Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 241244 3414
lida_10
lida_10

lida_10

Имя: lida
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 262
Регистрация: 02.10.2012
Заходил(а): 15.05.2020 		Город: Николаев
Телефон: 0996786617
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
lida_10
Активный пользователь
   12 November 2012
Борщ на свинном бульене,вареники с картошкой,венигрет иперажки  с мясом (в духовке)
Anichka
Anichka

Anichka

Имя: Аня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 305
Регистрация: 13.03.2009
Заходил(а): 09.04.2019 		Город: Николаев
Телефон: (093) 555-78-78
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Anichka
Активный пользователь
   12 November 2012
девочки, научите печь или жарить пирожки. а то стыдно признаться, не умею их делать
amelia
amelia

amelia

Имя: Екатерина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 325
Регистрация: 24.02.2010
Заходил(а): 22.04.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
amelia
Активный пользователь
   12 November 2012
Цитата: #126 220987 12 November 2012, 15:19
Вчера пельмени лепила и запеканочку с апельсинкой запекала!
а можно подробней про апельсиновую запеканку?можно в лс
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   12 November 2012
А у нас вчера было пюре с котлетками, бутерброды горячие с фаршем, салатик и пироженка "картошка"
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Aksenja
Aksenja

Aksenja

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1384
Регистрация: 27.10.2011
Заходил(а): 29.11.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0639467393
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Aksenja
VIP пользователь
   12 November 2012
гречка с подливой из домашней уточки, супчик со свежим горошком и перловкой, карп запеченый в духоке и кекс
Есть замена интернету! Выйдешь на улицу, бабульки на лавочках тебе и оценку поставят, и комментарий добавят, и статус прикрепят…
olyaaaa
olyaaaa

olyaaaa

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 478
Регистрация: 23.08.2010
Заходил(а): 08.09.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
olyaaaa
Активный пользователь
   13 November 2012
Я сегодня на завтрак делала мясной пирог из лаваша, вот http://www.povarenok.ru/recipes/show/17341/ , быстро и вкусно, я только делала из куриного филе + еще хотела грибочков добавить, но подумала, что ребенок тоже будет кушать,а грибы еще нельзя.
Алён4ка
Алён4ка

Алён4ка

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 486
Регистрация: 27.10.2009
Заходил(а): 08.05.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алён4ка
Активный пользователь
   13 November 2012
у нас опять суп с Белыми грибами (муж насобирал полную морозильную камеру)  и курицей! макароны по флотски и салат!
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
220987
220987

220987

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 122
Регистрация: 15.05.2010
Заходил(а): 08.08.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Широкая Балка
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
220987
Активный пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 amelia 12 November 2012, 17:20
а можно подробней про апельсиновую запеканку?можно в лс

можно)))))))

1 кг.творога (пропустить через мясорубку или взбить миксером)

8 яиц

1 ст.сахара

5-7 ст.ложек манки

ванилька

цедра целого апельсинчика!

Всё перемешиваете и в духовку на 1 час при температуре 180 градусов!

Очень получаеться вкусненько!!!! можно присыпать пудричкой и с домашними сливками! Обалденно попробуйте!

 

220987
220987

220987

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 122
Регистрация: 15.05.2010
Заходил(а): 08.08.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Широкая Балка
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
220987
Активный пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 Anichka 12 November 2012, 17:12
девочки, научите печь или жарить пирожки. а то стыдно признаться, не умею их делать
м-да! тоже интересует такое!))))
Натска
Натска

Натска

Имя: !!!!
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3414
Регистрация: 31.10.2009
Заходил(а): 06.07.2015 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Натска
VIP пользователь
   13 November 2012
у нас вчера был грибной суп,вареные яйца с грибным паштетом(эту новинку нашла вчера в интернете),пюре,кабачковая икра,домашний хлебушек,отбивнушечки и и чай с шарлоткой!
*Детский сад «Трудовик». Хочешь спать - построй кровать.
amelia
amelia

amelia

Имя: Екатерина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 325
Регистрация: 24.02.2010
Заходил(а): 22.04.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
amelia
Активный пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 220987 13 November 2012, 14:31

можно)))))))

1 кг.творога (пропустить через мясорубку или взбить миксером)

8 яиц

1 ст.сахара

5-7 ст.ложек манки

ванилька

цедра целого апельсинчика!

Всё перемешиваете и в духовку на 1 час при температуре 180 градусов!

Очень получаеться вкусненько!!!! можно присыпать пудричкой и с домашними сливками! Обалденно попробуйте!

