Мой муж готовит под настроение) или когда с охоты и рыбалки приезжает))) у него всегда всё вкусно получается)))

Делала по этому рецепту получилось изумительно, родственники очень хвалили...
http://www.videoculinary.ru/торты-и-пирожные/273-tort-ptichie-moloko.html

Это и правда руку набить надо!!!Очень красиво!!

Очень люблю капусту с уксусом и подсолнечным маслом)))вкусняшка))

Недавно думала над темой завтрака. прочитала на кидстафе тему с предложением одного варианта завтрака для мужа, Там было примерно следующее - батон, майонез, шпроты, чеснок - батон обжарить, натереть чесноком, намазать майонезом и положить сверху шпроты. Честно говоря была в шоке. Даже в выходные дни когда не на работу не могу представить как можно есть чеснок, шпроты, майонез на завтрак. Мой организм с утра такое вообще не принимает, иногда вообще есть есть не хочется.
Я на завтрак всегда стараюсь варить каши - овсяная, манная, рисовая, смесь отрубей различных. Сырники делаю со сметанкой, сырочки разные, батон с маслом с вареной хорошей колбаской. Омлет, яичница, или просто вареное яйцо. Вариантов для завтра очень много и таких чтобы и желудку хорошо было и сытость была не на пол часа.

ой, какая близкая тема, буквально неделю назад с мужем устраивали интересный вечер только для двоих, сначала и готовили вместе и кушали потом. Вкуснятина такая получилась- объедение. Блюдо получилось не очень легким, но таким вкусным , советовала бы попробовать тем парам, кто любит сытно и очень вкусно покушать))
Картошечка по французски в оригинальном виде выглядит вот так вотhttp://receptov.net/1235-kartoshka-po-francuzski.html, но мы добавляли и грибочки, а вообще в это блюдо, считаю, как в пиццу можно все ,что нравится положить))

В Шри-Ланке в этом году попробовала мангостин - мне понравился, приятный такой вкус, отлмчно жажду утоляет и после острой пищи хорошо есть.Привезла его в Николаев, всем кто пробовал - понравилось.
Рамбутан - тоже вкусный, главное смотреть, чтобы при покупке не подсунули переспевший, а то они у них горами лежат и также горами его накидывают.
Ананасы - это нечто, они абсолютно другие там, очень вкусные, я на обед съедала ананас целый и нигде не пекло, вавки не выскакивали, они там совсем не ядовитеы, в отличие от тех, что у нас в городе продают.

Собственно ищу рецепт лимонного пирога, такого как ела в кафе «Пирогъ». Очень вкусный, но настолько маленький что не поняла ингредиентов. Выручайте девочки.

Рыбу не люблю!

Вот первый раз заквасила капусту.
Полный 3-хлитровый бутыль капусты и моркови + 2 ст.л. соли + 1ст. воды кипяч. остуженной с 1 ст. л. меда. Бросила еще туда пару горошинок перца.
Все получилось, все вкусно, я довольна.


Попробовал ребенок и ему тоже понравилось. А маленьким таким можно давать?
И еще вопрос. Как квасить с яблоками, клюквой, какие пропорции? Поделитесь своими рецептами, пожалуйста. (Не отсылайте на "поваренков" и "большуюложкуру")

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/mini-pica-29454.html?utm_source=metabar&utm_medium=rss Вот тут интересный рецепт мини-пиццы .

Большое спасибооооо!!!!!!Как я так искала, уже пол часа!

Ну ви таке бачили)))

Дійсно непогано виходить, і чисто на кухні, і не спекотно

http://www.povarenok.ru/recipes/show/45030/

А я вообще без хлеба ем... Муж иногда сам себе гренки делает, ну и с обычным хлебом или покупными булочками ест... Начиталась вас, нужно будет порадовать его чем-то вкусненьким!

Тескома. Еще хочу приготовить омлетик, заварной крем и сгущенку )

джейми оливер рождественская вечеринка - полночи смотрела-вдохновлялась-не могла оторваться )))

ну да, так они их называют вроде))))

спасибо огромное за рецепты - на ужин приготовлю раратуй 

Никогда не пробовала, спасибо за совет. Надеюсь с магазинными так же?

созрел вопрос и решила поднять эту темку. мы собираемся ехать на море, а самый стратегически необходимый продукт это тушенка, перепробовав в магазинах почти все предлагаемые экземпляры решила узнать можно ли тушенку сделать в домашних условиях. порылась в инете нашла массу вариантов, но хотелось бы от наших мамочек получить проверенный рецепт буду очень благодарна))

http://kuhnyajulia.blogspot.com/2011/10/blog-post_7095.html
вот тут легкий рецепт приготовления риса и роллов в целом

я раньше маслины тоже не ела, а щас в пицце и иногда так просто могу съесть, а терпеть не могу томатный сок

А я только чечевичный суп готовила, а вот как второе блюдо никогда не пробовала. Лежит у меня и красная, и зелёная, нужно будет поробовать

Девочки,а почему у меня омлет пристает в пароварке? Надо смазывать форму маслом что ли?

Так-с, докладываю результаты эксперимента .
Вкрутую яйцо сварилось за 2 часа, но можно было варить минут на 10-15 меньше.
Желток получился просто потрясающий - очень яркий и эластичный, а вот белок не такой красивый - слегка сероватый и ломкий, толком нарезать его не получилось, пришлось тереть на терке.
Слегка переживала, не будет ли непривычного вкуса у салатов из-за яйца, но все хорошо - вкус, как всегда. Никто из гостей не заметил ничего необычного, салаты съели , комплименты хозяйке сделали, в общем, все отлично!

Нет, сайт, конечно, прикольный. Но не более того. Нямка, маянезик жареный.
Основной принцип большинства случайных рецептов: смешаем то, что есть, часть обжарим и добавим майонез. Или засыпем тертым сыром и запечем.
Но есть можно. Хотя лично для себя ничего нового и полезного я там не нашла.

я вместо майонеза куриный бульен наливаю в горшочек
а вообще слоями, предварительно обжарив
лук, морковка, картошка, грибы, курица, картошка, грибы, морковка, лук - сыр сверху при наличии.
в бульен выдавливаю чесночек, соль и специи по вкусу

И я мозги обожаю в кляре)) А ещё вымя люблю. Но только надо его не просто варить, а оооочень долго варить, чтоб оно было мягким. Я варю 4-5 часов со специями, а потом полчасика запекаю со сметанкой и зеленью. Ем холодным.

А ещё люблю улиток. Хожу по улице собираю после дождя))Тоже главное правильно приготовить))
Самое важное-оставить только одно тело улитки и убрать печёнку, а то будет горчить.
Иногда появляются мысли купить себе ахатинку (гигантская африканская улитка) и попробовать её приготовить. Но как-то не нашла в сети информации об их съедобности

И мы готовим нутрятинку)))как по мне-так даже вкуснее и нежнее получается чем кролятина))

а зачем вообще что-то запекать под майонезом? без майонеза же намного вкуснее. майонез все блюда превращает в блюда со вкусом майо, больше ничего не чувствуется...

Очень вкусно и аппетитно все выглядит!!! Аж кушать захотелось!! А можно ваш рецептик драннков???

Должно быть вкусненько!

Девочки, а остальные рецепты в темах раздела не ИНТЕРЕСНЫЕ?? Давайте выпечку - в тему Выпечка и десерты, салаты - в тему Салаты.


Эту тему закрываю.

А приспособилась в суп вместо картошки класть рубленное яйцо. Ничего не зажариваю уже давно, всю шкуру с курицы просто выбрасываю, стараюсь покупать худеньких молоденьких домашних курочек для супов.

Спасибо большое! Уже придумала, что сегодня буду гововить )

Я как-то утку в пиве тушила. ДА, ОООООЧЕНЬ великолепно. Пиво для утки, самое ОНО!

Вот нашла инфу ). Оказывается я такое пробовала в виде ряжанки, просто мне ужасно не понравилось )).
Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах молочнокислых бактерий. Содержание жира не менее 3,2 %. Отличается высокой усваиваемостью, энергетической ценностью, благотворно воздействует на кишечник.

Разновидности простРазновидности простокваши:
варенец — готовится из стерилизованного молока и имеет такие же характеристики
ряженка — готовится из топлёного молока
катык — готовится из очень долго кипячёного молока, блюдо тюркской кухни.
Это все на любителя )
А мне из кисломолочных напитков больше всего маслянка по вкусу ).

В рецепте точно были:
- лук порей
- сыр
- мука
- сухари

Выглядело это приблизительно так...

Тоже возьму на заметку )))))))

Я готовлю Голубцы. Корень пастернака, сельдерея, морковка - натерли на мелкой терке, добавляем лук, зелень, рис, специи по вкусу. Накрутили этой начинкой капусту, Готовим как обычные голубцы. Очень вкусные в холодном виде.
Больше рецептов не знаю. Может еще кто что подскажет.

Да, девочки, в столовке сейчас выгодней покушать, чем бутербродики дать с собой. Правда, на 10-15 грн. можно наесться взрослому КРАСАВЧИКУ(!!! - про своего!), а вот на днях купила колбасы кусок на 15 грн., отрезала себе, малой и мужу по кусочку, а то на три бутерброда положила... и всё..., не считая хлеб, масло. А в столовке на эти деньги полезней можно поесть. Вот беда только - изжёга, так что мы когда как. Баночки-лоточки он у меня сам не любит, так что не пользуемся! Я за столовки! Ну а булочка с корицей из "Сотки"- это, действительно, вкусняшка!

Девочки я имею ввиду не кашицу, не варенье, а целые цветы, которые потом оболдено смотрятся на торте.Тоесть смотришь на торт видишь настоящюю розу...и ее еще слопать мона....
Вобщем благо цветов у нас много буду пробывать ...

Ой, я тоже возьму назаметку сайтик!

Спасибо!

Я с10 мес.начала давать виноград,т.к. то же как видит истерика. ost-189-1: И ни чего вроде нормально ТТТ