Цитата: #2556 Diana80 08 февраля 2010, 15:20

Девочки, давно хочу найти рецепт блинов которые в школе ела, может кто-то знает...
Они внешне напоминают оч.большие оладушки. пышные в высоту 1см-1,5см.
Я так поняла на дрожжевом тесте.

YASYAR Семья:

Анастасия дочка

Возраст: 21 год 9 месяцев 14 дней

Учится: Муниципальный коллегиум (школа № 38)

Полина дочка

Возраст: 14 лет 10 месяцев 24 дня

Учится: Детский сад № 148 Катюша

      Награды:   

За победу в фотоконкурсе За победу в фотоконкурсе "Детки и их Предки"

Цитата: #2556 Svetik 09 февраля 2010, 19:05

Если на дрожжевом тесте,то это оладьи из дрожжевого теста,а есть еще такие на кефире,тоже толстенькие получаются и очень вкусные-я их люблю!

рецепт давай!!!!!!!!! будем печь!

Цитата: #2556 YASYAR 09 февраля 2010, 19:12

рецепт давай!!!!!!!!! будем печь!

YASYAR Семья:

Анастасия дочка

Возраст: 21 год 9 месяцев 14 дней

Учится: Муниципальный коллегиум (школа № 38)

Полина дочка

Возраст: 14 лет 10 месяцев 24 дня

Учится: Детский сад № 148 Катюша

      Награды:   

За победу в фотоконкурсе За победу в фотоконкурсе "Детки и их Предки"

Цитата: #2556 Svetik 09 февраля 2010, 19:21

Ловите мой собственный рецепт:
0,5л.Кефира жирностью не меньше 2,5%
1-2яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан сахара(без горки,можно слегка меньше)Кто любит несладкие,сахара можно меньше!Мои любят все сладенькое!
1ч.л.соды
Муки,сколько возьмет,чтоб было хорошо густое.(Должно напоминать по густоте когда сгущенку сваришь в банке,вот такой консистенции)
Все перемешать,раскалить сковороду,налить масла и ложкой столовой брать и выкладывать на сковороду,как жарят оладьи!Только огонь не делать сильным,т.к.сверху сгорят,а внутри будут сырые.

будем пробывать!!!!!!!!!!!!! спасибо

Shulichka Семья:

НАСТЕНЬКА дочка

Возраст: 16 лет 7 месяцев 24 дня

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 18...

Артемушка сын

Возраст: 11 лет 11 месяцев 11 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #2556 YASYAR 09 февраля 2010, 20:01

будем пробывать!!!!!!!!!!!!! спасибо

Цитата: #2556 neleida 12 февраля 2010, 17:41

я уже неделю жарю каждый день. муж все съедает и обратно просит...
рецепт достался от мамы

1 л молока
2 ст.л. сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соли
мука, раст.масло

удобно делить на 0,5 л. молока
начинки разные: творог, варенье клубнинишное и абрикосковое, грибы, сгущенка, ливер, балык с сыром или сосиски с сыром...
с чем бы еще сделать?...

Цитата: #2556 Ayka 03 февраля 2010, 19:20

А мне последнее время очень нравятся блины на кефире. Блинчики получаются мягенькие и очень вкусные.

Рецепт
1/2 ч.л соды
2 яйца
500 мл кефира
1/2 ч.л соли
2 ст.л сахара
12-14 ст. л муки (смотрите, чтобы получилось такое среднее тесто, не слишком жидкое, но и не густое, примерной консистенции, как сгущеное молоко)
2 ст.л подсолнечного масла

Разбейте в миску яйца, расколотите их венчиком с сахаром и солью.
Влейте в миску кефир, всыпьте соду и размешайте.
Добавьте муку и масло, еще раз хорошо перемешайте.
Дать настояться минут 15-20.
Выпекать на разогретой сковороде.

Сегодня делала блины по этому рецепту-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!!!!(я правда ванилинчика добавила)Спасибо,Аука, за такой вкусный рецепт! Моя коллекция пополнилась oka:

Цитата: #2556 Svetik 09 февраля 2010, 19:21

Ловите мой собственный рецепт:
0,5л.Кефира жирностью не меньше 2,5%
1-2яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан сахара(без горки,можно слегка меньше)Кто любит несладкие,сахара можно меньше!Мои любят все сладенькое!
1ч.л.соды
Муки,сколько возьмет,чтоб было хорошо густое.(Должно напоминать по густоте когда сгущенку сваришь в банке,вот такой консистенции)
Все перемешать,раскалить сковороду,налить масла и ложкой столовой брать и выкладывать на сковороду,как жарят оладьи!Только огонь не делать сильным,т.к.сверху сгорят,а внутри будут сырые.

Цитата: #2556 Zemy 12 февраля 2010, 19:55

Всем спасибки, кто тут писал рецептики - у меня сегодня вышли замечательные блины
Детки счастливы...