меня если 3 часа стоит то получается нормальный, а если больше то перекисает. А молоко вы сильно греете?

Молоко всегда брала в пакете, поэтому кипятила, потом остужала до комнатной температуры.
Ruslik
Ruslik

Ruslik

Имя: Руслана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3930
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 19.02.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: (380) 994-92-95
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ruslik
VIP пользователь
   29 декабря 2010

У меня та же ерунда-никакой разницы не ощущаю...
Йогуртница тоже Мулинекс, крупинками получается только когда о нем забыть!
А так-нормально, вкусный, мои топчут аж бегом!
"- Вы любите Кафку? Да, особенно грефневую!"
Luna
Luna

Luna

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 140
Регистрация: 12.02.2010
Заходил(а): 09.06.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0982112892
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Luna
Активный пользователь
   30 декабря 2010
Спасибо за ответы))) Вчера купила закваски фирмы VIVO йогурт и бифивит и возникли новые вопросы: как приготовить? На основе закваски приготовить йогурт, а уже на следующую порцию использовать как закваску этот йогурт или покупать новую баночку закваски? Не могу понять вот это ( цитирую из брошурки) :"Приготовленный непосредственно из флакона продукт можно использовать в качестве материнской закваски в течении 5 дней. На 1 литр молока используется 20- 30 мл материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется. Этот способ не используется для бифивита". Очень прошу ответить, так хочется покормить доченьку домашним йогуртом)))
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам