Что Вы готовили вчера?

ромашеня Семья:

Владислав сын

Возраст: 17 лет 10 месяцев 6 дней

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 57...

Любимый муж

Возраст: 42 года 2 месяца 11 дней

Род занятий: КРО

     

Цитата: #126 vikylia 29 August 2012, 17:24

Насмотревшись программы Специя на К1, вчера в первый раз приготовила вкусный плов, который действительно был похож на плов, а не на кашу с мясом как было до этого.
Так же благодаря этой передачи сегодня получился вкусный сочный медальон из свинины в степени прожарки medium well (до этого у меня получались либо просто отбивные, либо сухие куски мяса), в этой передачи все рассказывается очень доступно и показывают правильное приготовление и типичные ошибки, советую взять ее на заметку.

Цитата: #126 ромашеня 26 November 2012, 13:11

Виктория,спасибо за рецепт плова,плов шикарный.Первый раз в жизни получился ПЛОВ,а не каша малаша.Сейчас его ем и оторваться не могу.

Цитата: #126 smail 21 November 2012, 20:44

А у нас сегодня отварной язык с майонезом,свинские отбивные,пюре,квашенные помидоры собственноручно и цветная капуста маринованная, тоже домашнего приготовления.

Цитата: #126 Кирусик 07 December 2012, 12:40

А можно мне рецептик маринованной цветной капусты? Никогда не готовила такую капусту. Обожаю ее. просто отвариваю или жарю в кляре, но никогда не мариновала. 

Конечно.На 2 л. воды:1.ст.сахара,0,5 ст.соли прокипятить,когда вода закипела вливаете 0,75ст(100граммового)уксуса,перемешиваем и заливаем капусту.Обычно я делаю двойную порцию,и у меня получ.3 2-х.литровые банки.На дно банок надо положить по 1/2 моркови порез.полукольцами,2 лавровых листа,перец горошком,по 2 зубочка чеснока.Делаю вечером,к обеду следующего дня можно пробовать.Капусту поставить в тепло и укутать пледом или одеялом.Приятного аппетита.

Вера1690 Награды:   

Активный пользователь Её посты всегда познавательны, ответы содержательны, советы актуальны! Чётко отстаивает свою позицию, не играет на публику, всегда рационально оценивает ситуацию.

Благодарность за помощь Спасибо за помощь оказанную сайту МАМА

Цитата: #126 sara2010 12 December 2012, 19:24

готовила первый раз каннелони, понравилось

Цитата: #126 Вера1690 12 December 2012, 20:14

все ніяк на них не рішуся. Мені здається процес нудним, як пельмені. Так? які макарони брали, чи інше щось?

Цитата: #126 sara2010 12 December 2012, 20:52

ничего сложного, каннелонни покупала в таврии, всего 13 или 14 грн. в коробке штук 20, раньше цена была свыше 50 грн. и кстати листья лазаньи 24 грн. делала по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html

Цитата: #126 Snowmaiden 17 December 2012, 15:55

Подскажите, в каком отделе таврии вы их нашли? 

Искала и не нашла.