 

спасибо)))))
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 Натска 13 November 2012, 14:36
у нас вчера был грибной суп,вареные яйца с грибным паштетом(эту новинку нашла вчера в интернете),пюре,кабачковая икра,домашний хлебушек,отбивнушечки и и чай с шарлоткой!
Машунь, про яйца с паштетом можно поподробнее?
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
Натска
Натска

Натска

Имя: !!!!
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3414
Регистрация: 31.10.2009
Заходил(а): 06.07.2015 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Натска
VIP пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 Лучик 13 November 2012, 15:01
Машунь, про яйца с паштетом можно поподробнее?

Грибной паштет

Ингредиенты:

  1. Вешенки 300 гр.(я брала шампиньоны)
  2. Растительное масло 4 ст.л.
  3. Лук репчатый 1 маленькая луковица
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление:

  1. Вешенки промыть, обсушить и мелко порезать.
  2. Лук репчатый порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.
  3. Выложить к обжаренному луку грибы и жарит на большом огне 10 минут.
  4. К грибам добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец и мускатный орех, перемешать и выключить.(я добавила еще немного лимонного сока)
  5. Измельчить в блендере. Остудить.
  6. А потом сварила 10 яиц и вместо желтка клала паштет и украсила листиками петрушки!Но мой муж и так на хлеб намазывал!Ему понравилось,хотя он у меня придирчивый!
*Детский сад «Трудовик». Хочешь спать - построй кровать.
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 Натска 13 November 2012, 15:08

Грибной паштет

Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
lida_10
lida_10

lida_10

Имя: lida
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 262
Регистрация: 02.10.2012
Заходил(а): 15.05.2020 		Город: Николаев
Телефон: 0996786617
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
lida_10
Активный пользователь
   13 November 2012
Цитата: #126 Anichka 12 November 2012, 17:12
девочки, научите печь или жарить пирожки. а то стыдно признаться, не умею их делать
Обычное дрожевое тесто-На 400гр (2 стакана)воды-теплой ,щепотка соли ,  пол ст ложки сахара+ через сито один ст муки.На муку высыпаем  один пакетик сухих дрожей(белая упаковка беру в АТБ)Дрожи засыпаю мукой через ситоВымешиваю тесто ложкой(чуть гуще чем на оладьи)+1ст л олив.масла или подсолн. Поставте в тепло накройте кухонным полотенцем. Через 30 мин добавте муки(руки смочите маслом )вымесите тесто но оно должно быть мягким и нежным Поставте в тепло пусть подходит(яобычно оставляю тесто на плите и включаю духовку)Тесто замешиваю только в пласмасовой миске не метал.Через 2-3 часа из теста делаю маленькие шарики( все время руки смазываю маслом)Делаю перожки. Протвень оставляю еще на мин 20 в тепле смазав пероги яйцом,Выпекаем!!                    Пероги с: мясом,грибами, капустой, картошкой,,,,,,                                               А вот сладкое тесто(здоба) месим на молоке, яйцах ,маргарин,больше сахара ,ванилин.
kis`unya
kis`unya

kis`unya

Имя: Алла
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3482
Регистрация: 16.11.2010
Заходил(а): 29.01.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0930969637
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
kis`unya
VIP пользователь
   13 November 2012

а унас вчера была запеченное мясо индейки.салатик (куринное филе.обжаренные грибы с луком.мариннованые огурчики,майонез+горчица+перец=ням-ням:))) и картошечка с укропиком и маслом

надо попробовать грибной пашетет

чтобы сохранить ангельский характер,нужно иметь дьявольское терпение...
Anichka
Anichka

Anichka

Имя: Аня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 305
Регистрация: 13.03.2009
Заходил(а): 09.04.2019 		Город: Николаев
Телефон: (093) 555-78-78
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Anichka
Активный пользователь
   13 November 2012
lida_10, спасибо большое. Обязательно попробую сделать
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   17 November 2012
У нас сегодня суп с индейкой, ленивые голубцы, салатики "мужской каприз" и фасолевый с сухариками, а на десерт домашняя пахлава
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Aksenja
Aksenja

Aksenja

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1384
Регистрация: 27.10.2011
Заходил(а): 29.11.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0639467393
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Aksenja
VIP пользователь
   17 November 2012
Цитата: #126 Мелисента 17 November 2012, 20:01
У нас сегодня суп с индейкой, ленивые голубцы, салатики "мужской каприз" и фасолевый с сухариками, а на десерт домашняя пахлава
а как готовили пахлаву?
Есть замена интернету! Выйдешь на улицу, бабульки на лавочках тебе и оценку поставят, и комментарий добавят, и статус прикрепят…
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   17 November 2012
Цитата: #126 Aksenja 17 November 2012, 20:21
а как готовили пахлаву?
Нашла в интернете несколько наиболее подходящих рецептов) Давно хотела попробовать сделать ее на скорую руку с готовым слоеным тестом. В результате остановилась на этом Ссылка, как самом простом:  но делала три слоя теста и два слоя начинки (рекомендации из других рецептов). Очень вкусненько получилось и готовить не сложно.
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам