• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Творожная выпечка

Vasilek   
VIP пользователь   
26 октября 2010 19148 173
Творожная запеканка

творог -0,5 кг
яйца - 4 шт
сахар - 3 ст. л.
сметана - 2 ст.л.
изюм
крахмал - 2 ст. л. (или 1 ст. л. муки + 1 ст. л. крахмала)
ваниль

Взбить яйца с сахаром, дабавить творог, крахмал, муку и изюм.
Форму застелить бумагой для выпечки ( или смазать маргарином/маслом) и в духовку до золотистого цвета.
Мои товары http://www.mama.mk.ua/users/141/market/

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
neleida
VIP пользователь
   28 февраля 2010
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

для теста:
2 ст муки, соль, сода на кончике ножа, 1 ст.л сахара, 150 гр хлажденного маргарина или масла
для начинки:
0,5 кг творога, 2-3 яйца, 1 ст. сахара

все компоненты для теста перемешать - получится крошка.

Ссылка
Ссылка

половину высыпать на сковороду или форму. затем выложить начинку. можно добавить изюм. сверху высыпать оставшуюся крошку. выпекать в духовке 40 мин. при t 200-250.

Ссылка

украсить шоколадной крошкой или кому, как нравится.

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019
Город: Николаев
bassik
VIP пользователь
   28 февраля 2010
мдя,так вот почему ты встала в 6 утра)))))))))))
заслуженная медаль,заслуженная
должен быть мням просто!!!!!!!!!!!!
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
lenchik

lenchik

Имя: Лена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1865
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 20.04.2020
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0677378664
lenchik
VIP пользователь
   01 марта 2010
neleida, Неля, посмотрела на задний план, если ты так каждое утро мужа завтраком кормишь, думаю очень много мужчин ему бы позавидовали! Умничка!
ingochka

ingochka

Имя: ingochka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3095
Регистрация: 09.12.2009
Заходил(а): 29.02.2024
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0637857350
ingochka
VIP пользователь
   01 марта 2010
Все, Неля, выходи за меня замуж!

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
neleida
VIP пользователь
   01 марта 2010
ой, девочки!! аж засмущали меня всю Ссылка

Ленчик, если ты о бутриках, то так балую только раз в месяц (опосля з/п). Ссылка или в праздники

Ингунька, я ешшо одну семью не потяну...... Ссылка а вот рецептиками простенькими и вкусненькими всегда рада поделиться Ссылка

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

moonsun

moonsun

Имя: Аля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3018
Регистрация: 03.11.2009
Заходил(а): 20.10.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
moonsun
VIP пользователь
   01 марта 2010
Цитата: #5025 neleida 28 февраля 2010, 08:54
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

для теста:
2 ст муки, соль, сода на кончике ножа, 1 ст.л сахара, 150 гр хлажденного маргарина или масла
для начинки:
0,5 кг творога, 2-3 яйца, 1 ст. сахара

все компоненты для теста перемешать - получится крошка.

половину высыпать на сковороду или форму. затем выложить начинку. можно добавить изюм. сверху высыпать оставшуюся крошку. выпекать в духовке 40 мин. при t 200-250.



украсить шоколадной крошкой или кому, как нравится.
neleida
Только что доели ватрушку по твоему рецепту. Вкуснятина! Спасибо огроменное за рецепт!
Перемогла в собі толерастію. Відверто не поважаю тих, хто бажає нашим дітям і онукам того, від чого страждали наші батьки і діди. Зневагу проявляю у будь-який незаборонений законодавством і правилами форуму спосіб. Роблю це навмисно і з задоволенням.

Україні фактично оголошено війну. Кожний, хто підтримує словом і ділом країну-агресора, РФ, є військовим злочинцем. Ваша, зрадники, точку зору є підставою для неповаги, ненависті і всіх інших почуттів і дій, на які нормальний громадянин держави здатний до нападників і їхніх прибічників.


 
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
Сумерки
VIP пользователь
   19 марта 2010
Творожная запеканка
0,5 кг творога
2-3 яйца (в зависимости от жирности творога)
2 ст. ложки манки
0,5 ст сахара
ванилька

Все это перемешиваем тщательно и выкладываем в форму, на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекаем в духовке около 20 мин.
Ссылка
фото с кусочком моего пуза

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
neleida
VIP пользователь
   25 мая 2010
Кекс творожный

3 яйца, 150 г маргарина, 300 г муки, 100 г творога, 150 г сахара, 50 мл молока (кефира или простокваши), 0,5 ч.л. соды (гаш.)


Ссылка

Ссылка

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

Ника

Имя: Ника
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1501
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 03.04.2019
Город: Николаев
Район: Заводской
Ника
VIP пользователь
   25 мая 2010
А творог в кексе чувствуется? Я 2 раза делала подобный, и никакого вкуса творога.
Мы считаем других людей виновными в том, что они не принимают нашу систему ценностей или не соглашаются с ней. 
Мы компенсируем свое чувство неполноценности, пытаясь представить себя правыми, а их — неправыми. 
Заметьте, как часто мы обвиняем людей за то, что нам не нравится в нас самих. 
Осуждая их поступки, мы, в сущности, говорим: «Я не нравлюсь себе, когда такое делаю, поэтому не могу допустить, чтобы подобное поведение сошло с рук тебе». 
Мы стремимся порицать в окружающих именно те слабости и ошибки, в которых наиболее повинны сами, — это психологическая истина.

neleida

Имя: Неля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1679
Регистрация: 09.11.2009
Заходил(а): 19.03.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0638922206
neleida
VIP пользователь
   26 мая 2010
Цитата: #5025 Ника 25 мая 2010, 20:58
А творог в кексе чувствуется? Я 2 раза делала подобный, и никакого вкуса творога.

не сильно. чтоб творог чувствовать я ватрушку делаю

Пофиг, что я ем много сладкого! И это не значит, что я буду толстенькая... я буду сладенькая)))

Трям

Трям

Имя: Натка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1238
Регистрация: 26.10.2009
Заходил(а): 16.09.2016
Город: Николаев
Район: Заводской
Трям
VIP пользователь
   05 июля 2010
Совсем недавно меня в два часа ночи приперло, хочу пончиков... умру если не поем их...полезла искать рецепт...
И уже через час я ела вкуснючие пончики, вкусом из детства

Угощайтесь!!!
Ссылка

Тесто: 250 гр творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды погасить в 1 ч.л. уксуса, щепотка соли, 2 ст. муки.

приготовление:
Смешать 250гр творога, 3 яйца, 3 ст.л.сахара, 1/2ч.л.соды погасить уксусом, 2 стакана муки. Заместиь тесто. Формовать мокрыми или жирными руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды) и жарить во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3). складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
Вяжу, шью, вышиваю крестиком... Ищу придурка, который будет все это носить)))

 

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 588
Регистрация: 02.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Корабельный
Активный пользователь
   05 июля 2010
Цитата: #5025 Трям 05 июля 2010, 22:57
Совсем недавно меня в два часа ночи приперло, хочу пончиков... умру если не поем их...полезла искать рецепт...
И уже через час я ела вкуснючие пончики, вкусом из детства

Угощайтесь!!!


Тесто: 250 гр творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды погасить в 1 ч.л. уксуса, щепотка соли, 2 ст. муки.

приготовление:
Смешать 250гр творога, 3 яйца, 3 ст.л.сахара, 1/2ч.л.соды погасить уксусом, 2 стакана муки. Заместиь тесто. Формовать мокрыми или жирными руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды) и жарить во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3). складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

теперь всю ночь буду хотеть)) спасиб за рецепт..люблю такие
marina76

marina76

Имя: marina76
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1540
Регистрация: 16.03.2010
Заходил(а): 19.06.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 097-023-88-17
marina76
VIP пользователь
   05 июля 2010

А я буквально сегодня про них вспоминала.
Наташа, спасибо огроменное от меня лично и от моих обжор. Действительно пончики из детства.
Трям

Трям

Имя: Натка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1238
Регистрация: 26.10.2009
Заходил(а): 16.09.2016
Город: Николаев
Район: Заводской
Трям
VIP пользователь
   05 июля 2010
Цитата: #5025 marina76 05 июля 2010, 23:02

А я буквально сегодня про них вспоминала.
Наташа, спасибо огроменное от меня лично и от моих обжор. Действительно пончики из детства.
самое ужасное, я тоже хочу((((


ээээ, а я тут при чем? рецепт из инета.... фото мое))) просто очень мне тогда пончиков захотелось)))
Вяжу, шью, вышиваю крестиком... Ищу придурка, который будет все это носить)))

 
~Шарлотkа~

~Шарлотkа~

Имя: Шарлотка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3378
Регистрация: 31.05.2010
Заходил(а): 13.12.2015
Город: Николаев
Район: Центральный
~Шарлотkа~
VIP пользователь
   06 июля 2010
А как крем для пончиков сделать примерно такой как на Наполеоне?А то с варёной сгущенкой не очень нравятся
ленька84

ленька84

Имя: ленька84
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2475
Регистрация: 16.03.2010
Заходил(а): 11.10.2020
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 066 457 68 37
ленька84
VIP пользователь
   11 июля 2010
Трям, пончики действительно - вкуснатища. Только что приготовила, муж уже все слопал.
Мне лично нравиться сайт gotovim-doma.ru там столько всего интересного: и рецнпты, и оформления.
Делала тортик с этого сайта, правда немножко другой крем взяла и по-другому оформила:

Тесто: 1 б сгущенки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, 1 ст. муки. Все. это тщательно взбить миксером и вылить на протвень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Крем: 300 гр. сметаны и сахар по-вкусу.
Когда корж остыл, разрезать его поперек напополам, помазать сметаной, сверху посыпать шоколадной крошкой. Между коржами можно и бананы выложить. Посыпать можно и орешками.

Вид у него получаеться простяцкий, но очень вкусно, а главное просто и быстро. То, что надо на ужин к чаю.
Вот когда ведешь машину,а муж на переднем пассажирском---вот именно в этот момент понимаешь, что значит выражение "помеха справа"!!!!
Malyina

Malyina

Имя: Лена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 432
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 14.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0661323725
Malyina
Активный пользователь
   11 июля 2010
Я вот тоже пришла сюда,что б поблагодарить Натку Трям за идею с пончиками.Как заглянула сегодня в темку так сразу захотелось и пошла делать.
Вот моё творение Ссылка
Натска

Натска

Имя: !!!!
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3414
Регистрация: 31.10.2009
Заходил(а): 06.07.2015
Город: Николаев
Район: Заводской
Натска
VIP пользователь
   11 июля 2010
Цитата: #5025 Malyina 11 июля 2010, 17:22
Я вот тоже пришла сюда,что б поблагодарить Натку Трям за идею с пончиками.Как заглянула сегодня в темку так сразу захотелось и пошла делать.
Вот моё творение 

Согласна!пончики суппперррррр!сама делала по рецепту Наташки!ТОлько не сфоткала!
*Детский сад «Трудовик». Хочешь спать - построй кровать.

Трям

Трям

Имя: Натка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1238
Регистрация: 26.10.2009
Заходил(а): 16.09.2016
Город: Николаев
Район: Заводской
Трям
VIP пользователь
   11 июля 2010
Цитата: #5025 ленька84 11 июля 2010, 16:24
Трям, пончики действительно - вкуснатища. Только что приготовила, муж уже все слопал.
Мне лично нравиться сайт gotovim-doma.ru там столько всего интересного: и рецнпты, и оформления.
Делала тортик с этого сайта, правда немножко другой крем взяла и по-другому оформила:

Тесто: 1 б сгущенки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, 1 ст. муки. Все. это тщательно взбить миксером и вылить на протвень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Крем: 300 гр. сметаны и сахар по-вкусу.
Когда корж остыл, разрезать его поперек напополам, помазать сметаной, сверху посыпать шоколадной крошкой. Между коржами можно и бананы выложить. Посыпать можно и орешками.

Вид у него получаеться простяцкий, но очень вкусно, а главное просто и быстро. То, что надо на ужин к чаю.



рада, что рецепт пригодился, ешьте на здоровье, и радуйте деток и мужей
Вяжу, шью, вышиваю крестиком... Ищу придурка, который будет все это носить)))

 
Натска

Натска

Имя: !!!!
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3414
Регистрация: 31.10.2009
Заходил(а): 06.07.2015
Город: Николаев
Район: Заводской
Натска
VIP пользователь
   11 июля 2010
Цитата: #5025 Трям 11 июля 2010, 18:24



рада, что рецепт пригодился, ешьте на здоровье, и радуйте деток и мужей

спасибо тебе!
*Детский сад «Трудовик». Хочешь спать - построй кровать.

Просматривают эту тему:

Forum