Что Вы готовили вчера?

Ажур Награды:   

Рукодельница Творит своими руками красоту в виде очаровательных заколок для своей дочки. Фото работ она выставляет в хвастушках темы «Я ношу со вкусом бантики и..».

Цитата: #126 AnGeLyTkO 26 March 2013, 20:38

судака зафаршировала, вареники с картошкой и капустой квашеной и узвар)

Ух ты,к Вам можно на вареники с капустой?(Моя слабость)А чем фаршировали судака?

kis`unya Семья:

Владимир сын

Возраст: 14 лет 11 месяцев 21 день

Учится: Муниципальный коллегиум (школа № 38)

Владимир муж

Возраст: 39 лет 1 месяц 7 дней

Род занятий: папа может,папа может...

      Награды:   

Любитель шоппинга За интересные фотоотчеты о покупках

Цитата: #126 Лёличка 25 March 2013, 13:36

Я вчера готовила борщ, жаркое и испекла пирог со сметанным кремом.

я тоже жаркое делала и доедали остатки зимних запасов капуста квашенная,помидорки,у меня ребенок очеень любит соленья

Цитата: #126 Вера1690 26 March 2013, 21:28

А я сьогодні щось дуже розійшлася))

Юшка з червоної риби, гречана каша, печена з медом та гірчицею курка, компот сливовий, піцци повна кухня, чай липовий, хліб із сумішшю 8 злаків. Це не рахуючи сніданків. Коли вже тепло буде, бо не на користь домашні посиденьки

AnGeLyTkO Семья:

Ксюша дочка

Возраст: 19 лет 9 месяцев 24 дня

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...

     

Цитата: #126 Ажур 26 March 2013, 20:40

Ух ты,к Вам можно на вареники с капустой?(Моя слабость)А чем фаршировали судака?

Ажур Награды:   

Рукодельница Творит своими руками красоту в виде очаровательных заколок для своей дочки. Фото работ она выставляет в хвастушках темы «Я ношу со вкусом бантики и..».

Цитата: #126 Sunlight 26 March 2013, 22:09

случайно забрела в темку и поняла, что теперь охота к холодильнику)) а время то "несъедобное" совсем))
расскажу и от себя... овощной супчик, рис с курицей "Кунг-Пао" и овощная сковородочка

Цитата: #126 Ажур 26 March 2013, 22:13

А что это за овощная сковородка?Рецепт в студию)

Цитата: #126 Sunlight 26 March 2013, 23:41

Пишу примерные пропорции, потому что обычно беру на глаз: Картофель - 4 шт, перец - 2шт (я брала свежемороженный опять же на глаз), помидор-1шт, бронза -100-150грамм, зеленый лук, чеснок, оливковое масло. Готовится просто и быстро: масло разыгрывается в сковородке (я наливаю немного, не люблю жирное), туда бросается 3 средних зубчика чеснок, нарезанного кружочками, слегка обжаривается так, чтоб масло пропиталось чесночком. Картофель тем временем чистится и нарезается дольками средней толщины, отправляем на сковородку и обжариваем на небольшом огне под крышкой до полуготовности. Далее отправляем туда перец соломкой и все подрумяниваем. Солим, перчим смесью черного перца и сладкой паприки. Аккуратно перевешивает и добавляем помидор, нарезанный тоже соломкой. Протушиваем под крышкой, затем крошим туда брынзу и мелко порезанный зеленый лук, все перемешиваем и через минутку выключаем. Готово! С пропорциями можно поиграть в зависимости от того, кто какой продукт больше любит. Приятного аппетита)

~Шарлотkа~ Семья:

Глеб сын

Возраст: 16 лет 7 месяцев 18 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 2 «Березка»

     

Цитата: #126 Sunlight 26 March 2013, 23:41

Пишу примерные пропорции, потому что обычно беру на глаз: Картофель - 4 шт, перец - 2шт (я брала свежемороженный опять же на глаз), помидор-1шт, брынза -100-150грамм, зеленый лук, чеснок, оливковое масло. Готовится просто и быстро: масло разогревается в сковородке (я наливаю немного, не люблю жирное), туда бросается 3 средних зубчика чеснок, нарезанного кружочками, слегка обжаривается так, чтоб масло пропиталось чесночком. Картофель тем временем чистится и нарезается дольками средней толщины, отправляем на сковородку и обжариваем на небольшом огне под крышкой до полуготовности. Далее отправляем туда перец соломкой и все подрумяниваем. Солим, перчим смесью черного перца и сладкой паприки. Аккуратно перемешивает и добавляем помидор, нарезанный тоже соломкой. Протушиваем под крышкой, затем крошим туда брынзу и мелко порезанный зеленый лук, все перемешиваем и через минутку выключаем. Готово! С пропорциями можно поиграть в зависимости от того, кто какой продукт больше любите. Приятного аппетита)

Вкусняха!Спасибо за рецептик!Я,правда,смотреть уже на эту овощную сковородку не могу.Я её готовила три дня подряд,да ещё и два раза в первый день.Только я туда ещё закинула мяска соломкой и укроп с петрушкой,так что она у меня не совсем овощная получилась,но вкуснятина ещё та!

amelia Семья:

Андрей муж

Возраст: 42 года 9 месяцев 5 дней

Род занятий: Руководитель группы Т...

Глеб сын

Возраст: 15 лет 7 месяцев 3 дня

Учится: Еще не учимся

Александра дочка

Возраст: 12 лет 5 месяцев 4 дня

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #126 220987 16 April 2013, 12:28

Девочки поделитесь рецептом Чанахи и Тирамису?

Оля-ля2707 Семья:

Катюша дочка

Возраст: 15 лет 7 месяцев 1 день

Учится: Еще не учимся

Лерочка дочка

Возраст: 22 года 9 месяцев 27 дней

Учится: Средняя общеобразовательная школа І степени № 65 Заво...

     

Цитата: #126 amelia 16 April 2013, 13:00

тирамису готовлю по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html очень вкусно!главное маскарпоне ничем не заменяйте,вкус будет совершенно другой.