Статьи Сайта для Родителей Николаева
Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

 - 100 г ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 8 средних по размеру картофелин,
  • 100 гр. любого твердого сыра,
  • 100 гр. нежирной ветчины Ветчина «Южная» В/С,
  • 8 чайных ложек сливочного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • зелень петрушки и укропа,
  • листья салата
  • соль по вкусу.

Шеф-салат

Ингредиенты:

100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки) Грудинка «Янтарная» С/К 500 г салатных листьев
250 г отварной или запеченной куриной грудки Рулет «Куриный»
120 г полутвердого сыра (например, Гауды)
120 г ветчины Ветчина «Южная» В/С
1 лимон
3-4 пера зеленого лука
3 ст.л. сметаны или йогурта
2 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу


Свинина в пиве!

Ингредиенты: 600 г свинины
20 мл растительного масла
100 г лука
3 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
10 г темно-коричневого сахара
200 г помидор
250 мл светлого пива

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Ингредиенты:

Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сода 1 / 2 чайной ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 1 / 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина «Южная» В/С 150-200 гр.
Мука ¼ стакана

Запеканка для завтрака

Ингредиенты:

Колбаса Докторская «Натуральная» В/С – 450 гр.
Яйца – 6 шт.
Твердый сыр – 2 ст.
Слоеное тесто – 1 упаковка

Сосиски в картофеле

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Соль по вкусу
  • Сосиски «Молочные» В/С  300 г
  • Вафельные листы 50 г
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Карри
  • Мука пшеничная 30 г
  • Растительное масло 30 мл

Пирог с луком и ветчиной

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 100 г.
  • Тесто слоеное дрожжевое 250 г.
  • Сливочный сыр 50 г.
  • Ветчина «Южная» В/С   50 г.
  • Сыр 50г

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей.

Ингредиенты:

- 500 -800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л.муки
- 1 стакана томатного сока
- 1 ч.л, дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л.сахара

Салат «Гомельчанка»

Ингредиенты:

  • 800-900г свежей капусты
  • 400-500 г вареной колбасы Докторская «Натуральная» В/С
  • Половина репчатой луковицы
  • Кукуруза 200 г
  • 6-7 ложек майонеза
  • Соль,перец по вкусу

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная Докторская «Белкозин» В/С и копченая Пепперони , мясо отварное или жареное, ветчина Ветчина «Южная» В/С или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо — отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

- 6 картофелен
- 1 луковица
- 200 гр. ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 200 гр. твердого сыра
- 2 яйца
- укроп
- 4 ст.л. муки
- соль
- перец
- масло растительное

Пикантная пицца.

Калорийность на 100г — 166ккал.

Ингредиенты:

  • мука 1,5-2 стакана
  • вода кипяченая 0,5 стакана
  • сахар 1/2 ч.л.
  • дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
  • соль 1/2 ч.л.
  • масло оливковое 1 ст.л. 1 ст.л 1 ч.л.
  • шампиньоны 250г
  • маринованные огурцы 2 шт.
  • лук репчатый 1 большой
  • кетчуп или томатная паста 60г
  • сыр твердый 60г
  • маслины 30 г

Запеченный картофель «Тартифлетт»

Ингредиенты:

Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр — 250 г
Тимьян для украшения

Вкуснейший шашлык в духовке

Ингредиенты:

  • - свинина
  • - специи
  • - лук
  • - уксус
  • - сахар
  • - перец черный молотый
  • - соль
  • - лимонный сок

Свинина, фаршированная грибами, в беконе

Ингредиенты:

  • свинина (крестец, шея, балык) — 2 кг
  • шампиньоны — 0,5 кг
  • бекон полоски (лучше вяленый) — 200 г  Грудинка «Янтарная» С/К
  • соль — по вкусу
  • перец
  • лук — несколько среднего размера головок
  • рукав для запекания либо фольга
  • растительное масло для жарки — покрыть дно сковородки

Салат «Майский»

Ингредиенты:

- 500 г Рулет «Куриный»
- 300 г шампиньонов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- сок половины лимона
- укроп
- майонез
- соль
- растительное масло

Маффины к завтраку

Ингредиенты:
-сметана -200 гр
-разрыхлитель 1 чайная ложка
-мука -250 мл
-сыр тёртый -100 гр
-масло сливочное или маргарин -100 гр
-яйца -3 шт.
-колбаса Докторская «Белкозин» В/С или Ветчина «Южная» В/С -10 гр
-соль,перец, приправы по желанию

Картофель с ветчиной

Ингредиенты:

- картофель крупный — 6шт
Ветчина «Южная» В/С — 50 грамм
- сметана — 1 /2 стакана
- яйцо — 3 шт
- сыр тертый — 4 ст.л
- масло — 1 ч.л.
- мука — 1/4 ст. л,
- соль — 1 ч.л.

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

лаваш тонкий 1 шт.
сметана 100 г
Ветчина «Южная» В/С  50 г
соль,специи по вкусу
сыр 100 г
зелень укропа по вкусу